Etli nohut tarifi

Nasıl Yapılır

1. Soğan ve Domates Hazırlığı
   Tencereye doğradığınız yemeklik soğanları ve domatesleri koyun. Kuşbaşı eti yıkayıp süzülmesi için bekletin.
2. Soğan ve Domateslerin Kavrulması
   Tenceredeki sıvı yağı ısıtın ve soğanları hafifçe tuz ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Salçayı da ekleyip 2 dakika daha kavurun.
3. Etin Pişirilmesi
   Son olarak kuşbaşı etleri tencereye ilave edin. Et suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
4. Nohut ve Sıcak Su Eklenmesi
   Nohutları ve sıcak suyu ekleyerek ocağın altını kısın. Etler iyice yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu eklemek için ocaktan almadan önce son 5 dakikada ekleyin.
5. Afiyet Olsun! 🍲