GeriEt Yemeği Tarifleri Ciğerli taco tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Hürriyet Twitter
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Ciğerli taco tarifi

Ciğerli taco tarifi

Dürümlerin olmazsa olmazı lavaşı bu sefer daha küçük porsiyonlarla Meksika mutfağına ait taco için yapabilirsiniz. İçine koyacağınız ciğer ise tacoya farklı bir lezzet katacak. Peki ciğerli taco nasıl yapılır? Klasik lezzetlerden sıkılanlar için bu tarif biçilmiş kaftan. Hemen denemek isteyeceğiniz ciğerli taco tarifi…

  • Yağda
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • Lavaş
  • 500 gram ciğer
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 6 dal maydanoz

Ciğerli taco tarifi Nasıl yapılır?

Lavaşınızı evde hazırlayabilir veya hazır alabilirsiniz.

Öncelikle ciğerleri jülyen doğrayın.

Ardından güzelce yıkayın.

Daha sonra tencereye alıp kendi suyunda kavurun.

Suyunun bitmesine yakın sıvı yağı ve baharatları ekleyip kızartın.

Ocaktan aldıktan sonra jülyen doğradığınız soğan ve ince doğradığınız maydanozla karıştırın.

Taco lavaşınızın içine ciğer karışımını ekleyin.

Afiyet olsun.