EKSTRA
MENÜ

Taksim

Taksim ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Taksim haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 26.007 Taksim haberi bulunmuştur.

Taksim, İstanbul'un Beyoğlu ilçesinde yer alan ve İstanbul kentinin en ünlü noktalarından biridir. Çevresindeki lokanta, mağaza, otel, eğlence ve kültür yerleriyle İstanbul'un en büyük turistik çekim merkezinden biridir. Cumhuriyet Döneminde bir meydan haline gelmiş olan Taksim Meydanı, pek çok siyasi ve toplumsal olaya da evsahipliği yapmıştır. 19 Mart 2016 tarihinde patlama yaşanmıştır.

Devamı için...

Taksim Haberleri

Manzara yine değişmedi Adım atacak yer kalmadı

Manzara yine değişmedi! Adım atacak yer kalmadı

Hafta içi uygulanan ve saat 19.00’da başlayan sokağa çıkma kısıtlamasına saatler kala Eminönü’nde yoğunluk oluştu. Mısır Çarşısı’na alışveriş için gelenler kalabalıktan korktuğunu söylerken, tramvay durağı ve vapur iskelesi ile Galata Köprüsü de oldukça kalabalıktı. Maskesiz vatandaşlar kameralara yansırken, kalabalık havadan görüntülendi. Öte yandan aynı kareler İstiklal Caddesi'nde de göze çarptı.

21.04.2021Gündem
Taksimde seyyar satıcıya tokat; zabıtaya soruşturma başlatıldı

Taksim'de seyyar satıcıya tokat; zabıtaya soruşturma başlatıldı

Taksim Meydanı'nda belediye zabıta sivil ekiplerinden bir görevli, seyyar satıcıya tokat attı. Belediye, görevli yardımcı zabıta personeli hakkında soruşturma başlattı.

21.04.2021Haber
Taksim Meydanında zabıta, seyyar satıcıya tokat attı Soruşturma başlatıldı

Taksim Meydanı'nda zabıta, seyyar satıcıya tokat attı! Soruşturma başlatıldı

Taksim Meydanı'nda sivil zabıta ekipleri, izinsiz seyyar su ve çay satan bir gruba müdahale etti. Yaşanan kargaşada yardımcı zabıta memuru, küfür ettiği belirtilen seyyar satıcıya tokat attı. Belediye, görevli yardımcı zabıta personeli hakkında soruşturma başlattı.

21.04.2021Gündem
Taksimde yapımı devam eden caminin dev avizesi ile kapısının kasası takıldı

Taksim'de yapımı devam eden caminin dev avizesi ile kapısının kasası takıldı

İstanbul Taksim'de yapımı devam eden caminin 20 metre yüksekliğinde 12 metre çapındaki dev avizesi ile 7 metre yüksekliğindeki kapısının kasası takıldı. Taksim Camii, Ramazan ayının son cuması açılacak.

21.04.2021Haber
Taksim Camiinin dev avizesi ile kapısının kasası takıldı Açılış için gün sayıyor

Taksim Camii'nin dev avizesi ile kapısının kasası takıldı! Açılış için gün sayıyor

İstanbul Taksim'de yapımı devam eden caminin 20 metre yüksekliğinde 12 metre çapındaki dev avizesi ile 7 metre yüksekliğindeki kapısının kasası takıldı. Taksim Camii, Ramazan ayının son cuması açılacak.

21.04.2021Gündem
Taksim Camii açılış için gün sayıyor Sona gelindi

Taksim Camii açılış için gün sayıyor! Sona gelindi

Taksim'de yapımı devam eden caminin 20 metre yüksekliğinde 12 metre çapındaki dev avizesi ile 7 metre yüksekliğindeki kapısının kasası takıldı. Camide ince işçiliğe geçildi.

21.04.2021Gündem
Beyoğlunda polisten kaçan soygun şüphelisi 3. kattan düştü

Beyoğlu'nda polisten kaçan soygun şüphelisi 3. kattan düştü

BEYOĞLU'nda düzenlenen operasyonda polise yakalanacağını anlayınca kaçmak için 3'üncü kattan atlayan şüpheli yaralandı. Şüphelinin, Fatih'teki bir döviz bürosundan 700 bin liralık soygun suçundan firari olarak arandığı ve suç ortakları olan 1'i kadın 6 kişinin daha önce tutuklanarak cezaevine konulduğu öğrenildi.

20.04.2021Haber
Taksim Camisi ne zaman ibadete açılacak Tarih belli oldu

Taksim Camisi ne zaman ibadete açılacak? Tarih belli oldu

Temeli 17 Şubat 2017'de atılan ve mimarlar Şefik Birkiye ve Selim Dalaman imzasını taşıyan, 2 bin 250 kişinin aynı anda namaz kılabileceği, içerisinde otopark, konferans ve sergi salonlarının da yer aldığı caminin yapımında sona yaklaşıldı. Peki, Taksim Camisi ne zaman ibadete açılacak?

18.04.2021Gündem
Fayton Meydanı yayaların olacak

Fayton Meydanı yayaların olacak

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Taksim, Kadıköy ve Bakırköy meydanları için düzenlediği tasarım yarışmalarının ardından, Büyükada’daki Fayton Meydanı’nı tamamen yayalaştıracak yeni bir tasarım yarışması başlatıyor.

18.04.2021Gündem
63 bin denetimi

63 bin denetimi

Vaka sayıları 63 bini aşınca 81 ilde denetimler en üst seviyeye çıkarıldı. Polis, jandarma ve zabıta ekipleri adeta tam saha pres yaptı. Türkiye’nin Vuhan’ı olarak adlandırılan İstanbul’da 18 bin 805 polis ve 2 bin 357 jandarma denetime çıktı. Hal böyle olunca geçen haftaya göre tüm yurtta sokaklar boş kaldı...

18.04.2021Gündem
Otantik bir İstanbul turu

Otantik bir İstanbul turu

Bozacı naraları, yoğurtçu çıngırakları, kunduracı tıkırtıları ve sokak müzisyenlerinden yayılan ezgiler… Kadim şehrin kaybolmaya yüz tutmuş nostaljik seslerini, İstanbul âşığı isimlerin duygularında aramaya ne dersiniz? Selim İleri’den Peyami Safa’ya, Fatih’ten Cihangir’e edebiyat dolu bir geziye çıkalım.

18.04.2021Seyahat
Taksimde gerginlik 1 seyyar satıcı yaralandı

Taksim'de gerginlik! 1 seyyar satıcı yaralandı

İstanbul'un Beyoğlu ilçesinde İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) zabıta ekipleri ile tezgahına el koymak istedikleri seyyar satıcı arasında arbede çıktı. Zabıtanın kafasına telsizle vurduğunu öne sürdüğü seyyar satıcı yaralandı.

16.04.2021Gündem
Camdaki Kız nerede çekiliyor  Nalanın oturduğu yalı hangi ilçede Camdaki Kız çekim yerleriyle de dikkat çekti

Camdaki Kız nerede çekiliyor? Nalan'ın oturduğu yalı hangi ilçede? Camdaki Kız çekim yerleriyle de dikkat çekti

Camdaki Kız gerek güçlü oyuncu kadrosu gerekse çekim yerleriyle de dikkat çekti. Özellikle Nalan'ı canlandıran Burcu Biricik'in cam fanustaki görüntüleri çok konuşulmuştu. Peki, Camdaki Kız nerede çekiliyor? Nalan'ın oturduğu yalı hangi ilçede?

15.04.2021Televizyon
‘Bu paralar eski’ dolandırıcılığı

‘Bu paralar eski’ dolandırıcılığı

İstanbul'da Çeçenistan uyruklu E.S. ve iki yakını, 14 Mart’ta Taksim’e gitmek için Eminönü otobüs duraklarında bekleyen bir taksi şoförüyle 30 TL karşılığında anlaştı.

14.04.2021Gündem
Taksimde çıkan yangında turistler ne sosyal mesafeye uydu ne de maske taktı

Taksim'de çıkan yangında turistler ne sosyal mesafeye uydu ne de maske taktı

Taksim'de lüks otellerin bulunduğu Recep Paşa Caddesi'nde bulunan restoranda henüz belirlenemeyen bir nedenle yangın çıktı.

14.04.2021Gündem
Taksici turistlerin 4 bin dolarını böyle çaldı

Taksici turistlerin 4 bin dolarını böyle çaldı

İstanbul Fatih'te taksici K.P. aracına binen Çeçen uyruklu kadına paraların eski olduğunu söyledi ve başka para istedi. Bunun üzerine kadın başka paralar çıkarırken taksici K.P. el çabukluğuyla 4 bin doları çaldı.

13.04.2021Haber
İstanbulda taksici skandalı Bu paralar eski bahanesiyle oyaladı, 4 bin doları çaldı

İstanbul'da taksici skandalı! 'Bu paralar eski' bahanesiyle oyaladı, 4 bin doları çaldı

İstanbul Fatih'te taksici K.P. aracına binen Çeçen uyruklu kadına paraların eski olduğunu söyledi ve başka para istedi. Bunun üzerine kadın başka paralar çıkarırken taksici K.P. el çabukluğuyla 4 bin doları çaldı.

13.04.2021Gündem
Koronavirüs önlemleri hiçe sayıldı... İstiklal Caddesi doldu taştı

Koronavirüs önlemleri hiçe sayıldı... İstiklal Caddesi doldu taştı

İki günlük hafta sonu kısıtlamasının ardından güzel havayı fırsat bilenler İstiklal Caddesi'ne akın etti. Yoğun kalabalık nedeniyle Caddede adeta adım atacak yer kalmadı.

12.04.2021Gündem
Türk Polis Teşkilatının 176ncı kuruluş yıldönümü kutlandı

Türk Polis Teşkilatı'nın 176'ncı kuruluş yıldönümü kutlandı

TÜRK Polis Teşkilatı'nın 176'ncı kuruluş yıldönümü, Taksim Cumhuriyet Anıtı'nda yapılan törenle kutlandı.

10.04.2021Gündem
İstanbulda nisan ayında kar ve dolu sürprizi

İstanbul'da nisan ayında kar ve dolu sürprizi

Meteoroloji'nin uyarılarının ardından İstanbul'da bugün aralıklarla kar ve dolu yağışı görüldü. Nisan ayının ortasında kar yağışı gören İstanbullular şaşkınlıklarını gizleyemedi.

9.04.2021Haber
İstanbulda nisan ayında kar ve dolu sürprizi Gören şaşkına döndü...

İstanbul'da nisan ayında kar ve dolu sürprizi! Gören şaşkına döndü...

Meteoroloji'nin uyarılarının ardından İstanbul'da bugün aralıklarla kar ve dolu yağışı görüldü. Nisan ayının ortasında kar yağışı gören İstanbullular şaşkınlıklarını gizleyemedi.

9.04.2021Gündem
Taksimde sulu kar yağışı

Taksim'de sulu kar yağışı

Taksim Meydanı'nda öğle saatlerinde sulu kar yağışı görüldü. Meydan bulunanlar sulu kar ve rüzgar nedeniyle zor anlar yaşarken bazı kişilerin şemsiyeleri kırıldı.

9.04.2021Gündem
Zorlukların ayıramadığı dostluk

Zorlukların ayıramadığı dostluk

1950’li yıllarda Beyoğlu’ndaki Rönesans Pastanesi’nde başlayan Bolulu Fehmi ve Rum Yorgo’nun dostluğu, Paskalya haftasında İngiliz Guardian gazetesine konu oldu. Hâlâ Kurtuluş’taki Üstün Palmie Pastanesi’ni işleten 84 yaşındaki Fehmi Yıldıran, 1996 yılında kaybettiği dostu Yorgo’yu anlattı.

9.04.2021Gündem
Beyoğlunda yangında 2 kişi dumandan etkilendi

Beyoğlu'nda yangında 2 kişi dumandan etkilendi

Beyoğlu'nda, elektrik sobasının kısa devre yapması sonucu çıkan yangında 2 kişi dumandan etkilendi. Hastaneye kaldırılan yaralılardan birinin durumunun ağır olduğu öğrenildi.

8.04.2021Gündem
Camdaki Kız dizisi nerede çekiliyor

Camdaki Kız dizisi nerede çekiliyor?

Gülseren Budayıcıoğlu’nun aynı isimli romanından uyarlanan, gerçek bir aşk hikayesinin konu alındığı Camdaki Kız dizisinin ilk tanıtımının çekimleri Taksim İstiklal Caddesi’nde gerçekleşmişti. Nalan'ı canlandıracak olan Burcu Biricik'in cam fanustaki görüntüleri çok konuşuldu. Peki, Camdaki Kız dizisi nerede çekiliyor?

8.04.2021Televizyon
Kardeşini tinerle yakmıştı Savcı mütaalasını açıkladı

Kardeşini tinerle yakmıştı! Savcı mütaalasını açıkladı

Beyoğlu'nda kardeşi Serkan Dalkıran'ın üzerine tiner dökerek yaktığı iddia edilen ağabeyi Hanifi Dalkıran'ın yargılandığı davada, savcı mütalaasını açıkladı. Mütalaada, sanık ağabey hakkında "Canavarca hisle kasten kardeşini öldürmeye teşebbüs" suçundan 20 yıla kadar hapsi talep edildi.

8.04.2021Gündem
İran uyruklu kadınların tırnakçılık yöntemiyle hırsızlık anı kamerada

İran uyruklu kadınların tırnakçılık yöntemiyle hırsızlık anı kamerada

Beylikdüzü'nde iş yerinde İran uyruklu 2 kadının, 'tırnakçılık' olarak bilinen el çabukluğu yöntemiyle bin doları çalması güvenlik kamaraları tarafından kaydedildi.

8.04.2021Gündem
İstanbulda yağmur etkili oluyor

İstanbul'da yağmur etkili oluyor

İstanbul'da sabah saatlerinde başlayan yağmur etkisini sürdürüyor. Taksim Meydanı'nda bazı vatandaşlar yağmura hazırlıksız yakalandı. Şemsiyesi olanlar yağmurdan şemsiyeleriyle korundu. Zaman zaman etkili olan rüzgar nedeniyle şemsiyeler ters döndü.

8.04.2021Haber
Bugün hava nasıl olacak Baharda kış havası

Bugün hava nasıl olacak? Baharda kış havası

Meteoroloji, bugünden itibaren yurdun batı kesiminde, özellikle Marmara Bölgesi ve İç Anadolu’da çok sert sıcaklık düşüşleri olacağını açıkladı.

8.04.2021Gündem
Cumhurbaşkanı Erdoğan müjde olarak duyurdu: Kanal İstanbula başlıyoruz ve yapacağız

Cumhurbaşkanı Erdoğan 'müjde' olarak duyurdu: Kanal İstanbul'a başlıyoruz ve yapacağız

Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan partisinin grup toplantısında önemli açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kanal İstanbul ile ilgili yaptığı açıklamada "Milletimize bir müjde vermek istiyorum" dedi ve hazırlıkların tamamlandığını duyurdu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "İsteseniz de istemeseniz de Kanal İstanbul'a başlıyoruz ve yapacağız" dedi.

7.04.2021Gündem
Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan: Emekli generallerin merkezinde CHP var, bildiri buram buram darbe kokuyor

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan: Emekli generallerin merkezinde CHP var, bildiri buram buram darbe kokuyor

Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, partisinin TBMM'deki Grup Toplantısı'nda konuştu. 104 emekli amiralin yayınladığı bildiriye tepki gösteren ve ''Buram buram darbe iması kokuyor'' diyen Erdoğan, ''Bu emekli generallerin merkezinde CHP'nin kendisi vardır'' dedi. CHP'nin darbe kokan bildiriyi aklamaya çalıştığını söyleyen Erdoğan, ''Emekli amiraller ne yazık ki talimatı kendi başkomutanları Kılıçdaroğlu’ndan alıyorlar. Zaten orada onun imzası var, imzayı atan o. Önce onun temizlenmesi lazım. Temizlenmedikten sonra kendisini kurtaramaz'' diye konuştu. ''Kılıçdaroğlu dün hızını alamayıp işi salgınla mücadelede en önemli referans kaynağı olan Bilim Kurulu'na saldırmaya kadar vardırdı'' ifadelerini kullanan Erdoğan, ''Sağlık Bakanımızın atılacak tırnağı olsan ne ala? Değilsin... O kadar zavallısın.. '' diye konuştu.

7.04.2021Gündem
Kısıtlama sonrası Taksim ve İstiklal Caddesi doldu, taştı; Sosyal mesafe hiçe sayıldı

Kısıtlama sonrası Taksim ve İstiklal Caddesi doldu, taştı; Sosyal mesafe hiçe sayıldı

Koronavirüs ile mücadele kapsamında hafta sonu uygulanan sokağa çıkma kısıtlamasının ardından haftanın ilk iş gününde Taksim ve İstiklal Caddesi'nde yoğunluk yaşandı. Çok sayıda kişinin maskesiz olduğu görülürken, sosyal mesafe de hiçe sayıldı.

5.04.2021 Haber
İstiklal Caddesinde dikkat çeken kalabalık

İstiklal Caddesi'nde dikkat çeken kalabalık

Koronavirüs ile mücadele kapsamında hafta sonu uygulanan sokağa çıkma kısıtlamasının ardından haftanın ilk iş gününde Taksim ve İstiklal Caddesi'nde yoğunluk yaşandı. Çok sayıda kişinin maskesiz olduğu görülürken, sosyal mesafe de hiçe sayıldı.

5.04.2021Gündem
İstiklal Caddesinde pes dedirten kalabalık

İstiklal Caddesi'nde 'pes' dedirten kalabalık

Koronavirüs ile mücadele kapsamında İstanbul’da 56 saatlik sokağa çıkma kısıtlaması sürerken, Taksim ve İstiklal Caddesi’nde maskesiz ve sosyal mesafesiz kalabalıklar oluştu.

4.04.2021Gündem
İstiklal’de yasaklı cumartesi

İstiklal’de yasaklı cumartesi!

Koronavirüs haritasında kırmızıya dönen 58 şehirde tüm hafta sonu sokağa çıkma kısıtlaması ilan edildi. Ancak İstanbul sokakları, belki de taşradaki şehirlerin normal günlerinden daha kalabalıktı.

4.04.2021Gündem
Kısıtlama sebebiyle Taksim turistlere kaldı

Kısıtlama sebebiyle Taksim turistlere kaldı

Koronavirüs tedbirleri kapsamında, kırmızı kategorideki 58 şehirde uygulanan hafta sonu sokağa çıkma kısıtlaması Cuma akşamı 21.00'de başladı. Kısıtlama nedeniyle Taksim Meydanı ve İstiklal Caddesi turistlere kaldı.

3.04.2021Gündem
Kavurması ayrı güzel ızgarası ayrı...

Kavurması ayrı güzel ızgarası ayrı...

Pişirildiği yerde kokusu caddeleri sarar, meraklısının gece rüyalarına girer... İster kavurma, ister şiş, ister ızgara... Sakatat sevenlerin dört gözle beklediği uykuluğun mevsimi geldi. Biz de jürimize en iyi uykulukçu adreslerini sorduk.

Atatürk Kültür Merkezinin inşaatı yüzde 90 tamamlandı

Atatürk Kültür Merkezi'nin inşaatı yüzde 90 tamamlandı

29 Ekim'de açılması planlanan Atatürk Kültür Merkezi'nin inşaatı son hızla devam ediyor. İnşaata ilişkin bilgileri paylaşan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy son teknolojinin kullanıldığını açıkladı.

2.04.2021Ekonomi
Oyuncu Serhat Midyat Taksimde Yeditepe Huzur Denetimine takıldı

Oyuncu Serhat Midyat Taksim'de Yeditepe Huzur Denetimine takıldı

TAKSİM'de Yeditepe Huzur Denetimleri yapıldı. Denetim sırasında otomobili ile geçerken polis tarafından durdurulan oyuncu Serhat Midyat, üst araması ve GBT sorgusundan geçirildi. Oyuncu Midyat aracı arandıktan sonra yoluna devam etti.

31.03.2021Magazin
Taksimde yağmur etkili oldu

Taksim'de yağmur etkili oldu

İstanbul'da sabah saatlerinde başlayan yağmur, etkisini sürdürüyor. İşlerine gitmek için evlerinden çıkan vatandaşlar yağmura hazırlıksız yakalandı. Taksim'de yağmurdan korunmak isteyenler başlarına çanta, mont ve poşet koyarak yürüdü.

30.03.2021Gündem
Son dakika... Marmara Bölgesi için sağanak uyarısı

Son dakika... Marmara Bölgesi için sağanak uyarısı

Marmara Bölgesi'nde aralıklı yağmur ve sağanak tahmin ediliyor.

30.03.2021Gündem
Bedri Baykam: ‘En sevdiğim gün 21 Haziran’ derdim, babam 21 Haziran’da öldü

Bedri Baykam: ‘En sevdiğim gün 21 Haziran’ derdim, babam 21 Haziran’da öldü

Şöyle bir özgeçmişiniz olsun istemez miydiniz: Ressam, siyasetçi, ödüllü tenisçi, futbol yorumcusu, yönetmen, oyuncu, sanat merkezi kurucu ve yöneticisi. İşte Bedri Baykam’da var o CV. Bir “harika çocuk” olarak doğduğu 2 yaşında anlaşıldı; “Kendimi hatırladığımdan beri dünyaca meşhurum” diyor. Ama çocukluğunu da doya doya yaşamış, eve her akşam dizleri kanayarak dönermiş.

29.03.2021Magazin
Pinokyo’dan sıkılıp kendim oyun yazdım

Pinokyo’dan sıkılıp kendim oyun yazdım

Beş yaşında kartondan sahneler hazırlayıp kuklalar için senaryolar yazmaya başlamış. İçekapanıklığını gidermek için başladığı tiyatro, her ne kadar babası ‘Yap ama hobi olarak yap!’ dediyse de kaderi olmuş! Kariyerinde 60 yılı geride bırakan, bugün doğum günü olan usta tiyatrocu Genco Erkal ile geçmişine yolculuk yaptık. Erkal, “Ben gerçekten sahnede yaşıyorum. Orada bütünleniyor, başka insanların hayatını oynayarak ‘ben’ oluyorum” diyor.

28.03.2021Gündem
İstanbulda kısıtlamasız cumartesi yoğunluğu İnsan seli var... Trafik yoğunluğu artıyor

İstanbul'da kısıtlamasız cumartesi yoğunluğu! İnsan seli var... Trafik yoğunluğu artıyor

İstanbul'da kısıtlama uygulanmayan cumartesi gününde vatandaşlar İstiklal Caddesi'ne akın etti. Kentte meydanlarda ve sahil kenarlarında insan seli yaşanırken, trafikte de yoğunluk gözleniyor. İstanbul'da saat 15.15 itibarıyla trafik yoğunluğu yüzde 71'e ulaştı.

27.03.2021Gündem

Yazar Sonuçları

İngiliz mutasyonu süper bulaşıcı - ‘Uçurumun kıyısındayız’

İnsanlık tarihinde bazı olaylar vardır. Tarihin akışını değiştirir. ‘COVID-19 salgını’ da böyle bir şey sanırım. Bugüne kadar dünyada 3 milyon kişinin ölümüne yol açtı. Her geçen gün de daha çok can alıyor. Ülkemizde de vefat edenlerin sayısı 35 bini aştı. Hepsine Allah’tan rahmet diliyoruz.

20.04.2021

Hiç acımadı ki

Medya çalışanı olduğum için aşı hakkı çıktı. İlk dozumu yaptırdım. Aşı hakkınız gelince neler yaşandığını 14 adımda özetledim.

16.04.2021

Bu AKM İstanbul’a yakışır

Taksim’deki yeni Atatürk Kültür Merkezi’nin (AKM) inşaatında sona yaklaşıldı. Kaba inşaatının yüzde 90’ı tamamlanan merkezin 29 Ekim’de açılması planlanıyor. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, AKM’nin dünyadaki en önemli 10 kültür merkezi arasında yer alacağını söyledi.

3.04.2021

Tantuniyi limonlu mu seversiniz, limonsuz mu?

Tantuni, 1800’lü yılların başında Suriye ve Mısır’dan gelen Arapların, Mersin’e kazandırdığı bir lezzettir. Günden güne popülaritesi artmış ve Anadolu’ya yayılmıştır. İnci ince doğranmış dana etinin kısık ateşte kavrulmasıyla yapılır. Et illaki dinlenmiş olmalıdır. Et dinlenecek ki, tantuni lezzetli olsun. Dinlenmeyen et ne kadar taze olsa da tadını alamazsınız. Neyse biz gelelim tantuninin yapılışına... Geniş saç üzerinde yapılır. Zaman zaman ete su dökülür. Bunun amacı hem sacın aşırı ısınmasını önlemek, hem de ekmeğin ya da lavaşın nemlenerek etin yağını çekip lezzetinin artmasını sağlamaktır. İçine bol soğan, sumak, domates ve ince kıyılmış maydanozla ve bana kalırsa bolca limon sıkılarak afiyetle yenir. Bir çok kişi limon sıkmadan tantuninin daha iyi olduğunu söyler. Ben onlardan değilim. Limon hem vitamindir hem de tadını güzelleştirir. Ben daha fazla polemiğe girmeden size İstanbul’da tadına doyamayacağınız 3 tantuniciyi yazıyorum.

29.03.2021

Babam 21 Haziran’da öldü

Şöyle bir özgeçmişiniz olsun istemez miydiniz: Ressam, siyasetçi, ödüllü tenisçi, futbol yorumcusu, yönetmen, oyuncu, sanat merkezi kurucu ve yöneticisi. İşte Bedri Baykam’da var o CV. Bir “harika çocuk” olarak doğduğu 2 yaşında anlaşıldı; “Kendimi hatırladığımdan beri dünyaca meşhurum” diyor. Ama çocukluğunu da doya doya yaşamış, eve her akşam dizleri kanayarak dönermiş.

29.03.2021

Taksim’de son durum

Tarihi Taksim meydanında yüzyılın değişimi yaşanıyor. İşte dünya standartlarında yenilenen AKM ve göz kamaştırıcı bir cami inşaatıyla Doğu-Batı sentezinin mükemmel bir örneği haline gelen meydanda son durum...

29.03.2021