Çıkış Yap
Mantar çorbası tarifiMantar çorbası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Mantar çorbası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Soframızda çorbaların yeri her zaman ayrıdır. Lezzeti ve faydalı oluşuyla yemeklerimizde fark yaratan mantarın çorbası da ayrı bir güzel. Ancak, biz tarifimizde krema yerine süt kullanmayı tercih ettik. İşte, daha hafif olmasının yanı sıra lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyen bir mantar çorbası tarifi yapımı ve malzemeleri sizlerle.. Denemeden geçmeyin.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 300 gram kültür mantarı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Mantar çorbası için öncelikle mantarlı güzelce yıkayıp temizleyin.
- Ardından küp küp doğrayıp tencereye alın.
- Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Limon suyunu da ekleyip mantarları güzelce haşlayın.
- Farklı bir tencerede tereyağını eritin. Unu da ilave edip kavurun.
- Unun rengi değişince sütü ekleyin.
- Daha sonra su, karabiber ve tuz ilave edin.
- Mantarları da süzüp ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ75 kcal
ŞEKER2 g
YAĞ3 g
PROTEİN4 g
KARBONHİDRAT11 g
