Fırında tavuk kanatları tarifi

Tavuk kanat genelde ya kızartılır ya da mangalda yapılır. Ancak evinizde de mangalda pişmiş tavuk kanadı keyfi yapabilirsiniz. Üstelik de fırında pişirdiğiniz için tavuklarınız çok sağlıklı olacak. Sözü daha fazla uzatmadan fırında mangal tadında tavuk kanat tarifini aşağı bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Fırında tavuk kanatları tarifi
Fırında tavuk kanatları tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:60+ dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1,5 kilogram tavuk kanadı
  • Yağlı fırın kağıdı

Sosu için:

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
Nasıl Yapılır
  1. Marine sosunun hazırlanması
    Sarımsakları rendeleyin. Derin bir kasede tüm sos malzemelerini ve tuzu çırpma teliyle iyice karıştırın.
  2. Tavukların sosta bekletilmesi
    Hazırladığınız sosa tavuk kanatlarını ekleyin ve etlerin her yerini sosa bulayacak şekilde karıştırın. Tavukları soslu olarak buzdolabında streç filmle kaplı olarak 2 saat kadar bekletin.
  3. Fırının ısıtılması
    Fırını 220 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
  4. Pişirme aşaması
    Fırın kağıdı serilmiş bir tepsiye tavuk kanatlarını yerleştirin. Kalan sosu tavukların üzerine sürün. Tepsiyi ısınmış fırına verin ve kızarana kadar pişirin.
  5. Servis önerisi
    Güzelce kızaran tavuk kanatlarını sıcak bir şekilde servis yapın.
  6. Afiyet olsun!
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ297 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ27 g
PROTEİN7 g
KARBONHİDRAT8 g