search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerPırasa yemeği tarifi
#pırasa yemeği tarifi#pırasa yemeği nasıl yapılır#sebze yemekleri
Pırasa yemeği tarifi

Pırasa yemeği tarifi

5
Değerlendir

Vitamin açısından oldukça zengin olan pırasa, kış aylarında tüketilmesi gereken sebzelerden biri. Böreğini veya dolmasını yapabileceğiniz gibi yemek olarak da sunabilirsiniz. Biraz limonla daha da lezzetli hale gelen pırasa yemeğini denemek isterseniz, işte tarifi... Şimdiden afiyet olsun...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Pırasa yemeği tarifi
Pırasa yemeği tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 kilogram pırasa
  • 2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Limon
Nasıl Yapılır
  1. Pırasaları Hazırlayın:
    Pırasaları ayıklayın ve bol suda iyice yıkayın. Kesim işlemi için 3-4 santimetre uzunluğunda parçalara kesin.
  2. Tencerede Kavurun:
    Uygun bir tencereye zeytinyağı, salça ve ince doğranmış havuçları ekleyin. Malzemeleri kavurarak harmanlayın.
  3. Pırasayı Pişirin:
    Hazırladığınız pırasaları kavrulmuş malzemelerin üzerine ekleyin. Orta ateşte pırasaları pişirin, yumuşayana kadar karıştırarak pişirme işlemine devam edin.
  4. Son Dokunuşlar:
    Son olarak pirinci, yarım limonun suyunu, tuzu ve suyu ekleyerek tencerenin içinde karıştırın. Kısık ateşte, pirinçlerin ve pırasaların yumuşayana kadar pişirme işlemine devam edin.
  5. Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ193 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ17 g
PROTEİN1 g
KARBONHİDRAT11 g