ot haberleri sayfasında ot hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 6351 ot haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Labada, arapsaçı, cibes... Ege’nin otları saymakla bitmiyor. Bu otlarla çok farklı lezzetler hazırlamak mümkün. İster geleneksel tarifleri kullanın isterseniz farklı malzemelerle çeşitlendirin; poşe yumurtayla ya da karidesle servis edin. Şef Altuğ Sezer bizim için Ege otlarıyla hazırlanan, sofralarımızı şenlendirecek tarifler paylaştı.
#EgeDoğada her gördüğümüzü basit ot gibi görmeyi bir kenara bırakma vakti geldi. Artık biyolojik çeşitliliği, endemik bitkileri, geniş florası ile dünyada eşi benzeri olmayan ülkemizde “ot’a, ot demeyi bırakıyoruz”, onu kültür hayatımızın bir parçası olarak görmeye başlıyoruz.
#Dr. Hüseyin H. SERDAREn sevimli canlılardan biri olan kedilerin bazı yaptığı hareketler bulunuyor. Kedilerin ot yediğini görenler, araştırma yaparak neden ot yediklerini öğrenmek istiyor. Kediler bazı nedenlerden dolayı yeme ihtiyacı duyuyor. Kişiler kedilerin ot yeme nedenlerini araştırarak daha detaylı bilgilere ulaşmak istiyor. Kediler neden ot yer? Kedilerin ot yemesinin sebepleri hakkında detayları sizler için derledik.
#KediSemiz otu son zamanlar da en çok tüketilen otlardan bir haline gelmiştir. Semiz otunun ne şekilde tüketileceği ise merak edilen konular arasında yer almaktadır. Aynı zaman da semiz otunun ne şekilde temizleneceği de merak edilmektedir. Doğru bir şekilde temizlenip tüketilmesi adına sizler için semiz otunun ayrıntılarını derledik.
#Semiz OtuSon dönemlerde merak edilen ve sağlıklı besin kaynakları arasında yer alan bitkiler içerisinde zuzubak otu geliyor. Peki, zuzubak otu nedir, ne işe yarar ve nerede yetişir? Zuzubuk bitkisi faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte bu besin kaynağı hakkında tüm detayları derledik.
#Zuzubak OtuÇimenlik veya yol kenarında yetişen zahter bitkisini sağlık açısından faydaları bulunur. Kekik bitkisine benzeyen yapısı nedeniyle özellikle salata ve yemeklere kullanımı yaygındır. Böbrek dostu bitkilerin başında gelen zahterin en önemli faydalarından biri de yara iyileştirici olmasıdır. Zahter bitkisi nedir, ne işe yarar, nerede yetişir, faydaları nelerdir, neye iyi gelir, zararları var mıdır gibi soruların yanıtlarını derledik.
#Zahter OtuYüksük otunun bir diğer adı Digitalis şeklindedir. Yüksük otunun bu adı almasının temel nedeni, yüksük otunun çiçek kısmının yüzüğe benzemesinden kaynaklıdır. Yüksük otu; oldukça hoş çiçeklere sahip bir bitkidir. Peki, yüksük otu nedir, ne işe yarar ve nerede yetişir? Yüksük otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Yüksük OtuGörsel olarak dikkat çeken yılan otu, özellikle faydalarıyla değerlendirilen bitkilerdir. Değişik kullanım yöntemleri olan yılan otu sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bitkileri arasında yer alır. Yılan otu nedir, ne işe yarar, nerelerde yetişir, hangi mevsimde bulunur, kullanımı nasıl olmalıdır, zararları var mıdır, nerede satılır gibi soruların yanıtlarını sizler için derledik.
#Yılan OtuDoğal ortamda kendiliğinden yetişen ve birçok faydası bulunan bitkileri öğrenerek bu bitkilerden yararlanmak mümkün olmaktadır. Yarpuz otu da doğal ortamda yetişebilen ve kolaylıkla bulunarak birçok rahatsızlığa iyi gelen şifa yöntemi olarak geçmişten günümüze kadar kullanılmış bir bitkidir. Yarpuz otu nerelerde yetişir ve nasıl kullanılır, faydaları nelerdir hakkındaki tüm bilgileri sizler için derledik.
#Yarpuz Otuİnsan sağlığı için en faydalı otlardan bir tanesi olan yakı otu nasıl tüketildiği ve ne işe yaradığı merak edilmektedir. Yakı otunun kanıtlanmış olan pek çok faydası olup bitkisel yollardan tedavi yollarını deneyen kişiler yakı otunu tercih etmektedirler. Son günlerde arama motorlarında yakı otu en fazla araştırılan bitkilerin arasına girmeyi başarmıştır. Peki, yakı otu nedir? Yakı otu ne işe yaramaktadır? Yakı otu nerede yetişiyor? Yakı otunun faydaları nelerdir? İşte yakı otu ile ilgili bilinmeyen tüm detaylar.
#Yakı OtuOtlar doğru tüketildiğinde, sağlık açısından büyük fayda sağlamaktadır. Otların yapısını ve kullanılacağı yeleri bilen kişiler alternatif tıp olarak otlardan yararlanır. Turp otu da faydalı otlar arasında yer almaktadır. Turp otu adı kişiler tarafından bilinmektedir ama kullanım detaylarını pek çok kişi bilmez. Turp otu ile bitkisel tedavi yapılabilir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Turp OtuDünyanın birçok farklı yerinde yetişebilen ve faydaları ile öne çıkan bitkiler arasında topalak otu geliyor. Özellikle son dönemlerde merak edilen bir ot olduğunu söylemek mümkündür. Peki, topalak otu nedir, ne işe yarar ve nasıl kullanılır? Topalak otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte bu bitki hakkında merak edilen bilgiler.
#Topalak OtuÜlkemiz farklı bitki örtüsü, değişik ot türleri ile şifa kaynağı sunmaktadır. Otların pek çoğunun faydası hatta ismi bile bilinmemektedir. Oysa doğru ellerde pek çok ot mutfaklarda birer sağlık yiyeceği haline dönüşmektedir. Tirşik otu da adı pek durulmayan otlar arasında yer almaktadır. Her yörede bu ota verilen isim değişebilmektedir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Tirşik OtuTarhun; lezzetli aroması ve keskin kokusuyla beraber Fransız mutfağında çok sık kullanılan bir baharattır. Ülkemiz çapında yeşil altın, ejder otu ve dargun olarak da isimlendirilmektedir. Mineral ve vitamin bakımından çok zengin olan tarhunun, insan sağlığı açısından birçok faydası bulunmaktadır. Peki, tarhun otu nedir, ne işe yarar ve nerede yetişir? Tarhun otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Tarhun OtuBelirgin kokusuyla kolay tanınabilen tarhana otu, alternatif tıbbın uzun yıllar kullandığı bitkidir. Şifa kaynağı olarak adlandırılan tarhana otu, yağ olarak da kullanılabiliyor. Tarhana otu nedir, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir, ne işe yarar, hangi mevsimlerde bulunur, zararları var mıdır gibi soruların yanıtlarını derledik.
#Tarhana OtuSütleğengiller familyası içerisinde bulunan ve halk dilinde sütlüce otu şeklinde bilinen sütleğen otu; hem yararları hem de zararları ile bilinmektedir. Sütleğen otu; sarı çiçekleri, yeşil yaprak ve dallarıyla da bilinir. Sütleğen otu; dezenfektan özelliği barındırmaktadır. Ancak bu bitkinin içerisinde zehir barındırmasından ötürü zararlı olabileceğinde göz önünde bulundurulmalıdır. Peki, sütleğen otu nedir, ne işe yarar ve nasıl kullanılır? Sütleğen otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Sütleğen Otuİzmir'in Ödemiş ilçesinde çıkan orman yangınında bir bahçe, siyah örtüyle kaplanan bölgede yanmamış olmasıyla dikkati çekiyor. Bahçenin sahibi Ahmet Türk, arazisini yangından nasıl koruduğunu anlattı.
#İzmirTürkiye’ye nefes koçluğu sistemini getiren, sıfırdan bir meslek yaratan, standartları belirleyerek milyonlarca kişiye ilham olan, binlerce nefes koçu yetiştiren, aynı zaman bir davranış bilimcisi ve insanlara 25 senedir yaşamın tüm alanlarında nasıl ilerleneceğini öğreten, gösteren ve örnek olan Nevşah Fidan Karamehmet ile doyurucu, eğlenceli ve akılda kalıcı bir sohbet gerçekleştirdik.
#Sponsorlu İçerikTürkiye’ye nefes koçluğu sistemini getiren, sıfırdan bir meslek yaratan, standartları belirleyerek milyonlarca kişiye ilham olan, binlerce nefes koçu yetiştiren, aynı zaman bir davranış bilimcisi ve insanlara 25 senedir yaşamın tüm alanlarında nasıl ilerleneceğini öğreten, gösteren ve örnek olan Nevşah Fidan Karamehmet ile doyurucu, eğlenceli ve akılda kalıcı bir sohbet gerçekleştirdik.
#Nevşah Fidan KaramehmetTürkiye’nin doğusundan batısına 1968’den bugüne okumayı öğrenen herkesin bildiği bir isim; Cin Ali... İlkokul öğretmeni Rasim Kaygusuz tarafından yazılan 10 serilik kitabın çizgi kahramanı Cin Ali’nin adı bugün Ankara’da bir müzede yaşatılıyor: Cin Ali Müzesi. Cin Ali’nin ablaları Nesrin ve Nevin Kaygusuz ile buluşup hem eski albümleri karıştırdık hem Cin Ali’nin gerçek hikâyesini dinleyip kulaklarını çınlattık.
#Cin AliSivas'ta tarlaya ot toplamaya giden bir vatandaş, vücuduna tırmanan keneyi görünce büyük panik yaşadı. O anları cep telefonuyla kayda alan vatandaş, "Köpekler kokumuzu alıp nasıl geliyorsa, keneler de o şekil üzerimize geliyor" dedi.
#SivasSivas’ta tarlaya ot toplayamaya giden bir vatandaş, vücuduna tırmanan keneyi görünce büyük panik yaşadı. O anları cep telefonuyla kayda alan vatandaş, ‘Köpekler kokumuzu alıp nasıl geliyorsa, keneler de o şekil üzerimize geliyor’ dedi.
#SivasYaz aylarında zayıflamak, enerji kazanmak ve sindirim sorunlarına doğal çözümler arayan vatandaşlar aktarların yolunu tutuyor. En çok tercih ettiği ürünlerden biri olan damla sakızının kilosu ise 10 bin liradan satılıyor.
#KocaeliDoğa uyanırken içinizde kıpırdayan yola çıkma heyecanına dünyada ‘travel itch’ diyorlar. Basit bir çeviriyle ‘seyahat kaşıntısı’... İç gıcıklayıcı bir ‘haydi gidelim’ duygusuna kapılanlar, bugünlerde yeşeren tazecik otlar, çıtır çıtır sebzelerle kurulan yöresel sofraları bahane edebilir. Bu bahaneye çok uygun öneriler hazırladım; kendi küçük, etkisi büyük; çok butik ve çok gastronomik dört otel...
#Ebru ErkeSeraf’ın yeni menüsü, doğanın cömertliğini tabaklara taşıyor. Şef Sinem Özler bu yıl etsiz ve yöresel yemekleri bir araya getirerek, mevsimin sade ama etkileyici lezzetlerini kutluyor. Alaf’ın yeni menüsüyse yemeğin doğayla olan bağını yeniden hatırlatıyor. Şef Deniz Temel’in anlatımıyla, yemek sadece tat alma duyusuna değil, dokunma ve hissetme duyularına da hitap etmeli. İki şefin yeni menülerini tattım...
#SerafSivas'ın Hafik ilçesinde doğada yiyecek arayan yavru ayı, cep telefonuyla görüntülendi. Yavru ayıyı görüntüleyen kişilerin yavru ayıya "Burada balık var, ot yeme, balığı ye" diye seslendiği anlar da kaydedildi.
#SivasMeyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntıları sağlığımızı nasıl etkiliyor? Hangi gıdalar daha riskli? Doğru yıkama yöntemleriyle bu kimyasallardan ne kadar korunabiliriz? Pestisit gerçeğini tüm yönleriyle ele aldık!
#Sağlıkİstanbul İtfaiyesi'nin, 2025 yılının ilk 4 ayında müdahale ettiği 8 bin 399 yangından 1068'inin "sigara"dan kaynaklandığı tespit edildi. Söndürülmemiş sigaradan kaynaklanan yangınlardan 797'si çöp ve çöp konteynerlerinde yaşandı. Sigaranın, 49 ot yangınına da neden olduğu kayıtlara geçti. Megakentte, sigara kaynaklı 111 yangınla Esenyurt, ilçe bazlı değerlendirmede ilk sırada yer aldı.
#İstanbulTarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayvancılık sektörünü desteklemek ve kırsaldaki aile işletmelerini güçlendirmek amacıyla hayata geçirilen "Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi" sonuçları için araştırmalar devam ediyor. Çiftçilerin yoğun ilgi gösterdiği projenin başvuruları 28 Şubat 2025 tarihinde sona ermişti. Peki, Kırsalda bereket hayvancılığa destek projesi sonuçları ne zaman açıklanacak? İşte, o detaylar
#Kırsalda Bereket ProjesiArılar adaptasyon yeteneği güçlü, buzul çağını geçirmiş, meteor çarpmalarına, atmosferdeki zehirli gazlara direnmiş canlılar. Fakat doğada büyük işler yapan, insan hayatı için önemi olan, bu küçük ama güçlü canlılar değişen iklim koşulları, ot ve böcek zehirleri yüzünden tehlike altında.
#Dünya Arı GünüGeçen hafta lezzet tutkunları en taze enginarları satın almak, kimi yıldızlı, kimi şapkalı yerli-yabancı şeflerin elinden binbir çeşit enginar yemeği tatmak için Urla’daydı. 11’incisi düzenlenen Uluslararası Enginar Festivali’ne ben de katıldım, değerli bilgilerle, yıldızlı tariflerle döndüm.
#Gülay Barbaros AltanEge’nin doğal güzelliklerini, mutfak kültürünü ve üretim geleneğini kutlayan iki büyük etkinlik, 24-27 Nisan tarihleri arasında Urla’da binlerce doğa ve gastronomi tutkununu bir araya getirdi. XI. Uluslararası Urla Enginar Festivali ve bu yıl ilk kez düzenlenen I. Uluslararası Urla Sürdürülebilir Gastronomi ve Tarım Konferansı GastroFarm Urla, sürdürülebilirlik, tarım ve gastronomi ekseninde bilgi paylaşımı, kültürel mirasın yaşatılması ve yerel kalkınmanın desteklenmesi hedefiyle unutulmaz anlara sahne oldu.
#Urla