NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
Orta
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
6 dilim tost ekmeği
1 çay bardağı tahin
1 paket cips
6 dilim tost kaşarı
½ adet limon
2 adet yumurta
2 çay kaşığı iri pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Nasıl Yapılır
Nohutlu Tost Hazırlığı
Haşlanmış nohutları ezerek tahin ve baharatlarla karıştırın.
Ekmek Hazırlığı
Tost ekmeğinin kenarlarını kesip çıkarın ve kare şeklinde dörde bölün.
Kaşar Dilimi ve Yumurta Hazırlığı
Kaşar dilimlerini ekmek boyutunda dörde kesin. Bir yumurtanın akını ayırın ve geri kalanını çırpın.
Malzemelerin Montajı
Ekmeklerin bir yüzüne yumurta akı sürün. Üzerlerine nohutlu tahin karışımını sürün ve ardından kaşar dilimlerini ekleyin. Diğer ekmek parçalarıyla kapatın.
Kaplama ve Pişirme
Cipsleri ufalayın ve ekmek küplerini önce yumurtaya, sonra cips kırıntısına bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin.