Pizza

Nişantaşı yine yeniden capcanlı

Açılan restoranlar, barlar ve kahveciler mahalleye eski havasını kazandırdı; Nişantaşı son birkaç aydır çok hareketli. Yan yana yeni mekânların sıralandığı semtte akşamları kapılarda kuyruklar oluyor ve kalabalık yine sokaklara taşıyor.

NATO’nun güçlü mesajlarından biri mutfaktan çıktı

Liderler Ankara’da güvenliği konuştu, şeflerse Anadolu’yu anlattı. Fatih Tutak, Sinem Özler ve Osman Sezener’in hazırladığı üç farklı menü, aslında tek bir mesaj taşıyordu: Türkiye artık mutfağıyla da konuşuyor. Bir önemli tercihse yemek isimlerinin çevirilere maruz kalmamış olmasıydı.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

‘Akşam Sekiz’de buluşalım mı?

Birkaç hafta önce Suadiye’ye yeni bir ocakbaşı açılacağını duyurmuş, hizmete girdiğinde uğrayacağımı yazmıştım. Sözümü tuttum. Sizi bu hafta Cadde’nin en yenisi Akşam Sekiz’le tanıştırayım...

Ankara’daki zirve bir kez daha gösterdi Türkiye NATO için vazgeçilmez ortak

DÜNYA medyasına yön veren gazetelere tek tek baktım.

Ferdi Baba’dan Bilsev Holding’e uzanan başarı hikâyesi

Çeşme gastronomisinin en köklü markalarından ‘Ferdi Baba’, ‘Baba Pizza’ ve ‘Fabrice’i bünyesinde buluşturan Bilsev Holding, yıllar içinde yalnızca marka sayısını değil, gastronomideki vizyonunu da büyüttü

‘Eksiklik’ hissi...

“Bazı takıntılar fikir gibi başlar. Sonra insanın kaderine dönüşür.” (Aşk Pişirmek)

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Michelin müfettişleri için ‘rota yeniden’ oluşturuluyor

Michelin Rehberi’nin 2027 edisyonu ilk kez tüm Türkiye’yi kapsayacak. İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya’nın ardından gözler şimdi Anadolu’nun dört bir yanındaki restoranlarda... Biz de gastronomi dünyasından uzmanlara “Michelin müfettişleri Türkiye’de mutlaka nerelere gitmeli” diye sorduk. Gelen öneriler yalnızca büyük şehirlerle sınırlı kalmadı; Şırnak’tan Çanakkale’ye upuzun bir liste ortaya çıktı. Kimi yerel mutfak mirasını yaşatıyor, kimi bölgesinin gastronomik değerini yeni tekniklerle yorumluyor. Cevaplar Türkiye’nin gastronomi zenginliğinin birkaç şehirden çok daha büyük olduğunu gösteriyor.

Kimse insanları köpekler kadar iyi tanıyamaz

DOST canlısı gibi duran, dünyanın en iyi arkadaşınıza, bir köpeğin kötü davranması sizi şaşırtıyor mu? Çoğu kişinin anlam veremediği bu davranışın altında yatanları araştırmış biliminsanları.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Beyaz Saray’da ‘kokulu diyet’

ABD’de Başkan Trump’ın ekibindeki siyasetçilerin uyguladığı lahana turşusu, kimchi ve biftekten oluşan diyet programı ‘ağır kokuları’ nedeniyle espri konusu oldu.

Heyecan dorukta, sofralar hazır...

2026 FIFA Dünya Kupası heyecanı başladı... Bu heyecanı takip ederken sofrayı boş bırakmak olmaz. Üstelik ABD’yle olan saat farkı nedeniyle bazı maçları sabahın erken saatlerinde izliyoruz. Böyle zamanlarda mutfakta uzun mesailer yerine pratik çözümler hayat kurtarıyor. Ekmek üstü lezzetler, dip soslar ya da dondurucudan çıkarıp kısa sürede hazırlayabileceğimiz çıtır atıştırmalıklarla işimizi kolaylaştırabiliriz. Evinin şefi Gülay Barbaros Altan, maç heyecanına lezzet katacak pratik ipuçlarını paylaştı.

Soğanın tatlılığıyla ciğerin güçlü aroması arasındaki uyum

Venedik usulü ciğer, bölge mutfağının simgelerinden biri sayılır. Gösterişli sunumlara veya karmaşık tekniklere ihtiyaç duymadan, birkaç kaliteli malzemeyle etkileyici bir yemek yaratılabileceğinin de en güzel kanıtlarındandır.

Londra gastronomi hayatında neler oluyor

Artisan lezzetler sunan pastaneler, Türk pidesini İngilizlere sevdiren mekânlar ve diğerleri... Londra gastronomisi hız kesmiyor. İşte şehirde gastronomi dünyasına dair son gelişmeler...

Ünlü oyuncunun hayatında büyük bir eksik varmış: Bu acımasız meslek yüzünden çocuklarıma istediğim gibi babalık yapamadım!

Bundan yıllar önce daha 18 yaşındayken tek cümlelik bir rolle sinema dünyasına adım attı... Belki o filmdeki rolü küçücüktü ama onun için çok uzun ve pırıltılarla dolu bir yolun ilk adımı oldu.

Açık hava müzesi gibi şehir: Floransa!

İtalya’nın, Toskana Bölgesi’nin başkenti ve Rönesans’ın tarih sahnelerine çıktığı Floransa (İtalyanca: Firenze) tekrar tekrar gitmekten asla sıkılmayacağım bir şehir. Floransa’da kelimenin tam anlamıyla gerçekten de yok yok! İnanılmaz muhteşem mimarilerle dolu; hem romantik hem canlı hemde oldukça güzel tarihi bir şehir. Bu yüzden de Floransa'nın birçok kişi tarafından İtalya'nın en güzel şehirlerinden biri olarak kabul edilmesi hiç de şaşırtıcı değil. Ancak dürüst olayım, Floransa aynı zamanda inanılmaz derecede turistik bir şehir. Buna rağmen Floransa gezinizi mükemmel bir şekilde planlamanıza yardımcı olmak için, şehrin görülmesi gereken yerlerini ve şehrin yerellerinden edindiğim bilgilerle hala gizli kalmış ipuçlarını içeren kapsamlı bir Floransa gezi rehberi derledim.

Balkabağı mucizesi

İstanbul keşfetmekle bitmez. Bazen hiç ummadığınız bir lokasyonda tam da aradığınız gibi beklentilerinize cevap verecek bir lezzet noktası karşınıza çıkabiliyor.

Türk mutfağı tek bir tabağa sığmaz

Türk mutfağını dünyaya anlatmak zor. Çünkü onu tek bir tabakla anlatmanız imkânsız.

Kediler salam yer mi? Sokak kedisi aç bitir ve piliç salamı yiyebilir mi?

Genellikle tavuk, sığır ve hindi gibi et ürünlerinden elde edilen daha sonra fermente edilen bir çeşit gıda ürünüdür. Salam, insanlar için hızlı bir atıştırmalık ve sandviç için de bir aperatif ya da pizza üzerinde lezzetli bir ürün olsa da kediler için güvenli olup olmadığı hakkında pek çok soru işareti bulunuyor. İnsanların rahatlıkla salam yiyebiliyor olması, kedilerin de güvenle yiyebileceği anlamına geliyor mu? Kediler salam yer mi sizler için derledik.

6. Sınıf Matematik Pi Sayısı Ve Çemberin Uzunluğu konu anlatımı

Günlük hayatta çevrenize dikkat ettiğinizde çember ve daire modellerine sıklıkla rastladığınızı göreceksiniz. Kantinden aldığınız simit, annenizin bileğindeki bilezik çembere; konserve ve logar kapakları, madeni paralar daireye örnek verebiliriz. Günlük hayatta gördüğünüz bu modeller, matematikte karşınıza çember ve daire konusu olarak geliyor.

6. Sınıf Sosyal Bilgiler Popüler Kültür konu anlatımı

Sosyal bilgiler dersi hayatın içinden kesitleri barındıran en önemli derslerden bir tanesidir. Her öğrencinin özgüvenin artmasını sağlayan, böylece geçmişi bilerek geleceğe daha emin adımlarla ilerleyen bireylerin yetişmesini sağlar. Yine geçmişten güç alarak öğrencilerin beklenen özelliklerini geliştirmesine de sosyal bilgiler dersi olanak sağlar. Sosyal Bilgiler konuları içinde 6. Sınıfta verilen popüler kültür konusu ile ilgili detayları derledik.

7. Sınıf Türkçe Yabancı Sözcüklerin Yerine Türkçelerini Kullanma konu anlatımı

Türkçede her yabancı kelimenin en az bir karşılığı vardır. Bu kelimelerden çoğu öz Türkçe iken, bazıları Arapça ve Farsçadan dilimize geçmiştir. Arapça, Farsça ve Osmanlıca sözcükler Türkçe kabul edildiği için cümle içerisinde kullanılabilir. 7. sınıflar için yabancı sözcüklerin yerine Türkçelerini kullanma konusunu örnek cümlelerle anlattık.

6. Sınıf İngilizce 2. Ünite Yummy Breakfast (Leziz Kahvaltı) konu anlatımı

İngilizce dersinin sevilen konularından biri Yummy Breakfast konusudur. Yummy Breakfast konu anlatımı nasıldır? Yummy Breakfast kelimeleri nelerdir? Yummy Breakfast konusunun kelime kalıpları nelerdir? İşte 6. Sınıf İngilizce dersi Yummy Breakfast konu anlatımı.

5. Sınıf İngilizce Making Simple Offers konu anlatımı

İngilizcede öneri cümleleri farklı kelimeler kullanarak kurulabilir. ''Hadi'' anlamına gelen ''Lets'' bu kelimelerden biridir. 5. Sınıflar için Making Simple Offers (Teklif ve Davet Etme - Basit Teklif Cümleleri Kurma) konusunu örnek cümlelerle anlattık.