Çikolatalı marmelatlı puf tarifi

Mayayı ılık süt içinde eritin. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın ve orta kıvamda bir hamur elde edin. Üzerini örterek 15 dakika kabarmaya bırakın.

Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Unlanmış bir tezgah üzerine hamurları dizin ve 25 dakika dinlendirin.

Hamurları orta ateşteki yağın içine atın. Bir yüzeyi renk alınca hamuru ters çevirip diğer yüzeyini de pişirin. Bütün parçaları pişirdikten sonra soğuması için bir tepsiye dizin.

Soğuyan pufların içine marmelatları sıkın. Birer yüzeylerini eritilmiş çikolatanın içine batırın ve servis yapın.