search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerYeşil mercimekli yeşil salata tarifi
#salata tarifleri#vejetaryen tarifler#vegan tarifler#mercimekli tarifler

Yeşil mercimekli yeşil salata tarifi

Baklagiller et yemeyenlerin en güvenilir protein kaynaklarının başında geliyor. Bu baklagillerden en faydalısı da şüphesiz mercimek. Haşlanmış yeşil mercimekle hazırlanan bu salatayı veganlar, vejetaryenler gönül rahatlığıyla tüketecek. İşte tarifi...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Yeşil mercimekli yeşil salata tarifi
Yeşil mercimekli yeşil salata tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 5-6 yaprak marul
  • 4 adet cherry domates
  • 1 adet salatalık
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kase salatalık turşusu
  • 2-3 yemek kaşığı haşlanmış mısır taneleri

Sosu için:

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
Nasıl Yapılır
  1. Yeşil mercimeğin haşlanması
    Yeşil mercimeği akşamdan suda bekletin. Ertesi gün haşlayıp süzün.
  2. Diğer malzemelerin doğranması
    Salata için gereken diğer malzemeleri isteğe göre elle veya bıçakla doğrayın.
  3. Sosun hazırlanması
    Sos için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırın.
  4. Malzemelerin birleştirilmesi
    Doğranmış malzemeleri geniş bir kasede bir araya getirin. Üzerine hazırladığınız sosu ekleyerek tüm malzemeleri bir arada harmanlayın.
  5. Afiyet olsun!
Kapat