NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
Orta
Malzemeler
150 gram margarin
4 su bardağı un
1 paket maya
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı su
Üst malzemesi için:
250 gram doğranmış ve haşlanmış tavuk göğsü
20 gram tereyağı
15 adet mantar
3 adet sivri biber
1 adet doğranmış domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl Yapılır
Hamurun Hazırlanması
Mayayı ılık su içinde eritin ve diğer malzemelerle karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve üzerini örtüp 30 dakika kabarmaya bırakın.
Üst Malzemenin Hazırlanması
Tereyağını tavada eritin ve diğer malzemeleri doğrayarak tava içinde kavurun.
Pizza Hamurunun Şekillendirilmesi ve Pişirilmesi
Kabaran hamuru 2 dakika daha yoğurun. Yaklaşık 1 santimetre kalınlığında açıp yağlanmış kalıba yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 6 dakika pişirin.
Pizza Üzerine Tavuklu Karışımın Eklenmesi
Fırından çıkan hamurun üzerine tavuklu karışımı yayın ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Pizza'nın Son Pişirilmesi ve Servis Edilmesi
Pizzayı tekrar fırına sürerek 25 dakika daha pişirin. Ardından dilimleyerek sıcak servis yapın.