NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:6+ Kişilik
Süre:30-60 dk
Orta
Malzemeler
1 kilogram un
1 tatlı kaşığı toz maya
500 mililitre süt
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 bardak ceviz
1 bardak yer fıstığı
1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
Hamurun Hazırlanması:
Ilık sütte mayayı eritin. Ardından şeker, 2 bardak su, tuz, sirke, ceviz ve yer fıstığını ekleyerek yavaşça unu karıştırın. Hamur sertleşene kadar karıştırmaya devam edin. Sonrasında hamuru 25 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Hamurun Pişirilmesi:
Yağlanmış fırın kabına hamuru yayın. Üzerine sıvı yağ sürüp kalan ceviz ve fıstıkları serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.