GeriEt Yemeği Tarifleri Kuzu sac kavurma tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Kuzu sac kavurma tarifi

Kuzu sac kavurma tarifi
Abone Olgoogle-news

Sac kavurma, etin biber ve domates ile en lezzetli birlikteliklerinden biri. Yanında pilav veya bazlamayla da tadına doyulmuyor. Ankara'nın yöresel lezzetlerinden biri olan kuzu sac kavurmayı kısa sürede hazırlayarak servis edebilirsiniz. İşte yapılışı... Şimdiden afiyet olsun...

  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Yapımı için malzemeler

  • 1 kilogram kuzu eti
  • 4 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Kekik
  • Tuz

Kuzu sac kavurma tarifi Nasıl yapılır?

Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın.

Saca sıvı yağ ekleyip etleri kavurun.

Biber, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp etin üzerine ilave edin.

Daha sonra kabuklarını soyup ince ince doğradığınız domatesi, kekik ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin.

Et pişince ateşten alın.

Dilerseniz bazlama veya pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Ispanak Püreli Biftek | Mucize Lezzetler