GeriAtıştırmalık Tarifleri Mozzarella sticks tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Mozzarella sticks tarifi

Mozzarella sticks tarifi
Çıtır çıtır harika bir lezzet...

Çıtır çıtır harika bir lezzet...

  • Yağda
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 500 gram mozzarella peyniri
  • ½ su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı süt
  • 2 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • Kızartmak için ayçiçek yağı

Mozzarella sticks tarifi Nasıl yapılır?

Peyniri kısa çubuklar halinde dilimleyin. Unu düz bir tabağa alın. Yumurtaları ayrı bir kasede süt ile çırpın. Ekmek kırıntısını düz bir tabağa alıp sarımsak tozu, soğan tozu, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ile harmanlayıp lezzetlendirin. Dikdörtgen şeklinde dilimlediğiniz mozzarella çubuklarının dört tarafını öncelikle una bulayın. Sonra süt ile çırpılmış yumurtalı karışıma batırın ve baharatlar ile tatlandırdığınız ekmek kırıntısı karışımına bulayın. Mozzarella çubuklarını yağlı kağıt üzerinde bir tepsiye dizin ve katılaşması için buzdolabında bekletin. Katılaşan mozzarella çubuklarını kızgın yağda altın sarısı rengi olana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.