Bugün neler oldu?
Süt Ürünleri
Süt Ürünleri haberleri sayfasında Süt Ürünleri hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 9344 Süt Ürünleri haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Süt Ürünleri haberleri
3 kuşaktır peynircilik yapan esnaf anlattı: İşte kaliteli peyniri anlamanın püf noktası
Kayseri’de peynir satıcılığı yapan Mehmet Denk; kaliteli ve lezzetli peyniri anlamanın püf noktalarını aktardı. Denk, "İyi peynir tadından yani rafyasından, kokusundan anlaşılır. İnsan yediği zaman damağında lezzet bırakan peynir iyi peynirdir. Hileli ve tağşişli ürünlerde bu durum direkt ortaya çıkıyor. O tip ürünleri yediğiniz zaman dilinize lezzeti ve tadı fark ettirir" dedi.
#Süt Ürünleri
ABD'de Sağlık Bakanı'nın açıklamaları ezberleri bozdu: Amerikalılara yıllardır yanlış tavsiye mi verildi? | Tam yağlı süt ürünleri mi daha sağlıklı yoksa yağı azaltılmış olanlar mı?
ABD Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy yakın zamanda yayınlanacak olan sağlıklı beslenme kılavuzunda önemli bir değişikliğe gidileceğini açıkladı.
#Sağlık
Devlet 5 bin liraya kadar destek veriyor! Bölge üreticilerinin gözdesi oldu
Suyu ve serinliği seven, sütüyle şifa kaynağı olan mandalar, Yozgat merkeze bağlı İşleğen köyünde hasat edilmiş tarlalarda yayılarak kışa hazırlanıyor. Yüksek besin değerine sahip sütü, yoğurdu, kaymağı ve peyniriyle sofraların vazgeçilmezi haline gelen mandalar, bölge üreticilerinin gözdesi oldu.
#Manda Yetiştiriciliği
Gerçek yaşının 100 olduğu tahmin ediliyor! Sağlıklı yaşamın sırrını anlattı: Sürekli yoğurdun içine katar yerim
Sivas'ta yaşayan kimlikte 95, gerçekte ise 100 yaşında olduğu tahmin edilen Mahmut Şimşek, sağlıklı yaşamın sırrını anlattı. Geçen yıl kalça kemiği kırılan Şimşek, tükettiği ürünler sayesinde ameliyattan 2 gün sonra yürümeye başladı.
#Sivas
Etkisi inanılmaz: Sadece 1 su bardağı inek sütü riski yüzde 17 azaltıyor! Süt ürünlerinin hangisi neye faydalı?
Yulaf, badem, soya... Bitkilerden üretilen süt alternatifleri son yıllarda önlenemez bir yükseliş yaşıyor. Kimileri çevresel kaygılarla kimileri de sağlığa zararlı olduğu gerekçesiyle hayvansal süt ürünlerinden uzaklaşıp, bitkisel sütleri tüketiyor. Ancak güncel araştırmalar, hayvansal süt ürünlerini beslenmeden çıkarmanın sağlığa düşündüğümüz kadar faydalı olmadığına işaret ediyor.
#Sağlık
Süt ürünleri sivilce yapar mı? Sivilcelerinizin sorumlusu tükettiğiniz süt ürünleri olabilir mi? Araştırmalar ne diyor?
Özellikle cilt bakımı ve güzellikle ilgili konularda paylaşım yapan fenomenler, süt ve peynir gibi süt ürünlerinin, akne gibi cilt sorunlarını artırabileceğini, pürüzsüz bir cilt için bu ürünlerin tüketimine son vermek gerektiğini savunuyor. Peki bu iddiaların bilimsel bir dayanağı var mı? Süt ürünlerini tüketmemek gerçekten daha sağlıklı ve pürüzsüz bir cildin anahtarı olabilir mi?
#Süt Ürünleri
Süt ürünlerine turizm dopingi
Marmara, Ege ve Akdeniz Bölgesi’nde 5 yıldızlı otellerin büyük bir bölümünde; restoran ve profesyonel mutfaklarda süt ve süt ürünleri ihtiyaçlarını karşıladıklarını aktaran Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş, turizm tesislerinden Teksüt ürünlerine büyük talep geldiğini söyledi.
#Süt Ürünleri
Süt ürünleri nelerdir? Fermente, konvensiyonel, fırınlanmış ve probiyotik süt ürünlerinin isimleri, özellikleri ve faydaları
İnsanoğlu beş bin yıldan uzun süredir süt tüketmektedir. Yaşam mucizesi olarak nitelenebilecek önemde bir besin değerine sahip süt ve süt ürünleriyle alakalı her şeyi bilmek isteyen insanların sayısı her geçen gün artmaktadır. Sizin için Süt ürünleri nelerdir? Fermente, konvensiyonel, fırınlanmış ve probiyotik süt ürünlerinin isimleri, özellikleri ve faydalarını derledik.
#Süt Ürünleri
Endometriozis hastalarında antioksidan beslenmenin önemi
Endometriozis, endometriyum parçalarının rahmin dışında bulunmasıyla oluşur. Bu dokular fallop tüplerinde, yumurtalıklarda, mesane (idrar kesesi), barsak, vajina veya rektumda (kalın barsakta) büyüyebilirler. Bu endometriozis hücreleri, rahimde olduğu gibi davranırlar. Adet döngüsü boyunca hormon döngüsüne yanıt vererek büyüme gösterir ve gebelik olmadığında dökülerek kopar.
#Endometriosiz Nedir
Süt ürünleri yerine kullanabileceğiniz beş alternatif
Sindirim sorunlarınız mı var? Karın ağrısı ve kabızlığınızın ardında yatan sebep süt ürünleri olabilir. Süt ürünü içermeyen bir beslenme düzenine geçmenizi gerektirecek belirtiler varsa bu ürünlerin yerine kullanabileceğiniz leziz alternatifleri öğrenin.
#Yazar
Koronavirüs döneminde açıkta satılan süt ürünlerine dikkat
Covid-19 salgını beslenme alışkanlıkları ve gıda tüketim tercihlerini de değiştirdi. Bu özel dönemde beslenmenin sağlığın en önemli belirleyicisi olduğunu belirten Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Taner Damcı, gıda güvenliği ile ilgili uyarılarda bulundu. Prof. Dr. Damcı, “Tarih boyunca temiz olmayan ve bozulmuş gıdaların neden olduğu hastalıklar milyonlarca insanın ölümüne ya da sağlığını kaybetmesine neden oldu. Bu nedenle havaların da ısınmasıyla özellikle süt ve peynir gibi çabuk bozulan gıdaların doğru tüketimine dikkat edilmeli, açıkta satılan ürünler yerine, paketli gıdalar tercih edilmeli” dedi.
#Süt ÜrünleriSüt Ürünleri’a ait tüm site haberleri
Ramazan’da beslenme önemli: Oruç tutarken nelere dikkat edilmeli?
Antalya Belek Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Araştırma Görevlisi Dr. Ayden Özekinci, Ramazan ayının bu yıl kış mevsimine denk gelmesiyle birlikte oruç tutanların beslenme düzenine ekstra özen göstermesi gerektiğini belirtti. Dr. Özekinci, serin havaların sıvı kaybını yaz aylarına göre azalttığını, ancak uzun süreli açlığın sahur ve iftar öğünlerinin bilinçli planlanmasını zorunlu kıldığını vurguladı.
#Ramazan Beslenme
Emziren anne oruç tutabilir mi? Emzirirken oruç tutulur mu?
Emziren anne oruç tutabilir mi sorusu, yaklaşan Ramazan ayı öncesi merak konusu oldu. Ramazan ayının maneviyatına oruç ibadetini yerine getirerek dahil olmak isteyen pek çok vatandaş, emziren anne oruç tutabilir mi sorusuna yanıt aramaya başladı. Peki, emziren anne oruç tutabilir mi? İşte, o konu hakkında bazı bilgiler
#Diyanet
Uzmanlar bir kez daha ezber bozdu! Meğer bize yıllarca yanlış anlatmışlar: Süt hakkında bildiğiniz her şeyi unutun
Yoğurt, peynir, tereyağı, dondurma... Süt ve süt ürünleri asırlardır insan beslenmesinin en önemli unsurlarından birini oluşturuyor. Ancak bu kadar çok sevilen ve tüketilen bir besin grubu olmasına rağmen, süt ürünlerinin faydaları ve sağlığa etkileri konusunda pek çok doğru bilinen yanlış var. The New York Times gazetesine konuşan ABD'nin önde gelen beslenme uzmanları, süt ürünleri hakkında en sık duydukları beş yanlış kanıyı anlattı.
#Sağlık
Gıdalar nasıl saklanmalı? Et, sebze ve meyveler için doğru saklama yöntemleri
Gıdaların tazeliğini korumak ve israfın önüne geçmek, hem bütçeniz hem de sağlığınız için mutfaktaki en önemli becerilerden biridir. Alışverişten saklama yöntemlerine kadar dikkat edeceğiniz küçük detaylar, yiyeceklerinizin ömrünü uzatarak sofralarınızdaki bereketi artırır. Doğru saklama teknikleri sayesinde gıdalarınızın besin değerlerini koruyabilir ve her zaman taze kalmalarını sağlayabilirsiniz. İşte, etlerden sebzelere gıdaları doğru şekilde nasıl muhafaza etmenin ipuçları...
#Gıda Saklama Yöntemleri
Önce Victoria Beckham sayesinde popüler oldu sonra yerden yere vuruldu! Yeni bir araştırma bir kez daha gündeme taşıdı... Uzmanlar da ikiye bölündü
Mükemmel fizikleriyle bilinen ünlü kadınların 2010'lu yıllardaki gözdesi alkali diyeti, büyük bir hızla popülerleşmiş ve aynı hızla gözden düşmüştü. Yeni araştırmalar, bu diyetin bilimsel bir temeli olabileceğine işaret ediyor ama bazı uzmanlar hala ikna olmuş değil. Peki gerçekten etkili mi?
#Sağlık
Doğal yoldan NAD seviyesi nasıl artırılır?
Hücresel enerji üretiminden DNA onarımına, metabolik sağlıktan yaşlanma biyolojisine kadar pek çok süreçte kritik rol oynayan NAD (Nikotinamid Adenin Dinükleotit), son yıllarda biyoloji ve sağlık araştırmalarının merkezinde yer alıyor. NAD seviyelerinin yaşla birlikte azalması; yorgunluk, metabolik yavaşlama, bağışıklık zayıflaması ve hücresel fonksiyon kaybı gibi etkilerle ilişkilendiriliyor. Bu nedenle birçok kişi, NAD’ı doğal yollarla nasıl artırabileceğini merak ediyor.
#Sağlık
İtalya’nın lezzet haritası: Bölgesel spesiyalitelerle gastronomi turu
İtalyan mutfağının UNESCO’nun somut olmayan kültürel miras listesine eklenmesi, ülkenin yemek tutkusu göz önüne alındığında sürpriz değil. UNESCO, İtalya’nın yemek pişirme geleneğini “her yaştan insanın katıldığı, tarifler, öneriler ve hikayeler paylaşılan bir toplumsal etkinlik” olarak tanımladı. İşte Alpler’den Sicilya’ya, İtalya’nın öne çıkan lezzetlerinden bir seçki…
#İtalya
Hamburger yedikten saatler sonra vefat etti! Bu şekilde ölen ilk kişi olarak tarihe geçti
İsmi açıklanmayan 47 yaşındaki bir adam, geçtiğimiz yaz bir hamburger yedi. Fenalaşan adam, yemek yedikten sadece dört saat sonra hayatını kaybetti. Bu olay başlangıçta ‘ani açıklanamayan ölüm’ olarak rapor edilmişti, ta ki Dr. Thomas Platts-Mills, adamın ölümcül bir alerjik reaksiyon geçirdiğini belirleyene kadar...
#Sağlık
Gündelik değişikliklerle 4 ayda 20 kilo verdi! Vücudunu nasıl 'hack'lediğini' anlattı... 'Sabahları kamyon çarpmış gibi uyanıyordum...'
Jeremy Cabral, 140 kiloya çıkmıştı. Her gün en az 18 saat çalışıyor, uyku apnesiyle ve ağrılarla boğuşuyor, henüz bebeklik çağındaki kızlarını kucağına alamaz hale gelmekten korkuyordu. Bütün bunları değiştirmeye karar veren Cabral, uyguladığı yöntemlerle büyük başarı elde etti. Peki Cabral ne yaptı da hedefine ulaştı?
#Sağlık
Gastronomi gezginlerinin rotası bu kez İsviçre: 2025’in en iyi peyniri seçildi
Gastronomi seyahatlerinin yükselişte olduğu bir dönemde, kimi gezginler bir ülkeyi müzeleriyle keşfederken kimileri kokuların, tatların ve dokuların peşinden gidiyor. Bu yıl o yolculuk İsviçre’nin başkenti Bern’de, dünyanın en kapsamlı peynir buluşmalarından biri olan Dünya Peynir Ödülleri kapsamında gerçekleşti. Ve evet, bazen bir destinasyonu tanımanın en iyi yolu, o şehrin dev peynir tekerleklerinin arasında dolaşmaktan geçiyor.
#İsviçre
Zararsız gibi görünüyor ama hayati organları harap ediyor! Kronik maruziyet karaciğer kanseri nedeni | Koklamak bile riskli
Buzdolabınızı açtığınızda üzerinde hafif küf lekeleri olan bir peynir parçasını ya da kavanozun kenarlarında küf oluşmuş salçayı atmak yerine küflü kısmını sıyırıp kalanını kullanmak hepimize daha cazip geliyor. “Nasıl olsa küflü kısmını attım” diye gönlümüz rahat tüketebiliyoruz ama bu durum sandığımızdan daha ciddi sorunlara neden olabiliyor.
#Sağlık
Araştırma sonuçları şaşırttı! Haftada sadece bir kez bile peynir tüketmek demans riskini azaltabilir mi?
Japonların yaptığı yeni bir araştırmaya göre, haftada sadece bir kez peynir yemek bile, demans riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Araştırma bulguları, süt ürünlerinin demansın önlenmesinde destekleyici bir rol oynayabileceğini öne süren önceki kanıtlarla da uyumlu. Peki, peynirin içindeki hangi madde böyle bir etkiye sahip? Ne kadar çok peynir tüketilirse o kadar iyi mi? Demansı önlemek bu kadar kolay mı? Uzmanlarla konuştuk
#Sağlık
Peynirde hile bitmiyor: Etikette var, içinde yok! Bu dört rakamlı koda dikkat edin
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş yapan firmalar listesi her geçen gün biraz daha uzuyor. Hileli ürün nedeniyle defalarca listede yer alan ama inatla hileli ürün piyasaya süren firmalardan sonra şimdi de etiketteki içeriği ürüne koymayan ya da sağlığa zararlı üretim yapmaktan geri durmayan firmalar gündemde.
#Sağlık
Henüz 20’lerindeyken teşhis aldı, o korkunç hastalığı tam üç kez yendi! Beş yıldır tamamen sağlıklı... Peki hayatta kalmak için neler yaptı?
Önce annesine sonra da kendisine teşhis kondu. Üzücü haberi aldığında sadece 29 yaşındaydı ama savaşmaya kararlıydı. Hastalığı nüksetse de her seferinde yenmeyi başardı. Üstelik bu konuda yüksek lisans yapıp diploma da aldı. Şimdi hayatta kalma yöntemlerini herkesle paylaşıyor.
#Sağlık
Üst solunum yolu enfeksiyonlarında ses kısıklığına dikkat
Havaların soğumasıyla birlikte üst solunum yolu enfeksiyonlarının görülme sıklığı artıyor. Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Erhan Demirhan, bu enfeksiyonlara bağlı olarak gelişen ses kısıklığı şikayetiyle polikliniklere başvuran hasta sayısında da belirgin bir artış olduğunu söyledi. Doç. Dr. Demirhan, üst solunum yolu enfeksiyonlarına bağlı ses kısıklığında dikkat edilmesi gereken noktalarla ilgili şu önerilerde bulundu:
#Üst Solunum Yolu Enfeksiyonları