search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerEtsiz kapuska tarifi
#kapuska#kapuska yemeği#sebze yemeği tarifleri#lahana yemeği#kapuska tarifi

Etsiz kapuska tarifi

Lahana kış mevsiminin gözde sebzelerinden. Lahanayı her haliyle sevenler için, çok pratik ve tadına doyulmayacak etsiz kapuska tarifi bütün detayları ile aşağıda… Hele bir de içine biraz acı kattınız mı tadına doyum olmayan etsiz kapuska yemeğine bayılacaksınız.

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Etsiz kapuska tarifi
Etsiz kapuska tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 kilogram lahana
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 su bardağı kaynar su
Nasıl Yapılır
  1. Soğan ve salçanın kavrulması
    Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyun. Üzerine sırayla soğan ve domates salçası ilave edin ve kavurun.
  2. Lahanaların eklenmesi
    Ardından doğradığınız lahanaları ilave edin ve karıştırın.
  3. Pişirme aşaması
    Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.
  4. Diğer malzemelerin eklenmesi
    Lahanaları 15 dakika kendi suyuyla pişirdikten sonra, 3 su bardağı kaynar su, tuz, pul biber, karabiber ile bulgur veya pirinci ekleyin.
  5. Pişirme aşamasının devamı
    Tencere kaynamaya başladıktan sonra, kapağını kapatın. Kısık ateşte, 20 dakika daha pişirin.
  6. Servis önerisi
    Servis ederken üzerine kırmızı pul biber serperek acısını artırabilirsiniz.
  7. Afiyet olsun!
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ368 kcal
ŞEKER12 g
YAĞ30 g
PROTEİN2 g