Zeytinyağlı Brüksel lahanası tarifi

Nasıl Yapılır

1. Lahanaların temizlenmesi
   Lahanaların dış yapraklarını temizleyip sirkeli suda bekletin.
2. Sebzelerin sotelenmesi
   Soğanları zeytinyağıyla soteleyin ve sarımsakları ekleyin. Havuç ve patatesleri de doğrayıp ekleyerek kavurun.
3. Lahanaların ve diğer malzemelerin eklenmesi
   Hazırlanan sebzelerin üzerine lahanaları ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Sonrasında salça, tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Pişirme aşaması
   Sebzelerin üzerine bir miktar su ekleyin ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
5. Servis önerisi
   Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.
6. Afiyet olsun!