Siverek tava tarifi

Siverek tava tarifi

5
Değerlendir

Siverek tava, Şanlıurfa mutfağının enfes lezzetlerinden biri. Pratik yapımının yanı sıra tadıyla sofralara renk katıyor. Tercihe göre pilav ve ayranla enfes bir menü oluşturulabilir. Ayrıca lavaşla da servis edilebilir. Peki Siverek tava nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte Siverek tava tarifi

Siverek tava tarifi
Siverek tava tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 300 gram kuşbaşı et
  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet domates
  • 2 adet kapya biberi
  • 2 adet yeşil biber
  • 6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı toz isot biberi
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
Nasıl Yapılır
  1. Et Hazırlığı
    Eti, uygun bir kaba alın.
  2. Sebzelerin Hazırlanması
    Domatesleri ve biberleri soyup küçük küp şeklinde doğrayın. Bu doğranmış sebzeleri etin üzerine ekleyin.
  3. Baharatlar ve Tuzun Eklenmesi
    Hazırladığınız et ve sebze karışımına baharatları ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
  4. Karışımın Fırın Tepsisine Dökülmesi
    Hazırladığınız et ve sebze harcını fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
  5. Pişirme Süreci
    Fırını önceden 200 dereceye ayarlayın ve hazırladığınız karışımı 20-25 dakika kadar bu sıcaklıkta pişirin.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ426 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ33 g
PROTEİN23 g
KARBONHİDRAT10 g