Ev yapımı baklava tarifi

Nasıl Yapılır

1. Şerbetin Hazırlanması
   Tatlının şerbetini hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alın. Kaynatana kadar karıştırın ve üzerine limon suyu ekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi kısıkta 30 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
2. Hamurun Hazırlanması
   Derin bir kaba hamur malzemelerini alıp yoğurun. Dinlenen hamurdan 8 beze oluşturun.
3. Yufkaların Hazırlanması
   Tezgaha hafif nişasta serpip hamuru ince açın. Nişastayı temizleyip yufkaları oda sıcaklığında bekletin.
4. Baklavanın Katları
   Yağlanmış tepsiye 4 yufkayı üst üste koyun. Her katın arasına ceviz içi ekleyip diğer yufkaları da ekleyin.
5. Pişirme
   Baklavayı dilediğiniz şekilde dilimleyin ve üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
6. Şerbetlendirme
   Fırından çıkan baklavanın üzerine hazırladığınız şerbeti gezdirin.
7. Servis
   Baklavanızı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Mis gibi kokusuyla afiyetle yiyebilirsiniz!