Soya soslu kuzu pirzola tarifi

Soya sosu, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, ince kıyılmış soğan, biber salçası, karabiber, pul biber ve kekiği geniş bir kapta karıştırın. Pirzolaları bu karışıma bulayıp buzdolabında 4-5 saat marine edin.

Patatesleri temizleyip elma dilimi şeklinde doğrayın. Üzerine kalan 4 yemek kaşığı zeytinyağını, karabiber ve pul biberi ekleyin.

Marine ettiğiniz pirzolaları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Yanına patatesleri koyun.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında et yumuşayana dek pişirip servis yapın.