Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından aralıklarla gerçekleştirilen taklit-tağşiş ürün denetimlerinde 13 firmaya ait çok sayıda marka süzme balın sahte olduğu tespit edildi. Listedeki sahte balların glikoz oranının yüksek olduğuna dikkat çeken İstanbul İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Onur Çilenk, "İklim koşulları nedeniyle rekoltemiz bir hayli düştü. Böylece glikozculara ve merdiven altı iş yapanlara gün doğdu. Bizden aldıkları balı karıştırarak sektöre satıyorlar. Bir teneke bal almışsanız bu 3 teneke oluyor" dedi.
#GlikozSon zamanlarda kaşar peyniri ve tost peyniri arasındaki farkla gündeme gelen peynirlerde birçok taklit bulunuyor. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi Başkanı Ali Manavoğlu, "1 kilo kaşarda 10-12 kilogram süt kullanılması gerekirken, bazen farklı maddeler ile tamamlanıyor. Kıvam vermesi için patates püresi gibi ürünler kullanılabiliyor" dedi.
#Kaşar PeyniriSon zamanlarda kaşar peyniri ve tost peyniri arasındaki farkla gündeme gelen peynirlerde birçok taklit bulunuyor. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi Başkanı Ali Manavoğlu, "1 kilo kaşarda 10-12 kilogram süt kullanılması gerekirken, bazen farklı maddeler ile tamamlanıyor. Kıvam vermesi için patates püresi gibi ürünler kullanılabiliyor" dedi.
#Kaşar PeyniriGıdada yapılan hileler her geçen gün şaşırtmaya devam ediyor. Vatandaşın sağlığını hedef alan gıda hilekârları, soframızdaki hemen her şeye göz dikti. Şimdi de sıra mutfağımızın olmazsa olmazı salçaya geldi. Peki salçada hileler insan sağlığını nasıl etkiliyor? Uzmanlar yanıtladı.
#SalçaSüt ve süt ürünlerinde yapılan hilelere çamaşır suyu da eklendi. Bu akılalmaz haber ajanslara düştüğünden beri herkesin kafasında aynı soru var: 'Çamaşır suyu gibi kendi başına son derece tehlikeli bir madde, nasıl süte girebilir?' 'İçiyoruz, bir şey olmuyor' yaklaşımın yanlış olduğunu belirten uzmanlar tek tek anlattı...
#Sütte HileTürkiye’de en çok tüketilen ürünler arasında yer alan et ve tavuk dönerde hileciliğin önüne geçilemiyor. Tavuk dönerlerde ‘yağlı deri’ kısım karıştırılırken, 100 gram diye tüketiciye 50 gram döner sunuluyor. Et dönerde de ürünlere domuz eti karıştırılabiliyor. Uzmanlar bu hilelerin tadarak anlaşılamayacağı konusunda ise tüketicileri uyarıyor.
#GazetehaberleriEt ve tavuk dönerde hile ya da tağşiş yapan işletmeler tüketicinin hem sağlığına hem de cebine zarar veriyor. Bazı tavuk döner işletmeleri 100 gram fiyatına 50 gram verip, içeriğinde de tavuk derisi kullanıyor. Et dönerde ise hileci işletmeler et dönerin içine kıyma, kırıntı et, sakatat hatta tek tırnaklı eti koyabiliyor. Üstelik bunları tadımla anlamak mümkün değil.
#Tavuk DönerSinan Kunter, CNN Türk'teki Müfettiş programında bu hafta zeytinyağındaki hilelere değindi ve ayırt etmenin yollarını açıkladı. Zeytinyağı alırken yüzde 100 yazsa bile öğrenmeniz gerekenler, en düşük zeytinyağı fiyatı nedir ve şişelerde dikkat edilecek noktalar... İşte zeytinyağının sahtesini ayırt etmenin yolları...
#ZeytinyağıSinan Kunter, CNN Türk'teki Müfettiş programında bu hafta zeytinyağındaki hilelere değindi ve ayırt etmenin yollarını açıkladı. Zeytinyağı alırken yüzde 100 yazsa bile öğrenmeniz gerekenler, en düşük zeytinyağı fiyatı nedir ve şişelerde dikkat edilecek noktalar... İşte zeytinyağının sahtesini ayırt etmenin yolları...
#ZeytinyağıÖnce kuraklık sonra arka arkaya gelen av yasakları balık tezgâhlarını vurdu. Balıkçılar ise maliyet yükünün altında ezilen bazı meslektaşlarının başvurduğu hilelere karşı vatandaşları uyardı: “Ya balığı çok iyi bileceksiniz ya da balıkçınızı çok çok iyi tanıyacaksınız. Başka yolu yok.”
#GazetehaberleriABD Başkanı Donald Trump, 3 Kasım'daki seçimlerle ilgili olarak geçen hafta yaptığı açıklamada, Adalet Bakanlığı ile FBI'ın seçimlerde hile iddialarını yakından incelemesi gerektiğini belirtmişti. ABD Adalet Bakanı William Barr, başkanlık seçiminde sonuçları değiştirecek düzeyde bir usulsüzlük tespit etmediklerini söyledi. Bu önemli açıklama sonrası ABD basınındaki ortak görüş ise, Barr'ın açıklamasının Trump'ın iddialarını geçersiz kılacak derecede önemli bir çıkış olduğu yönünde... Barr'ın mülakatın ardından Beyaz Saray'a gittiği bildirildi.
#TrumpKoronavirüsle birlikte insanların hayatında daha fazla yer alan kolonya, hileleri de beraberinde getirdi. Bileşeni etil alkol, su ve esans olan kolonyanın sahte olup olmadığının anlaşılabileceğini söyleyen Koruyucu Sağlık Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, 'Elinize sürdüğünüzde normalde kolonya uçar ve hiçbir gerginlik yaratmaz ama metil alkolden üretilmiş bir kolonyayı elinize sürerseniz elde gerginlik yaratır. Beyazlıklar oluşturur ve bunu hissedersiniz' dedi.
#KolonyaOrijinal dilinde cake şeklinde yazılan kek kelimesi, Türkçeye ve diğer Avrupa dillerine İngilizceden geçmiştir. Kabartma tozu, yumurta, vanilya ve şeker, tüm kek çeşitlerinde kullanılan malzemeler arasında yer alır. Hem ülkemizde hem de dünya genelinde en çok tüketilen keklerden bazıları ise şu şekilde sıralanabilir. 1- Havuçlu Kek 2- Elmalı Şarlot 3- Kara Kız Keki. Kek ile biten tüm kelimeleri anlamları ile birlikte derledik.
#EğitimTecahül-i arif, leff ü neşr, mecaz-ı mürsel ve tevriye, anlamla ilgili söz sanatlarıdır. Arapça kökenli Tevriye kelimesi vera sözcüğünden türetilmiştir. Vera, hem arka hem de öte anlamına gelir. Tevriye kelimesinin sözlük anlamı ise saklamak ve asıl maksadını gizli tutmaktır. Edebiyatta ise bir kelimeyi iki farklı anlamda kullanmaya tevriye denir. Edebiyatta tevriye söz sanatına dair merak edilenleri örnek beyitlerle birlikte derledik.
El, bilek, avuç ve parmaklardan oluşan uzuvdur. Mecazen el kelimesi, yabancı ve bilinmeyen anlamında da kullanılır. Bu sözcüğün içinde yer aldığı bazı kalıp ifadeler ve tamlamalar şunlardır: 1- El Aman 2- Eloğlu 3- El Alem. El ile biten kelimeleri anlamları ile birlikte derledik.
#EğitimŞ harfinden sonra gelen T, alfabenin 24. sırasında yer almaktadır. Tu, geçmiş zaman cümlelerinde ek olarak kullanılır. Örneğin: 1- Sormuştu. 2- Bulmuştu. 3- Yoktu. Ülkemizde Tu ile başlayan birçok isim kullanılmaktadır. Örnekler: 1- Tuğba 2- Tunç 3- Tuğçe 4- Tugay 5- Tuğra. 6- Tuna. Tu ile başlayan tüm kelimeleri sizler için derledik.
#EğitimMavi renk, bildiğiniz gibi insan hayatındaki en önemli renkler arasında yer alır. Ne zaman gökyüzü bulutlarla kaplanıp maviliğini kaybederse, içimiz kararır. Aslında bulutların rengi de koyu bir renk değildir. Ama mesele zaten o DA değildir. Her açık renk insanı ferahlatmaz. Mavi tonları ve isimleri nelerdir sizler için derledik.