Tırnak pide tarifi

Nasıl Yapılır

1. Mayayı Aktive Edin
   Mayayı ılık suda eritin.
2. Hamur İçin Hazırlık Yapın
   Unu yoğurma kabına alıp ortasını açın. Mayayı, sıvı yağı ve tuzu una ilave edin. Azar azar su ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru Mayalandırın
   Hamuru 1 saat kadar mayalandırın.
4. Pide Şekline Getirin
   Dört bezeye ayırdığınız hamuru merdaneyle biraz açın. Parmak uçlarınızla her yerine bastırarak pideye şekil verin.
5. Fırını Isıtın ve Pideleri Pişirin
   Bu esnada fırını 250 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Şekil verdiğiniz hamurları pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Tepsiyi fırına verip pideleri üstü kızarana kadar pişirin.
6. Sunum ve Servis
   Pişen pideleri sıcak servis edin.