Çıkış Yap
Közlenmiş sebze çorbası tarifiKözlenmiş sebze çorbası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Közlenmiş sebze çorbası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Fırında kolayca közledikten sonra tüm malzemeleri kısa sürede hazırlayabileceğiniz közlenmiş sebze çorbası sofralarınıza geliyor. Eğer siz de yaz-kış çorbasız yemeğe başlayamayanlardansanız, közlenmiş sebze çorbası tarifi ilaç gibi gelecek. Peki, közlenmiş sebze çorbası nasıl yapılır? İşte tarifin detayları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
3 adet domates
2 patates
3 yeşil biber
2 adet sakız kabak
2 adet patlıcan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 adet kırmızı biber
3 diş sarımsak
1 adet büyük boy soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası
6 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır
- Domates ve Sebzeli Kremalı ÇorbaDomatesleri ortadan ikiye bölün, kapya biberler, sarımsaklar, diğer sebzeler ve kuru soğanla birlikte fırın tepsisine dizin. Sebzelere baharat ve tuzu serpiştirin ve 200 derecelik fırında közleyin.
- Kavrulmuş Un ve Domates Salçası İşlemiKözlenen sebzelerin kabuklarını soyduktan sonra, tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip un pembeleşinceye kadar kavurun. Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika daha kısık ateşte kavurmaya devam edin.
- Çorbanın Hazırlanışı ve ServisiSebzeleri tencereye ekleyin ve üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırın. Karışımı kaynamaya bırakın. Çorba kıvam aldıktan sonra blender'dan geçirin. Kalan sıcak suyu ilave edin, karıştırın ve ardından altını kapatın. Sıcak servis edin.
- Afiyet Olsun
Kapat
