NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
Orta
Malzemeler
2 su bardağı dolusu haşlanmış iri karides (kerevit)
1 limon suyu
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
Sosu için:
2 dilim bayat ekmek
Yarım su bardağı eski kaşar peyniri rendesi
Yarım demet maydanoz (çok ince kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Nasıl Yapılır
Sos Hazırlama
Ekmekleri un kıvamına gelene kadar robottan geçirin ve derin bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş peynir, kırmızı pul biber, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Karidesleri Hazırlama
Fırın kabını hafifçe zeytinyağıyla yağlayın ve karidesleri içine yerleştirin. Üzerlerine limon suyunu sıkın. Ardından peynirli karışımı karideslerin üzerine serpip kalan zeytinyağını gezdirin.
Pişirme
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında karidesleri 7-8 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.