Mangal haberleri sayfasında Mangal hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 4765 Mangal haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Çoğumuz kızarmış biftekleri, pirzolaları seviyoruz, mangalda ateş üzerinde pişen etlere bayılıyoruz ama kömürleşmiş ve tütsülenmiş etler sağlığımzı etkiliyor. Gıdaların yüksek sıcaklıkta pişirilmesiyle oluşan yanıkların kansere neden olduğu sık sık haberlede gündeme geliyor. Peki bu ne kadar doğru? Uzmanlar va araştırmalar ne diyor?
#Izgara EtDumanı üstünde, tütsülü, çıtırtılı, yapması ayrı, yemesi ayrı lezzetli mangal sezonu açıldı. Doğru kömür, doğru ateş ve bir de şef Yılmaz Öztürk’ün tarif ve tavsiyeleriyle bu yaz herkes ‘ateş başında yıldız’ olabilir. Mangalda et, tavuk ve balığın yanı sıra veganlar için sebze şiş tarifimiz de var.
#Melis YılmazAntalya'da Alanya Kalesi'nde ziyarete kapalı Cilvarda Burnu'ndaki 11. yüzyıldan kalma kilisenin taşlarını söküp, mangal yapanların bıraktığı atıklar dikkati çekti. Tarihi kilise çevresinin cam ve plastik şişe, yemek, poşet, izmarit, terlik gibi atıklarla kirletildiği gözlendi.
#Tarihi KiliseSucuk denince aklınıza karlı havada, mangalda çıtırdamış ve ekmek arası mı gelir, yoksa tavada kendi yağında usul usul pişmişine ekmek banmak mı? Farklı bölgelerde, geleneksel yöntemlerle üretilen sucuklarımız damakları mest ediyor, aş erdiriyor. Türkiye’nin en iyi sucuklarını jürimize sorduk, çiğiyle, pişmişiyle baharatlı, leziz bir liste hazırladık.
#Sucukİstanbul'da yaşayan 46 yaşındaki Güven Karalar, evinin bahçesinde balık pişirmek isterken mangalın yakınında bulunan tiner dolu kutuya doğru devrilmesiyle patlama yaşandı. Vücudunun yüzde 80'i yanan Karalar, 2,5 aydır hastanede tedavi görürken patlamanın şiddeti güvenlik kamera görüntüleriyle gözler önüne serildi. Karalar, "Çok korktum, toparlayacağımı ilk zaman düşünmedim, 5 dakikalık bir hata insanın belki de hayatına mal oluyor” derken tedavisini sürdüren Prof. Dr. Mustafa Turan, "Şu an 7-8 tane benzer hasta var, 3-4 tanesi çok ağır durumdalar, lütfen azami dikkat öneriyoruz" ifadelerini kullandı.
#İstanbulBayramda tatile gidemeyen pikniğe gitti, kasapların durgun olan mangallık et satışlarını 9 günlük bayram tatili kurtardı. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, “Piknik sezonunun açılmasına rağmen mangallık et satışları geçen yıla kıyasla yüzde 35 azaldı. Ancak bayramda İstanbul’da kalanların yoğun talebiyle tavuk kanadı stokları hızla tükendi” dedi. Beyaz et sıcak havada hızlı bozulduğu için kasapların temkinli sipariş verdiğini söyleyen Tüfekci, “Talepteki artış sürerse kasaplar ilerleyen günlerde yine ‘kanat’sız kalabilir” diye konuştu.
#BayramHavalar ısındı, kamp ve piknik sezonu da açıldı. Yemyeşil doğanın ve temiz havanın tadına açık hava etkinlikleriyle varmak isteyenlere 86 Entertainment Group’un koordinatör şefi Altuğ Tezer yeme-içme planlama önerileri verdi. Gastronometro şefleriyse pratik ton balıklı ve sebzeli wrap tarifi paylaştı.
#PiknikDiyarbakır’da, geçen ay evde yakılan mangaldan çıkan karbonmonoksit gazından zehirlenen eşi İzzettin Çiftçi’yi (72) kaybeden, kendisi de 2 torunuyla hastanede yoğun bakıma alınan Remziye Çiftçi (67), 42 gündür tedavi gördüğü hastanede yaşamını yitirdi.
#DiyarbakırADANA'da uyuşturucu bağımlısı Burak Yalçınkaya (29), aile fertleriyle mangal yaktıkları sırada çıkan tartışmada ağabeyini, annesini, yengesini ve 2 yeğenini tabancayla vurup, aynı silahı başına dayayıp ateşleyerek intihar girişiminde bulundu. Olayda, şüphelinin ağabeyi Hüseyin Yalçınkaya kaldırıldığı hastanede hayatını kaybederken, ağır yaralı 5 kişinin tedavisi sürüyor.
#AdanaAntalya’nın Gazipaşa ilçesinde çevresi kafeslenerek koruma altına alınan caretta caretta yuvasının kafesini yana kaydırıp üzerinde ateş yaktıkları tespit edilen iki kişiye, Doğa Koruma ve Milli Parklar Müdürlüğü tarafından ayrı ayrı 2 bin 77 TL ceza uygulandı.
#Caretta CarettaAntalya’nın Gazipaşa ilçesinde çevresi kafeslenerek koruma altına alınan caretta caretta yuvasının kafesini yana kaydırıp üzerinde ateş yaktıkları tespit edilen iki kişiye, Doğa Koruma ve Milli Parklar Müdürlüğü tarafından ayrı ayrı 2 bin 77 TL ceza uygulandı.
#Caretta CarettaAntalya’nın Gazipaşa ilçesinde kimliği belirsiz kişi ya da kişilerin, çevresi kafeslenerek koruma altına alınan caretta caretta yuvasının kafesini yana kaydırıp yuva üzerinde ateş yaktıkları tespit edildi. Gazipaşa Hepimizin Platformu Sözcüsü Güldane Şahin, 'Henüz çıkış yapmamış olan bir yuvamız olduğundan dolayı bütün yavrular ve yumurtalar zarar görmüş.' dedi.
#Caretta CarettaCarrefour 27 Temmuz- 2 Ağustos Kataloğu açıklandı. Katalogda en çok dikkat çeken ürünlerin başında kamp çadırı, kamp sandalyesi ve mangal ürünleri geldi. Carrefour’da bu hafta kasap ürünlerinde büyük indirim fırsatı müşterileri bekleyecek. Dana kıyma 289 TL, Dana Kuşbaşı 305,90 TL, Dana Sote/ Tas Kebabı 359 TL, Köfte çeşitleri 295 TL, Dana Biftek 359 TL’den satışa sunulacak. Ayrıca Kangal Sucuk çeşitleri 559,90 TL, 700 gram salam 69,95 TL, Kavurma 549 TL’den müşterileri bekleyecek. Beyaz Peynirin kilosu 199 TL, Eski kaşar peyniri 275 TL, Tereyağı ise 195 TL olacak. Süt ürünleri, bakliyat, tatlı çeşitleri, atıştırmalıklar yine indirimli şekilde müşterileri bekleyecek. Bebek bakım ürünleri, fincan takımları, çay bardağı seti katalogda yer alan diğer ürünlerden oldu. İşte, 2023 Carrefour 27 Temmuz-2 Ağustos Kataloğu
#Carrefour KataloğuYurdun büyük bölümünde kış koşulları ve kar yağışı nedeniyle okullar tatil edilirken güney bölgelerde çocuklar kar yüzü görmedi. Adana Halit Dağlı İlkokulu Müdürü Halit Dağlı, Toros’lardan okul bahçesine kamyonla 20 ton kar getirtip öğrencilerine kar sevinci yaşattı. Öğrenciler okul bahçesinde taşıma karla oyunlar oynarken bir yandan da kurulan dev mangalda pişen sucuk ekmekleri yiyip sıra dışı bir gün yaşadılar.
#Adana Kar ŞenliğiLokantalarda yediğiniz yumuşacık ve mangal lezzetindeki tavuk şiş, evinizin mutfağında sağlıklı ve gurme bir lezzete dönüşüyor. Tavuğun kurumasını engelleyen özel sosu ve tavada mühürleme yöntemi sayesinde, dumanı üstünde tüten lokum gibi bir akşam yemeği hazırlamak sandığınızdan çok daha zahmetsiz oluyor. İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz mangal lezzetinde tavuk şiş tarifi ve püf noktaları....
#Tavada Tavuk Şiş TarifiHakkari'nin Yüksekova ilçesinde dondurucu soğuk ve kar yağışı etkili oluyor. Yaklaşık 40 kilometre mesafedeki Şemdinli ilçesinin Konur köyünde ise bahar havası yaşanıyor. Aralık ayının son günlerinde sıcak havanın keyfini sürüyorlar. Öte yandan Yüksekova’da dondurucu soğuklarla mücadele eden vatandaşlar araçlarını battaniye ve brandalarla koruyor.
#HakkariKocaeli'nin Gebze ilçesinde yapımı tamamlanma aşamasına gelen Pelitli Mesire Alanı, bünyesinde barındırdığı 207 metre uzunluğundaki dev kaydırakla Türkiye'de bir ilke imza atmaya hazırlanıyor. Gebze Belediye Başkanı Zinnur Büyükgöz, nisan ayında açılacak tesiste adrenalin tutkunlarını dev kaydırağa, aileleri ise şelale manzaralı, doğalgazlı mangal keyfine davet etti.
#Doğa'Uyuşturucu' soruşturması kapsamında 'şüpheli' olarak İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından ifadeye çağırılan Fenerbahçe Spor Kulübü Başkanı Sadettin Saran'ın ifadesi ortaya çıktı. Saran savcılık ifadesinde, "Ela Rümeysa ile tahmini olarak 3 sene önce bana mesaj atmasından dolayı tanışmıştık. Bu vesile ile telefon numaralarımızı aldık ve konuşmalara başladık" dedi. Cebeci ile arasında geçen, 'Bana gelirken ot getirmeyi unutma ama sarılmamış, doğal halde', 'Öyle yok bende', 'E hani ekmiştin' şeklindeki mesajları sorulması üzerine Saran cevaben, “Yukarıdaki savunmam ile aynıdır. Bu mesajlar dediğim gibi izlediğimiz filmlerdeki konuşmalarda metafor şeklinde yapılan esprilerdir. Zaten bu kadar aleni bir şekilde konuşmamız da bu işin espri olduğunu göstermektedir." ifadelerini kullandı. Öte yandan Saran, "Üzerime atılı suçlamaları kabul etmiyorum." ifadelerini kullandı.
#Sadettin SaranUludağ'da denetimlerinde eksiklik tespit edildiği için kapatılan otelde çıkan yangın sırasında hayatını kaybeden milli kayakçı Berkin Üsta'nın ailesinden, otel sahipleri tarafından zarar tazmini için 10 milyon dolar talep edildi.
#Uludağ Otel YangınıAmasya'da bir çiftçi, tilkiyi besleyerek sıra dışı bir dostluk kurdu. Necati Sarı, tilkiyi alıştırmak için bir ay boyunca mangal partisi düzenlediğini söyledi. Sarı'nın ‘Eylül' adını verdiği tilki onun sesini duyar duymaz koşarak yanına geliyor. Sarı, "Tilkiyi kendime alıştırmak için bir ay mangal partisi yaptım. Dönerde verdim. Şimdi birbirimize çok alıştık. Arazilere zarar veren domuzlar avlandığı için kaza kurşununa kurban gitmesinden çok korkuyorum. En büyük korkum bu" dedi.
#AmasyaIsparta'nın Eğirdir ilçesindeki dünyadaki tek kasnak meşesi ormanında yaşları 1000 yılı bulan ağaçlar, sonbahar renkleriyle dikkat çekiyor. Kasım ayı sonuna kadar ormana sadece özel izinle, eğitim ve bilimsel amaçlı girilebiliyor. Ormana izinsiz girişin para cezası ise 557 bin 212 TL.
#IspartaİSTANBUL Çekmeköy’de iddiaya göre, 2 sene önce garson olarak çalıştığı restoranda tam zamanlı çalışma isteği işletme sahibi tarafından reddedilen Mustafa Can Gül (19), bu durumdan sorumlu tuttuğu Cumhuriyet Savcısı Ercan Kayhan’ı (58) takıntı haline getirdi.
#ÇekmeköyMasterChef 5. ve 6. eleme adayları 22 Ekim 2025 Çarşamba akşamı, üçüncü dokunulmazlık mücadelesinin ardından belli oldu. İzleyenler tarafından beğeniyle takip edilen MasterChef 2025 Türkiye'nin dün akşamki son dokunulmazlık oyununda, yarışmacılar 'mangal yemekleri' konseptinde karşı karşıya geldi. Jüri üyeleri Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın istediği 7 çeşit yemeği tekniğine en uygun yapan kırmızı takım, dokunulmazlığın sahibi oldu. Bireysel dokunulmazlık sonrasında mavi takımda ise iki yarışmacı da eleme potasına girdi. Bu sonuçla MasterChef 5. ve 6. eleme adayı netlik kazandı. Hafta boyunca MasterChef'te potaya giren isimler, Aslı, Sümeyye, Nisa ve Barış olmuştu. Peki, dün akşam MasterChef eleme adayı kim oldu, potaya kim gitti? MasterChef dokunulmazlık oyununu hangi takım kazandı? İşte, 22 Ekim 2025 son bölüm MasterChef eleme adayları ve ayrıntılar.
#Masterchef Eleme Adayı Kim OlduBu yıl 9’uncu kez düzenlenen Adana Lezzet Festivali’nde yine birbirinden eşsiz yemekler yendi, şehre gönül verenlerin hikayeleri dinlendi, Çukurova’nın bereketli topraklarında yılın dört mevsimi yetişen ürünlerin tadına bakıldı. İşte kebabıyla, ciğeriyle dünyada nam salan Adana’nın tencere yemeklerinden deniz mahsullerine uzanan geniş yelpazedeki özgün yemeklerini 3 gün süren festival boyunca deneyimlediğimiz duraklar.
#Adana Lezzet FestivaliKahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, mangal keyfinin başrolü olan sucuk, aslında evde kolayca hazırlanabilen geleneksel bir lezzet. Marketlerdeki katkı maddeli ürünlere alternatif olarak, tamamen doğal malzemelerle evde hazırlanan sucuk, kıvamı, baharat dengesi ve dinlendirme süresiyle fark yaratıyor. Üstelik ev yapımı sucuk, içeriğini tamamen sizin belirlemenize olanak tanıyor.
#Evde Sucuk YapımıGünlük hayatımızda farklı sebeplerden dolayı yakıtlardan faydalanırız. Bunlar içerisinde ısınma, ısıtma, pişirme ve eritme ile sıcak su gibi unsurlar söz konusudur. Depolanmış enerji kaynakları yakıt olarak bilinmektedir ve gün içerisinde yoğun şekilde kullanılır. Şimdi kullandığımız yakıt çeşitlerini inceleyeceğiz ve bu konu hakkında bilgi alacağız. İşte 6. sınıf fen bilgisi yakıtlar konu anlatımı.
#6. Sınıf Fen Bilgisi Yakıtlar Konu AnlatımıTürkçede olduğu gibi İngilizcede de cümleler zamanlara dikkat edilerek kurulur. Bir iş yapılıp bitirilmişse geçmiş zaman, iş devam ediyorsa şimdiki zaman, daha sonra yapılacaksa gelecek zaman kullanılıyor. Ayrıca sürekli yapılan ve genelleme olarak kullanılan cümlelerde geniş zaman kullanılıyor. Bu dersimizde simple present tense (geniş zaman) konusunu detaylı olarak hazırladık.
#7. Sınıf İngilizce Simple Present Tense (Geniş Zaman) Konu Anlatımıİstanbul’daki bir restoranda boğazından bıçaklanarak öldürülen Cumhuriyet Savcısı Ercan Kayhan’ın katili tanıdık çıktı. Savcı’nın kendisini öldüren 19 yaşındaki Mustafa Can Gül’ü uyuşturucu batağından kurtarmaya çalıştığı, liseye yazdırdığı, eğitimine yardım ettiği öğrenildi.
#Cinayet

























