Kereviz salatası tarifi

Kış sebzelerinden kerevizin seveni de sevmeyeni de çoktur ancak lezzetini bir kez keşfeden de bir daha vazgeçemez. Özellikle yoğurtlu kereviz salatası hem çok pratik hem de çok nefistir. Hürriyet Lezizz yazarı Şef Rüzgar Sünbül sizin için hazırladı bu tarifi. Evde mutlaka denemenizi tavsiye ediyor ve tarifimize geçiyoruz...

Kereviz salatası tarifi
Kereviz salatası tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet limon suyu
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Nasıl Yapılır
  1. Kereviz Rendesi Hazırlama:
    Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin. Kararmaması için limonlu suda bekletmeye alın.
  2. Yoğurtlu Sos Hazırlama:
    Başka bir kasede süzme yoğurt, tuz, rendelenmiş sarımsak ve mayonezi bir araya getirin.
  3. Kereviz ve Sosun Birleştirilmesi:
    Kerevizleri sularını süzüp yoğurtlu karışıma ekleyin. Dövülmüş cevizleri de ilave edip karıştırın.
  4. Servis:
    Hazırladığınız kereviz salatasını servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip cevizlerle süsleyerek sunum yapın.
  5. Afiyet Olsun! 😊
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ198 kcal
ŞEKER2 g
YAĞ15 g
PROTEİN7 g