Bugün neler oldu?
Pide
Pide haberleri sayfasında Pide hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 3799 Pide haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında tüketilir. Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.
Karadeniz Bölgesinde "yağlı" olarak adlandırılan tereyağlı-yumurtalı (bazı yörelerde peynir de eklenir) pide.
Pide, hamuru üzerine kavurma, kıyma, peynir veya başka bir malzeme konarak fırında pişirildiğinde başlı başına tüketilebilen bir yemek olma özelliğini kazanır. Pideler hazırlanmasında kullanılan içe veya ait olduğu yöreye göre çeşitli adlarla tanınır.
Pide haberleri
Adayını seç tarihe geç
CHP Genel Başkanı Özel, grup toplantısında “İktidar yolculuğumuz başlıyor. Gel ki ülkenin kaderini birlikte değiştirelim. Herkesi 23 Mart’ta önseçim sandıklarında buluşmaya, geleceğe ortak olmaya davet ediyorum. Çağrım tüm Türkiye’yedir. Gel adayını seç ve tarihe geç” çağrısı yaptı.
#Özgür Özel
MASTERCHEF PİDE TARİFİ ( Ev yapımı kıymalı, kuşbaşılı kaşarlı pide) || Evde pide nasıl yapılır, malzemeleri neler?
MasterChef pide tarifi izleyiciler tarafından merak ediliyor. Hamuru tam kıvamında, taş fırında pişmiş gibi lezzetli mi lezzetli oluşuyla ev yapımı pide tarifini çok seveceksiniz. Pide kıymalı, kuşbaşılı kaşarlı, sucuk, peynir gibi dilediğiniz malzemelerle yapılabilir. evde pide nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte ev yapımı pide tarifi ve yapılışı...
#Masterchef Pide
Türk mutfağının olmazsa olmazı: Pidelerin izinde yola çıkılacak adresler | 8 ŞEHİR 8 ÖNERİ
Pide, Türk mutfağının öğün fark etmeksizin zevkle tüketilen olmazsa olmaz lezzetlerinden biri…Haliyle bu kadar sevildiği için her yörede ayrı bir pideyle karşılaşıyoruz. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Pidelerin izinde yola çıkılacak adresler nereler?’ diye sorduk. Çok geniş olan listeden 8 şehrin uğruna yola düşmeye değer lezzetli pidelerini önerdiler.
#Rota
Bu kebap geleneklerin senfonisi gibi
Denizli’de tadıp hayran kaldığım yemeklerin başında geleneksel Denizli kebabı geliyor. Temelinde doğru et seçimi var. Yaşını doldurmamış erkek kuzu eti tercih ediliyor. Daha sonra et şişlere geçirilip dikey olarak yavaşça pişiriliyor, böylece tatların ete karışması ve demlenmesi sağlanıyor. Sunumu da başlı başına bir şaheser…
#Kebap
Hızlı ve keyifli yemek için tercih ettiğim iki adres
Bırakın ülkemizi, “İstanbul’da ‘en iyi lahmacun’ şu veya bu” demek anlamsız hatta ahmakça. Farklı stiller, farklı ustalar var, farklı gelenekler var... Ama iyisi nedir, ölçütleri nelerdir, bunlar konusunda anlaşabiliriz. Bahsettiğimiz bir pideyse kullanılan unun kalitesi, mayanın niteliği ve miktarı, mayalanma süreci, fırının özelliği ve pişirmedeki ustalık… Hepsi bir bütün...
#Fast Food
Trabzon'da pistten çıkınca 'ölüm korkusu' yaşadıkları uçakta pide yediler
Trabzon Havalimanı'nda 5 yıl önce iniş sırasında kontrolden çıkıp, denize 25 metre kala yamaca saplanıp, hurdaya ayrılan Boeing 737-800 tipi yolcu uçağı, götürüldüğü Yomra sahilinde pide salonuna dönüştürüldü. 2 pilotu hakkında açılan davanın sürdüğü uçakta korku dolu anları yaşayan yolcular bir araya geldi, hizmete giren 'uçak pide salonu'nun ilk davetlileri oldu. Yolcular, kaza sırasında koltuklarının yer aldığı alana konulan masada oturup, pide yedi.
#Trabzon Havalimanı
Bakan Varank, tezgaha geçip baba mesleğini icra etti
Aday tanıtım toplantısında “Artık en sevdiğim pide, Cantık’tır” diyen Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Bursa’nın ünlü lezzetini üretiminin her aşamasında test etti. Önlüğü takarak cantık hamurunu açan Bakan Varank, kürekle cantıkları fırına gönderdi. Daha sonra da pişen cantık pidelerini ünlü şef Ömür Akkor’a ikram etti.
#Bursa
Bakan Özer pide yaptı
Milli Eğitim Bakanı ve Ordu milletvekili adayı Prof. Dr. Mahmut Özer, Çatalpınar’daki temaslarının ardından AK Parti Kabataş İlçe Başkanlığı’nı ziyaret etti. Bakan Özer, Aybastı ilçesinde Seçim Koordinasyon Merkezi’nin açılışına katıldıktan sonra esnaf ziyaretleri kapsamında bir fırına girerek, hazırlanan pide hamurlarının üzerine susam atarak fırına verdi.
#Mahmut Özer
Pide’a ait tüm site haberleri
Yerlisi gibi bir seyahat için öneriler “Doğduğum değil, yaşamaya ‘doyduğum’ Fethiye’m”
İlkbahar ayları, Fethiye’nin en güzel zamanları. Güneşi tepede gördün mü çekinme gir denize, kordon boyu sporunu yap, tertemiz havada bol bol yürü, istersen bisikletine binip tüm ilçeyi boydan boya keşfet. Üstelik ilçede bir turist kalabalığı da yok, yollar boş, koylar sana ait, her yer sakin ve keyif dolu. “Buraya yerleşerek hayatımın en iyi kararını verdim” diyen bir ‘sonradan Fethiyeli’ gözüyle; işte benim Fethiye’m…
#Sarp ÖZKAR
Gözümüz, gönlümüz, iştahımız açılıyor
Hafta içi işe giderken aceleyle yaptığımız kahvaltılar birçoğumuza tat vermiyor. Bu yüzden öğle kahvaltısı diyebileceğimiz brunch’lar hafta sonları için çok cazip bir seçenek. Üstelik bazı mekânlar tabağımızdaki lezzetin ötesinde bize güzel manzara da sunuyor. Doğanın kalbinde uzun sofralar kurduğumuz ya da Boğaz’a karşı kahvemizi yudumladığımız en iyi brunch mekânlarını jüri üyelerimize sorduk.
#Pınar Tahirler
Hiç eğitimi yok ama 11 dil biliyor: Hepsini kullandığı bu yöntemle öğrendi
Antalya'nın Manavgat ilçesinde kuyumcu dükkanı çalışanı Cuma Turhan (56), konuşabildiği yabancı dillerle kendine hayran bırakıyor. İlkokul 2'nci sınıftayken okulu bırakmak zorunda kalan Turhan, hiçbir eğitim almadan, dinleyerek ve çevresindekilere sorular sorarak 11 dili konuşabilir hale geldi. Cuma Turhan, "Elimden gelse 20- 30 dil öğrenmek isterim" dedi.
#Antalya
Bu şefin meselesi teknikten çok, anlatmak
Aras Çetin içgüdülerini kullanan bir şef. Levazım’da açtığı Zaaf’ın menüsü sabit değil, sürekli bir şeyler ekliyor, çıkarıyor. Aras Şef tabağı bir ifade aracı olarak kullanmaktan, kendi sevdiği şeyleri yapıp paylaşmaktan zevk alıyor. Hal böyle olunca ortaya çok özel lezzetler çıkıyor.
#Aras Çetin
Mattia Ahmet Minguzzi'yi öldüren sanıkların karıştığı önceki olaylar için tahliye kararı
Kadıköy'de alışveriş yapmak için gittiği bit pazarında uğradığı bıçaklı saldırıda hayatını kaybeden Mattia Ahmet Minguzzi'nin (15) ölümüyle ilişkin davada yargılanan sanık B.B. ve U.B.'nin daha önceden karıştığı olaylara takipsizlik kararı verildi.
#Mattia Ahmet MinguzziTakma kafana tokadan başka
Ünlüler manyak mıknatısı gibi. Televizyondan, şuradan buradan görüp kafayı onlara takıyorlar. Peki kendileri sütten çıkmış ak kaşık mı? Ne zırvalıklar, ne manyaklıklar! Son örnekler Sibel Can’a gönderilen bıçak ve Ümit Güneş’in durdurulamayan hırsızlık takıntısı.
#Savaş Özbey
Ulus’ta bayram bereketi
Bugün Arife... Bayrama saatler kala kentin geleneksel alışveriş merkezi Ulus’ta da bayram hareketliliği yaşanıyor. Arife gününün kendileri için daha yoğun geçtiğini belirten esnaf, kuruyemişten çikolataya, bayramlık kıyafetlerden hediyeliklere kadar birçok ürünü tezgâhında sergiliyor. İçinde bayram sevinci taşıyan vatandaşlar ise uygun fiyat arıyor.
#Bayram
450 derece önünde vazgeçilmez lezzet mesaisi: Ramazan pidesi
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinin başında olan ramazan pidesini pişirmek için 450 derecelik fırın başına geçen ustalar, günlük 7 saate kadar alın teri döküyor. Fırına gelen ve sıcaklık derecesini duyan müşteriler şaşırıyor.
#Ramazan Pidesi
Pide fırınında skandal görüntü! Ekipler harekete geçti: 105 bin lira ceza kesildi
Çanakkale'nin Çan ilçesinde bir ekmek fırınına hijyen şartlarına uygunsuzluktan dolayı 105 bin 274 TL para cezası kesildi. Fırında ortaya çıkan görüntülerde pide üretimi sırasında bir çalışanın terlikle pide tezgahı üzerinde gezdiği, bone takmadığı görüldü.
#Hijyen İhlali
Pide fırınında skandal görüntü! Sosyal medyada büyük tepki çekmişti... Ekipler harekete geçti: 105 bin lira ceza kesildi
Çanakkale'nin Çan ilçesinde bir ekmek fırınına hijyen şartlarına uygunsuzluktan dolayı 105 bin 274 TL para cezası kesildi. Fırında ortaya çıkan görüntülerde pide üretimi sırasında bir çalışanın terlikle pide tezgahı üzerinde gezdiği, bone takmadığı görüldü.
#Fırın
Onu piyasadan yok etmeye çalışmışlardı: 40 yıl sonra ilk kez Oscar'a koşuyor
Bir Oscar heyecanı daha geldi çattı... Sinema Sanatları ve Bilimleri Akademisi (Academy of Motion Picture Arts and Sciences) tarafından bu yıl 97'nci kez düzenlenen Akademi Ödülleri ya da yaygın adıyla Oscar Ödülleri için geri sayım başladı...
#97'Nci Oscar Ödülleri
Yerle gök arasında bir yerde
Memleketin dört bir yanında gezilip görülmesi gereken o kadar çok güzellik var ki gerçekten insanın ömrü yetmeyebilir. Bir Karadenizli turizmci olarak hâlâ yaşadığım coğrafyanın birçok bölgesine gidememiş olmama hayıflanıyorum. Yurtdışındaki lokasyonları ezbere bilip kendi memleketindeki yerleri hiç bilmeyen insanlar da var elbette. Seyahat kültürünün temel dinamiği bir bölgeyi bileşenleriyle tanımak. Gümüşhane de bu anlamda ön plana çıkması gereken yerlerin başında geliyor. Sizlere bu yazıda, Gümüşhane’ye yolunuzu düşürmeniz için beş önemli doğa ve kültür alanını yazacağım.
#Gümüşhane
Yemeden duramıyoruz! 100 gramı yaklaşık 250 kalori... Diyetteyken Ramazan pidesi yenir mi?
Ramazan denildiğinde ilk akla gelenlerden biri de dumanı burnunda sıcacık pidedir. Sıcak pide kokusu iftar yaklaşırken tüm evi sarar ve bir an önce yemek için can atarız. Ramazan pidesine hayır diyemeyen ancak diyette olanlar, "diyette Ramazan pidesi yenir mi?" sorusuna yanıt aramaya çoktan başladı bile.
#Sağlıklı Beslenme