Kayısı hoşafı tarifi

Nasıl Yapılır

1. Kayısıları Hazırlayın:
   Kayısıları bol suda yıkayın ve daha sonra ikiye bölün.
2. Şurubu Hazırlayın:
   Bir tencereye şeker ve suyu alın, şeker eriyene kadar karıştırın. Üzerine karanfil ve çubuk tarçını ekleyip kısık ateşte kaynatın.
3. Hoşafı Pişirin:
   Şuruba kuru kayısıları ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Yaklaşık 20 dakika sonra ocaktan alın.
4. Son Dokunuşlar:
   Hoşafın ılınmasını bekleyin, ardından karanfil ve çubuk tarçını çıkarın. Soğumaya bırakın.
5. Servis Edin:
   Hoşafınızı tamamen soğuyunca buzdolabında ıslatıp servis edebilirsiniz.
6. Afiyet Olsun! 🍲