Arda Sayıner

Sanat destinasyonu Bodrum

Ünlü sanatçılardan sergiler, sıra dışı heykeller ve büyüyen bir sanat ekosistemi... Bodrum sadece 5 yıldızlı otelleri ve gastronomi markalarıyla değil, yükselen sanat projeleriyle de bir sanat destinasyonu haline geliyor.

Bodrum’a güveniyoruz

Dünyaca ünlü Scorpios’un kurucularından Thomas Hayne ile Bodrum’da açtıkları yeni lokasyonlarında buluştum. İşte 75 bin m2’lik bir yatırımla ülkemize giriş yapan markaya dair sohbetimizden anekdotlar.

Wolfgang Puck: Hollywood Bodrum’a hayran

Oscar törenlerinin 30 yıllık şefi Wolfgang Puck ile Bodrum’da açtığı ilk restoranı Maxx Royal Otel’deki Spago’da buluştuk. Hollywood’lu şef ile Bodrum ve gastronomi üzerine sohbet ettik.

En görkemli etkinliklerde Türk firmaları

Mart ayında Los Angeles’ta Oscar Ödül Töreni’nde tüm lezzetler Karaca tabaklarıyla servis edildi.

Jet-set baharda nereye gidiyor?

Yazın yaklaştığı baharın şu son haftalarında Avrupa şehirleri dünya jet-set’inin favorisi. Özel tren turları, tarihi restoranlar ve filmlere konu olan oteller jet-set’in tercihleri arasında.

Bayram sonrası gastronomi rüzgarı

Yurtdışı etkinlikler, Türkiye’ye güvenerek yatırım yapan markalar ve sektöre giren iddialı restoranlar... Bayram sonrasında Türkiye’deki gastronomi rüzgârı yine güçlü ve yine heyecan verici.

Güven veren ülke Türkiye

Geçmişte Londra, St. Moritz, Paris, Madrid ve Venedik’te düzenlenen dünyanın en prestijli düğün ve etkinlik pazarlama organizasyonu RSVP, geçen hafta İstanbul’da yapıldı. Ünlü isimler Türkiye’yi konuştu. İşte sektörün dev isimlerinin buluştuğu prestijli etkinlikten satır başları...

Trüf ülkesi Türkiye

Dünya gastronomisinin en pahalı ve gözde ürünlerinden trüf mantarına dair işin uzmanlarıyla sohbet ettim. Türkiye’nin bu pazardaki sürpriz rolünü öğrendim. İşte dünya zenginlerinin gözdesi olan bu ürüne dair sohbetimizden anekdotlar...

Çok yaşa prenses

Galler prensesi Kate Middleton’ın kanser haberi tüm dünyadaki kraliyet ailesi sevenlerini yasa boğdu. Açıklama videosu sosyal medyada izlenme rekoru kırdı. İşte prensesin açıklamasının satır araları...

Şimdi ne olacak?

Kral Charles’a kanser teşhisinin konulmasıyla İngiltere’deki taht devri dedikoduları yine zirvede. Harry’nin babasını sürpriz ziyareti ise kraliyet ailesini kendi içinde yeni bir döneme soktu. Herkesin sorduğu soru ise şu: Peki şimdi ne olacak?

Pervin Ersoy: Her şeyin başı atmamak

Çevre duyarlılığı oluşturma amaçlı başlatılan ATMA Projesi’nin fikir lideri Pervin Ersoy ile bir araya geldik, ses getiren projenin detaylarını konuştuk. İşte tüm Türkiye’ye yayılması planlanan sosyal sorumluluk kampanyasına dair sohbetimizden anekdotlar...

Yeni yılın yeni restoranları

2024’e girdiğimiz şu günlerde gastronomi dünyası da yeni mekânlara hazırlanıyor. İşte yeni yılda açılacak dünyadaki en iddialı restoranlar.

Dany BrIllant: Kendimi Türk gibi görüyorum

Fransa’nın Tunus asıllı ünlü sanatçısı Dany Brillant ile konser verdiği İstanbul’da bir araya geldik. İşte tam bir Türkiye âşığı olan yıldız isimle sohbetimizden anekdotlar...

Londra gastronomi hayatında neler oluyor

Gastronomi dünyasının başkentlerinden Londra 2024’te 50 yeni global restoran markasına ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. İşte yıl bitmeden yeni mekânlara kavuşan Londra’nın gastronomi hayatına dair en son haberler.

Dubai’de neler oluyor

Deniz üstüne inşa edilen kumarhaneler, bilim kurgu filmlerini anımsatan yepyeni gökdelenler ve tüm dünya ile yarışacak bir gastronomi hayatı... İşte son Dubai ziyaretime dair gözlemlerim.

Avrupa jet-set’inin bağ rotası

22 kilometrelik bir mahzen, yer altında saklanan 4 milyon şişe ürün ve ufka doğru uzanan sonsuz üzüm bağları... İşte Avrupa jet-set’inin favori bağ rotalarından olan Paris-Champagne arası yolculuğuma dair anekdotlar...

Pinto: Türk dizi sektörü listenin başında

Dünyanın 120 ülkesine Türk dizileri ve kendi yarışma formatlarını pazarlayan Global Agency’nin kurucusu İzzet Pinto ile sektörün en büyük yapım fuarı Mipcom’un düzenlendiği Cannes’ta buluştuk. İşte Pinto ile Türk dizi sektörüne dair sohbetimizden anekdotlar...

86 yıllık hikaye dünyayı dolaşacak

Dünyadaki 28 bin yemek kitabı arasından birinci seçilen, 1937’de kurulmuş 7 Mehmet restoranının hikâyesini ve Türk mutfağına özgü tariflerini anlatan yemek kitabı dünyayı dolaşmaya hazırlanıyor. İşte kitabın yazarları Mehmet Akdağ ve Sinan Hamamsarılar ile ilk tanıtım noktaları Londra’da yaptığımız sohbetten lezzet dolu anekdotlar...

İngilizlere İskender kebap

1867’den günümüze uzanan döner kebap kültürünün ve İskender markasının 3’üncü kuşak temsilcisi 74 yaşındaki Yavuz İskenderoğlu ile Bursa’da bir araya geldik. İşte Türk mutfağının global tanıtım elçilerinden İskenderoğlu ile sohbetimizden lezzet dolu anekdotlar.

Yaşamak ve yatırım yapmak için son trend

Geride bıraktığımız haftada özel bir davetin konuklarından biriydim. Uzun yıllardır tanıdığım ve başarılarına hayran olduğum iki Türk kadını Seda Tutu ve Didem Tutu AlBastaki’nin daveti; Sare Aydın, Ender Saraç, Ayşe Cevahir, Adnan-Zuhal Doğan, Arda Sayıner gibi iş, sanat ve cemiyet hayatının ünlü isimlerini Çırağan Sarayı’nda bir araya getirmişti. Davette, Tutu kardeşler tarafından kurulan, Dubai merkezli 101 Premium Properties’in hem inşaat projelerini hem de Dubai’deki gayrimenkul yatırım fırsatlarını dinledik. ‘Golden Vize’ adı verilen Birleşik Arap Emirlikleri’nde oturum haklarını da yatırımcılarla paylaşan Tutu kardeşleri dinledikten sonra Dubai’de yaşam için “Neden olmasın” diyorum. Buraya gelirken böyle bir fikrim yoktu. Bana bunu dedirten detayları burada sizlerle paylaşmak istedim. İki arada bir derede kızları sıkıştırıp sizler için özel bilgiler aldım.

Yaşamak ve yatırım yapmak için son trend

Geride bıraktığımız haftada özel bir davetin konuklarından biriydim. Uzun yıllardır tanıdığım ve başarılarına hayran olduğum iki Türk kadını Seda Tutu ve Didem Tutu AlBastaki’nin daveti; Sare Aydın, Ender Saraç, Ayşe Cevahir, Adnan-Zuhal Doğan, Arda Sayıner gibi iş, sanat ve cemiyet hayatının ünlü isimlerini Çırağan Sarayı’nda bir araya getirmişti. Davette, Tutu kardeşler tarafından kurulan, Dubai merkezli 101 Premium Properties’in hem inşaat projelerini hem de Dubai’deki gayrimenkul yatırım fırsatlarını dinledik. ‘Golden Vize’ adı verilen Birleşik Arap Emirlikleri’nde oturum haklarını da yatırımcılarla paylaşan Tutu kardeşleri dinledikten sonra Dubai’de yaşam için “Neden olmasın” diyorum. Buraya gelirken böyle bir fikrim yoktu. Bana bunu dedirten detayları burada sizlerle paylaşmak istedim. İki arada bir derede kızları sıkıştırıp sizler için özel bilgiler aldım.

New York Belediye Başkanı Adams: Ezan sözünü tutmak hiç kolay olmadı

New York’taki camilerde ezan okunması kararının alınmasını sağlayan şehrin belediye başkanı Eric Adams, bu devrim niteliğindeki karar sonrasında Türk basınından ilk kez Hürriyet-Kelebek köşe yazarı Arda Sayıner’e konuştu.

Venedik’in gizli köşeleri

Dünyanın en eski film festivali olarak 80 yıldır gerçekleşen Venedik Film Festivali sona erdi. Festivalle gündem olan şehir bir kez daha turist akınına uğradı.

Bodrum'da yabancı düğün trafiği

Bodrum sadece turistlerin değil, aynı zamanda yabancı çiftlerin de favori düğün destinasyonu. İşte beldedeki düğün trafiğine dair konuştuğum isimlerle sohbetlerimizden renkli anekdotlar....

İkonik binaya Türk imzası

Bilgili Holding’in CEO’su Sinan Temo ile turizm ve sanat dolu bir sohbet gerçekleştirdik. Holdingin İstanbul’daki The Ritz Residence projesinden, New York’ta inşa edecekleri ikonik gökdelene kadar iddialı girişimleri konuştuk. İşte CEO ile sohbetimizden renkli anekdotlar...

Nusret Gökçe'yle 'sıfır noktasında' ziyaret

Türkiye’nin global markası, dünyada 32 restoranlık bir gastronomi imparatorluğu kuran Nusret Gökçe’nin doğduğu topraklara, Erzurum Paşalıköy’deki aile ziyaretine bu kez ben de eşlik ettim. İşte her şeyin başladığı “sıfır noktası”na ziyaretten anekdotlar.

Bunca merak varken siyasetten kopulur mu

*

Yıldızlar nereye gidiyor

Pandemi sonrası Hollywood yıldızlarının favori destinasyonu şüphesiz Akdeniz ülkeleri... İşte Otelz.com rezervasyon sitesinin CEO’su Bertan Aner’in verdiği bilgilere göre yıldızların tatil için tercih ettiği ülkeler...