Çıkış Yap
Kuzu sac kavurma tarifiKuzu sac kavurma tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Kuzu sac kavurma tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Sac kavurma, etin biber ve domates ile en lezzetli birlikteliklerinden biri. Yanında pilav veya bazlamayla da tadına doyulmuyor. Ankara'nın yöresel lezzetlerinden biri olan kuzu sac kavurmayı kısa sürede hazırlayarak servis edebilirsiniz. İşte yapılışı... Şimdiden afiyet olsun...
Servis:6+ Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 1 kilogram kuzu eti
- 4 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
Nasıl Yapılır
- Et HazırlığıEti kuşbaşı şeklinde doğrayın. Daha sonra saca sıvı yağ ekleyip etleri kavurun.
- Sebzelerin EklenmesiBiber, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp etin üzerine ilave edin. Kabukları soyulup ince ince doğranmış domatesi de ekleyin. Üzerine kekik ve tuz ekleyerek kavurmaya devam edin.
- ServisEt pişince ateşten alın. Dilerseniz bazlama veya pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.
- Afiyet Olsun! 🍲
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ303 kcal
ŞEKER5 g
YAĞ22 g
PROTEİN8 g
KARBONHİDRAT24 g
