Çıkış Yap
Mütebbel tarifiMütebbel tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Mütebbel tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Közlenmiş patlıcan ve tahinin mükemmel uyumu olan mütebbel, sofralara yakışan en güzel mezelerden. Doyuruculuğu ve hafifliği birlikte sunan mütebbel özel günlerin de vazgeçilmezleri arasında. İsterseniz besleyici bir öğün olarak da tercih edebileceğiniz bu enfes lezzetin tarifini sizin için araştırdık. Şimdiden afiyet olsun...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
Nasıl Yapılır
- Patlıcanları Hazırlama:Patlıcanları közleyin ve soğumasını bekleyin. Daha sonra kabuklarını soyun ve ince ince doğrayarak bir kaseye alın.
- Sarımsak ve Diğer Malzemeleri Ekleme:Ezilmiş sarımsakları patlıcanların üzerine ilave edin. Ardından tahin, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Servis ve Sunum:Hazırladığınız patlıcan ezmesini maydanozlarla süsleyerek servis yapın. Dilerseniz ekstra garnitürlerle servis edebilirsiniz.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ197 kcal
ŞEKER2 g
YAĞ17 g
PROTEİN2 g
KARBONHİDRAT10 g
