EKSTRA
MENÜ

Siyah Sarımsak

Siyah Sarımsak ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Siyah Sarımsak haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 477 Siyah Sarımsak haberi bulunmuştur.

Siyah Sarımsak Haberleri

‘Uzun yaşamın sırrı’ olarak biliniyor… Belki de ilk kez göreceksiniz

‘Uzun yaşamın sırrı’ olarak biliniyor… Belki de ilk kez göreceksiniz

Siyah sarımsak, ülkemizde Kastamonu tarafında bulunuyor. Dişlerinin rengi siyah ve faydaları oldukça fazla olan bu besin, Kore ve Çin’de uzun yaşamın sırrı olarak bilinir. Diyetisyen Deniz Zünbülcan, siyah sarımsağın faydalarından bahsetti.

20.08.2020Sağlık
Faydası saymakla bitmeyen siyah sarımsak nedir

Faydası saymakla bitmeyen siyah sarımsak nedir?

Girdiği her yemeğe lezzet katan sarımsağın siyahı olduğunu duymuş muydunuz? Beyaz sarımsağa göre çok daha faydalı olan siyah sarımsağı sarımsak kullanabileceğiniz her yerde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Uzak Doğu ülkelerinde popüler olan, ülkemizde de yeni yeni tanınan bu lezzet kalp ve damar sağlığı açısından da oldukça faydalı. Peki siyah sarımsak nedir? Siyah sarımsak nasıl kullanılır? Cevabı aşağıda…

2020 MasterChef Türkiye yarışmacıları belli oldu mu MasterChefte turu geçen yarışmacı adayları

2020 MasterChef Türkiye yarışmacıları belli oldu mu? MasterChef'te turu geçen yarışmacı adayları

MasterChef Türkiye 2020 sezonu ekran macerasına hızlı bir başlangıç yaptı. MasterChef yarışmacı adayları teker teker jüri karşısına çıkıp yaptıkları yemek ile onları etkilemeye çalışıyor. Peki, MasterChef Türkiye yarışmacıları belli oldu mu? MasterChef Türkiye'de bugüne dek kimler ilk tur geçmeyi başardı?

20.07.2020Televizyon
Siyah sarımsak nedir İşte siyah sarımsağın faydaları

Siyah sarımsak nedir? İşte siyah sarımsağın faydaları

Siyah sarımsağın içindeki antioksidan maddelerin normal sarımsağa göre iki kat daha fazla olduğu biliniyor. Yeni bilinen bir sarımsak tür olan siyah sarımsak ülkemizde de yavaş yavaş tanınmaya başlandı. Özellikle Uzak Doğu ülkelerinde oldukça popüler olan, güçlü antioksidan kaynağı siyah sarımsağın faydaları arasında, kalp ve damar sağlığını koruması yer alıyor. Peki, siyah sarımsak nedir? İşte, siyah sarımsağın faydaları.

17.07.2020Sağlık
Siyah mı Beyaz mı Hangisini Tercih Etmeliyiz

Siyah mı Beyaz mı? Hangisini Tercih Etmeliyiz?

Diyetisyen Emre Uzun'un hazırladığı listeye bir göz atın. Siyah sarımsaktan beyaz sarımsağa kadar hangi gıdayı ne sebeple seçmeniz gerektiğini öğrenin!

Ramazanda halsizliğin çaresi siyah sarımsakta

Ramazanda halsizliğin çaresi siyah sarımsakta

Hem enerji veriyor hem de tansiyonu düzenliyor.

18.05.2018Sağlık
Siyah Sarımsak Yağının Faydaları Nelerdir

Siyah Sarımsak Yağının Faydaları Nelerdir?

Siyah sarımsak yeni bilinen bir sarımsak türü olup yurt dışında kullanımı oldukça fazla olan bir bitkidir. Ülkemizde de yavaş yavaş tanınmaya başlayan siyah sarımsaktan elde edilen yağ birden çok faydasıyla bilinmekte.

Önce siyaha dönüştürüyorlar Kilosunu 150 TLden satıyorlar

Önce siyaha dönüştürüyorlar! Kilosunu 150 TL'den satıyorlar

Kastamonu'da bir firma, çeşitli işlemlerden geçirerek siyah renge dönüştürdüğü Taşköprü sarımsağını, kilogramı 150 liradan Türkiye geneline pazarlanıyor. Firma sahibi Cebeci "Siyah sarımsakta, yapılan işlem sayesinde koku ortadan kalkıyor. Ham sarımsakta bulunan insan sağlığı için yararlı etken maddeler, siyah sarımsakta daha da artmaktadır" dedi.

28.07.2017Ekonomi
Önce siyaha dönüştürüyorlar Kilosunu 150 TLden satıyorlar

Önce siyaha dönüştürüyorlar! Kilosunu 150 TL'den satıyorlar

Kastamonu'da bir firma, çeşitli işlemlerden geçirerek siyah renge dönüştürdüğü Taşköprü sarımsağını, kilogramı 150 liradan Türkiye geneline pazarlanıyor. Firma sahibi Cebeci "Siyah sarımsakta, yapılan işlem sayesinde koku ortadan kalkıyor. Ham sarımsakta bulunan insan sağlığı için yararlı etken maddeler, siyah sarımsakta daha da artmaktadır" dedi.

28.07.2017Ekonomi
Siyah Sarımsağın Faydalarına İnanamayacaksınız

Siyah Sarımsağın Faydalarına İnanamayacaksınız!

Özellikle Uzak Doğu ülkelerinde oldukça popüler olan, güçlü antioksidan kaynağı siyah sarımsağın faydalarına inanamayacaksınız!

1.06.2017İyi Yaşam
Siyah Sarımsak Türkiye’de

Siyah Sarımsak Türkiye’de

Tat olarak erik kurusunu andıran siyah sarımsak, kanser önleyici ve hücre yenileyici etken madde SAC’i de çok yüksek oranda içeriyor...

Doktor Ender Saraç: Çok fazla siyah çay içmeyin

Doktor Ender Saraç: Çok fazla siyah çay içmeyin

Doktor Ender Saraç, formda kalma, zayıflama ve sağlıklı beslenmeyle ilgili önerilerini sundu.

9.04.2017Magazin
Senenin gastronomi falı

Senenin gastronomi falı

Gastronomi dünyasının falcıları kolları sıvayıp, yeni yılın trendlerini belirledi. Ama çoğu sağlık ağırlıklı. Lezzet pek düşünülmemiş, kulak arkası edilmiş. Ben hepsini tek tek sayayım, uygulayıp, uygulamamak size kalmış...

31.12.2016Hürriyet Pazar
Sarımsak tipi yöneticilik

Sarımsak tipi yöneticilik

Her derde deva yöneticilerimiz. Ah bir de şu insanı çıldırtan kokuları olmasa.

23.08.2004Kelebek
Paella nedir ve nasıl yapılır Kolay paella tarifi

Paella nedir ve nasıl yapılır? Kolay paella tarifi

Paella tarifi, özünde pirinç bulunan İspanyol pilavıdır. İspanya'nın en çok tüketilen yemeklerinden birisi olan paella içerisinde tavuk suyu, sebze, safranın ana malzemelerini oluşturduğu paella, Valencia bölgesinin simgesel ürünüdür. Deniz mahsüllerinden, çiftlik hayvanlarından ve sebzelerden bir araya getirilebilen paella için fırın kullanımı gerekmektedir. Peki, paella nasıl yapılır? İşte, kolay paella tarifi

Göz Sağlığında Doğru Bilinen Yanlışlar

Göz Sağlığında Doğru Bilinen Yanlışlar

Gözler vücutta en hassas ve en önemli organlardan biri olarak kabul ediliyor. Günlük yaşam akışı içerisinde göz sağlığı çoğu zaman ihmal ediliyor ancak bu dikkatsizlik, ciddi göz rahatsızlıklarına yol açabiliyor. Toplumda yanlış bilinen, eş dost önerisiyle yapılan hatalı uygulamalar ise sonuçları görme kaybına varan tablolara neden oluyor. Göz Hastalıkları Bölümü’nden Doç. Dr. Abdullah Özkaya, göz sağlığında doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdi.

6.10.2020İyi Yaşam
Göz Sağlığında Doğru Bilinen Yanlışlar

Göz Sağlığında Doğru Bilinen Yanlışlar

Gözler vücutta en hassas ve en önemli organlardan biri olarak kabul ediliyor. Günlük yaşam akışı içerisinde göz sağlığı çoğu zaman ihmal ediliyor ancak bu dikkatsizlik, ciddi göz rahatsızlıklarına yol açabiliyor. Toplumda yanlış bilinen, eş dost önerisiyle yapılan hatalı uygulamalar ise sonuçları görme kaybına varan tablolara neden oluyor. Göz Hastalıkları Bölümü’nden Doç. Dr. Abdullah Özkaya, göz sağlığında doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdi.

29.09.2020İyi Yaşam
Kolajenle ilgili merak edilenler

Kolajenle ilgili merak edilenler

İnsan vücudunda en çok bulunan protein, kolajendir. Yaş aldıkça azalan kolajen, yüzün daha çabuk sarkmasına, tırnakların kırılmasına ve saçların dökülmesine neden olur. Dermatolog Dr. Neslihan DOLAR yazdı

17.09.2020Sağlık
Balık sezonu açıldı... Haydi, rastgele

Balık sezonu açıldı... Haydi, rastgele!

15 Nisan’da başlayan av yasağı sona erdi. Özlediğimiz lezzetler taze taze sofralarımıza geliyor artık. Ünlü şeflerden ve deniz mahsulleriyle ünlü restoranlardan tarifler aldık. Prof. Dr. Saadet Karakulak ise hangi balığı, hangi mevsimde yiyebileceğimizi anlattı.

Çorbaların da anısı vardır...

Çorbaların da anısı vardır...

Kahvaltıdan sonra önümdeki iki kitaptan ne seçiyorum biliyor musunuz? Çorba ve salata üzerine iki kitap: Burak Aziz Sürük ile Cengiz Çakıt’ın yazdığı ‘Adım Adım 62 Çorba’ ve ‘Adım Adım 62 Salata’...

31.07.2020Kitap Sanat
Karaciğer Yağlanmasına Karşı Türk Kahvesi

Karaciğer Yağlanmasına Karşı Türk Kahvesi

Karaciğer yağlanmasının önüne geçilmezse zamanla siroz veya kanserin gelişebileceğini söyleyen Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Onur Yaprak, karaciğer yağlanmasına karşı önerilerde bulundu.

16.07.2020İyi Yaşam
Uçuk nasıl geçer Uçuk için doğal çözümler neler

Uçuk nasıl geçer? Uçuk için doğal çözümler neler?

Dış görünüşü olumsuz yönde etkileyen aynı zamanda acılı bir enfeksiyon olan uçuk çoğu insanın ortak şikayetlerinden. Peki, uçuğu nasıl geçirebilirsiniz, uçuk için doğal yöntemler neler? Sizler için derledik.

5.11.2019Sağlık
Zeytinli Biberiyeli Ekmek Tarifi

Zeytinli Biberiyeli Ekmek Tarifi

Sevdiklerinizi hazırladığınız kahvaltı sofralarıyla mest ederken bu zeytinli ekmekle gönüllerde taht kurabilirsiniz! Zeytin ve biberiyenin muhteşem aroması bu tarifte birleşti. Üstelik hazırlaması düşündüğünüzden de kolay…

1.11.2019Hamur İşi
Trança balığı nedir ve nasıl pişirilir

Trança balığı nedir ve nasıl pişirilir?

Trança balığı, eti beyaz ve iri olmasıyla tanınmaktadır. Büyük olması nedeniyle iki ya da üç parçaya bölünerek satılan trança balığı, sinarit isimli balığın büyük olanına verilen isimdir. Genellikle çorbası yapılan trança, aşırı lezzetli olarak tanımlanmaktadır. Peki, trança balığı nasıl pişirilir? İşte, trança balığı hakkında bazı bilgiler

Çinli iş adamı, ölen kedisini 35 bin dolara klonlattı

Çinli iş adamı, ölen kedisini 35 bin dolara klonlattı

Çin'de 22 yaşındaki bir iş adamı, Ocak'ta idrar yolları iltihabından iki yaşında ölen Sarımsak adlı kedisini 35 bin dolar harcayarak klonlattı. Sarımsak Çin'in klonlanan ilk kedisi oldu.

11.09.2019Teknoloji
Çinli iş adamı, ölen kedisini 35 bin dolara klonlattı

Çinli iş adamı, ölen kedisini 35 bin dolara klonlattı

Çin'de 22 yaşındaki bir iş adamı, Ocak'ta idrar yolları iltihabından iki yaşında ölen Sarımsak adlı kedisini 35 bin dolar (yaklaşık 200 bin lira) harcayarak klonlattı. Sarımsak Çin'in klonlanan ilk kedisi oldu.

10.09.2019Dünya

Yazar Sonuçları

Uzun yaşamın sırrı onda Siyah sarımsakla tanıştınız mı

Uzun yaşamın sırrı onda! Siyah sarımsakla tanıştınız mı?

Siyah sarımsak, ülkemizde Kastamonu tarafında bulunur. Dişlerinin rengi siyah ve faydaları oldukça fazla olan bu besin, Kore ve Çin’de uzun yaşamın sırrı olarak bilinir. Diyetisyen Deniz Zünbülcan, siyah sarımsağın faydalarından bahsetti.

20.02.2019

Diyet mi egzersiz mi?

Kilo sorunu iki kanatlı bir kuş. O kuşun bir kanadında “ne yediğiniz”, diğerinde “ne yaptığınız” var. İki kanadı beraber kullanmazsanız o kuş uçmuyor, uçamıyor. Uçsa bile üç, beş kilometre sonra yorulup yere düşüyor.

16.10.2018

Fethiye’den umutlu ayrıldım

BUGÜN yazacaklarımın devamı da var.

21.05.2017
Beyaz sarımsaktan daha etkili

Beyaz sarımsaktan daha etkili!

Siyah sarımsağın sağlığa faydaları saymakla bitmiyor.

15.04.2016

İşte doğal kolajen kaynakları

Günümüzde tüketiciler, sağlık ve güzelliklerini korumak ve oluşan sorunlarına çözüm bulmak için ilaç yerine doğal ürünlere, fonksiyonel gıdalara ve güvenli gıda takviyelerine yöneliyor. Fonksiyonel gıdalar, besleyici etkilerinin yanı sıra bir ya da daha fazla etkili bileşene bağlı olarak sağlığı koruyucu, düzeltici veya hastalık riskini azaltıcı etkiye sahip olan gıdalar olarak tanımlanıyor. Günlük tükettiğimiz besin skalasına baktığımızda farkında olmadan birçok fonksiyonel gıda ile zaten buluştuğumuzu görmek mümkün.

16.09.2020

Sardalyanın laneti!

Yurtdışında uğruna festivaller düzenleniyor, şef menülerine giriyor, turistik malzeme olarak satılıyor. Lanetlenen kokusuna rağmen baş tacı ediliyor. Darısı başımıza diyerek gelin bu hafta en lezzetli balıklarımızdan biri olan sardalyaya iadei itibar edelim.

16.08.2020

Kurban bayramına özel beslenme önerileri ve bayram sonrası detoks

Bayram tatilinde kilo almamak için bayram esnasında ve bayram öncesi beslenmenize dikkat etmeli, yemeklerde porsiyon kontrolünü sağlamalısınız.

22.07.2020

Yaşlanma karşıtı antioksidan besinlere sofranızda yer açın

Antioksidanlar vücuttaki serbest radikalleri temizleyebilen ve hücre hasarını engelleyebilen maddelerdir. Vücuttaki savunma sisteminin etkisini arttırarak hastalık riskini azaltırlar. Hücre metabolizmasının toksik ürünü olan serbest radikalleri etkisiz hale getirerek sadece yaşlanmayı değil genel sağlığı da koruyucu etki gösterirler.

12.05.2020

Sağlıklı yaşam rehberi

Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca ile 4 yıl önce Kars’ta Peynir Sempozyumu sırasında tanışmıştım. O dönemde bölgenin endemik bitkilerini araştırıyor, özel bir üniversitenin Tıbbi ve Aromatik Bitkiler bölümünde fitoterapi dersleri veriyordu. Bitkilere ilişkin bilgisinden çok etkilenmiştim.

18.04.2020

İade-i itibar tarifi: Supya yahnisi

Başlıktaki supyayı okuyunca o da ne dediğinizi duyar gibiyim. Eğer deniz ürünü meraklısıysanız zaten bildiniz bile.

31.03.2020

Bağışıklık en mühim meselemiz

Neden virüsü alan herkes hasta olmuyor? Virüsü kapıp enfekte olanlardan niçin bazıları hastalığı neredeyse hiç belirti yaşamadan, örneğin sadece basit ağrılar/yorgunluklarla atlatırken, neden diğerlerinde şiddetli boğaz ağrısı, ateş, öksürük var? Daha da önemlisi nasıl oluyor da bazılarında sorun zatürreye hatta ölümcül solunum yetmezliğine dönüşebiliyor? Bu soruların çok az bir kısmı genetikle ilgili. Diğerleri neler mi? Buyurun...

31.03.2020

Dört saatlik saray ziyafeti

Omakase, Japon saray mutfağı. Japonya’da bu lezzetleri tatmak artık çok zor. ABD’deki O YA Omakase’de benzeri bir mönüyü denedim; işte izlenimlerim...

21.03.2020

Koronavirüs aşısı yakında elimizde olabilir

İSRAİL Bilim ve Teknoloji Bakanı Ofir Akunis’e göre İsrailli bilim insanları, koronavirüs aşısını geliştirmenin eşiğindeler.

2.03.2020

Güzel günler

Kahve, Yemen’den gelmiyor maalesef.

14.02.2020

Bağışıklık herkese lazım

Bağışıklık sistemimiz mükemmel bir organizasyon. Biz ciddi yanlışlar yapmaz, onu hırpalamaz, işini aksatmazsak tıkır tıkır çalışır.

27.12.2019

Kabak sevmeyen kalmasın! Tadı damaklarda kalan yeşil kabak tava

Çarşıdan pazardan mutfaklara geldiğinde çocukken hepimizin burun kıvırdığı kabak aslında çeşit çeşit yemeklere konu olarak lezzetini kanıtlıyor. Yeşil, siyah ve bal kabağı türleriyle sofralarda her seferinde başka bir role bürünüyor. Kızartması ve mücveri ayrı lezzetli olan kabak, cipse dönüştüğünde de çocukların sevgilisi haline geliyor. Su kabağı olarak tanınan hali ise yılda bir defa yetiştiğinden, nadir oluşuyla tüm ilgiyi üzerine toplamayı başarıyor. Farklı renklerde yetiştirilebilen su kabağı, içi oyularak değerlendiriliyor. Su kabakları dekoratif obje halini alabildiği gibi, saz yapımında da kullanılabiliyor.

5.12.2019

Homosisteinin fazlası neden zararlı?

Homosistein, beyin ve damarlar için toksik etkileri olduğu bilinen bir ara ürün. Aynı zamanda da metilasyon döngüsü olarak bilinen mühim bir metabolik sürecin ne durumda olduğunu gösteren önemli bir parametre.

4.12.2019

Zeytinyağı cilt dostu

Zeytinyağı sadece içinizi değil, dışınızı da yani cildiniz ve saçınızı da besler, destekler, güzelleştirir.

28.11.2019

Dr. Small’un 8 kuralı

Dr. Gary Small, Harvard’lı ünlü uzmanlardan biri. O uzun, sağlıklı ve huzurlu hayat yolculuğunu döşeyen taşların sekiz ayrı taş ocağından gelmesi gerektiğini düşünüyor. İşte o taş ocaklarının açık ve net adresleri:

19.11.2019

Göz açıp kapayana kadar kaybolan lezzet: Molehiya

Sevgiler herkese! Bu hafta size molehiya isimli özel bir bitkinin tarihinden bahsedeceğim. Bu bitki, yaz mevsiminin son iki ayında yetişmeye başlayan ve kurutularak saklanan oldukça lezzetli bir bitki. Ömrü oldukça kısa olan molehiya, aynı zamanda sıcağı seven ve ilgi bekleyen bir bitkidir. Doğu kültürünün yanı sıra Kıbrıslılar için de önemli bir yere sahip olan molehiya bitkisi, yemeklere kattığı eşsiz lezzet sebebiyle özel olarak yetiştiriliyor. Tarım ilaçları kullanılmadan tamamen doğal yöntemlerle üretilen bu bitki, yerel tatlarımızın yıllardır süregelen lezzetini keşfetmenizi sağlıyor.

15.11.2019

Demir eksikliği olanlar nasıl beslenmeli?

Gıdalarla demir kazanmak kolay bir iş değil. Demir zengini dediğimiz bazı besinlerin içindeki demir de zannedilenden daha az.

1.10.2019

Bademden vazgeçmeyin

Badem en mühim, faydalı, zengin atıştırmalıklardan biri. Peki neden? Badem arginin, protein ve kalsiyum deposu da ondan. Detaylara gelince...

6.09.2019