Narenciye

Kapadokya’nın saklı hazinesi Ortahisar

‘Vadilerin muhafızı’ olarak anılan Ortahisar, Kapadokya’nın kalbinden gururla yükselir. Ürgüp, Göreme ve Uçhisar’ın gölgesinde, Kapadokya’nın en iyi saklanmış sırlarından biridir. Forbes dergisinin 2025 Dünyanın En Güzel 50 Köyü listesine girince dünyanın ilgisini üzerine çeken Ortahisar’ı benzersiz kaya oluşumları, büyüleyici manzaraları, yüzyıllara dayanan mimarisi ve masalsı atmosferiyle yakından tanıyalım.

Baharın enerji saçan besinleri

İlkbahar, doğanın uyanışıyla birlikte çevremizi olduğu kadar bedenimizi de taze bir başlangıca davet eder. Çünkü kış aylarında vücudumuzun enerji seviyesi azalır ve bağışıklık sistemi zayıflar. Bu yüzden de mevsim değişimiyle birlikte desteklenmeye ihtiyaç duyar.

Aşırı yağışlar tarımı vurdu

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Ahencan Tayakısı, Çukurova’da 2026 yılının ilk 45 gününde yaşanan aşırı yağışların tarımsal üretimi olumsuz etkilediğini bildirdi.

‘Mesele sürdürülebilir ilişki kurmak’

Geleceğin Kooperatifleri bir sosyal sorumluluk projesi değil, bir ekonomik model. Bu modelin mutfaktaki yüzüyse İstanbul’daki Terrazza’nın şefi Claudio Chinali oldu.

Meteoroloji saat verdi: Kuvvetli sağanak ve fırtına geliyor | Bu illerde yaşayanlar dikkat: Sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu yağışı, heyelan...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından yapılan son hava durumu tahminlerine göre Türkiye genelinde perşembe günü hava sıcaklıkları 8 ila 10 derece düşecek. Meteoroloji saat vererek; kuvvetli yağışlara bağlı olarak sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu yağışı, heyelan, kar yağışı beklenen yerlerde tipi ve ulaşımda aksamalar ile kıyılarda hortum riski gibi olumsuzluklara karşı dikkatli ve tedbirli olunması uyarısında bulundu. İstanbul'da beklenen kar yağışı başladı. Yurt genelinde etkili olan kuvvetli sağanak ve fırtına hayatı olumsuz etkiledi. İşte, Meteoroloji'den alınan son bilgilere göre son dakika hava durumu detayları

Çay saatleri için 5 kek tarifi: Elmalı, havuçlu, portakallı, üzümlü ve banana bread

Çay saatlerinizi renklendirecek, fırından yayılan mis gibi kokuların tüm evi saracağı birbirinden lezzetli kek tariflerini sizler için bir araya getirdik. Kış mevsiminin en taze meyveleriyle hazırlanan, içi yumuşacık ve tam kıvamında pişen bu seçenekler, misafirleriniz için kuracağınız sofralara çok yakışıyor. Meyvelerin doğal şekeriyle lezzetlenen keklerden, kremalı tariflere kadar mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak bu seçenekler, tatlı krizlerinize en pratik çözümü sunuyor. İşte, çay saatlerinizde fark yaratacak en lezzetli kek tarifleri ve adım adım hazırlık aşamaları...

Anadolu’nun ilk sanat galerileri

ANADOLU’nun farklı ilçelerinde yaşamış pek çok kişi gerçek bir tuval resmini ilk kez belki de gittiği bankanın duvarında gördü farkında olmadan.

Dalında 5 TL olan turunç, kadınların elinde kara kazanda değer kazandı

Adana Kozan’da dalında 5 TL’ye alıcı bulamayan turunç, kadın girişimcilerin 5 günlük emeğiyle ekonomiye kazandırılıyor. Çamaşır kazanından icat edilen düzenekle işlenen meyve, turunç reçeli ve ekşisi olarak sofralara gelirken, değeri tam 60 kat artıyor.

Ocak ayında ne yenir? Tam mevsiminde taze balıklar, sebzeler ve meyveler

Ocak ayı, kış mevsiminin en soğuk ve bereketli dönemlerinden biri olarak sofralarımıza taptaze ve besleyici seçenekler sunar. Doğru beslenmenin temel koşulu olan mevsimsel tüketim, hem bağışıklık sistemimizi destekler hem de yiyeceklerin en yüksek besin değerine ulaştığı anda onlardan faydalanmamızı sağlar. Bu dönemde doğanın sunduğu renkli sebzeler, vitamin deposu meyveler ve denizlerin en lezzetli balıklarıyla sağlığımızı korurken damak zevkimizi de taçlandırabiliriz. İşte, ocak ayında tazecik çıkan balıklar, sebzeler ve meyveler...

Hatay'da narenciye tesisinde yangın: 60 işçi tahliye edildi, 1 işçi hayatını kaybetti

Hatay'ın Erzin ilçesinde, narenciye paketleme tesisinde çıkan yangında dumandan etkilenen 1 işçi yaşamını yitirdi. Yangında 60 işçi tahliye edildi.

BUGÜN RAFLARDA ❗A101 AFİŞİ 31 ARALIK 2025 ÇARŞAMBA || A101 Aldın Aldın aktüel kataloğu bu hafta neler getiriyor? A101 indirim broşürü ile 3'lü beyaz cam ankastre seti, şarjlı süpürge, otomatik narenciye sıkacağı, ısıtıcı ve buharlı temizleyici raflarda!

Yeni A101 aktüel ürünler afişi tam liste fiyatları paylaşıldı. 31 Aralık 2025 A101 Aldın Aldın kataloğu ile ankastre setten mini buzdolabına, ısıtıcıdan buharlı temizleyiciye, mutfak adasından ayakkabılığa çeşit çeşit ürünler raflarda yerini aldı. A101 indirim afişi içerisinde; 128 GB cep telefonu 9.399 TL, 50 inç frameless ultra HD Qled Google TV 13.999 TL, beyaz cam ankastre seti 3'lü 14.999 TL, Vestel mini buzdolabı 4.799 TL, Quartz ısıtıcı 999 TL, buharlı temizleyici 1.799 TL, narenciye sıkacağı 449 TL, ızgara ve tost makinesi 1.999 TL, şarjlı dik süpürge 3.999 TL, VT5 üç tekerlekli moped 79.990 TL, VB4 elektrikli bisiklet 19.990 TL, cam pasta tabağı seti 6'lı 199 TL, çok amaçlı mutfak adası 3.999 TL, 4 raflı metal ayakkabılık 2.199 TL, 2 kapaklı erzak/kiler dolabı 5.999 TL ile tek tek raflarda satışa sunuldu. Pek çok ihtiyaca yönelik A101 aktüel ürünleri bu hafta da alışveriş severlerle buluştu. Peki A101 Aldın Aldın afişi bu hafta neler getiriyor? İşte 31 Aralık 2025 A101 aktüel kataloğu tam liste...

Şiirsel bir uyum; peynirle meyve

Bir yanda meyvenin taptaze aroması, bir yanda peynirin karakteristik dokusu... Basit görünen bu eşleşmenin inceliklerini bilirseniz meyvelerle bezeli zengin bir peynir tabağı yılbaşı sofranıza hem lezzet hem de şıklık katar. Antre Gourmet’nin kurucuları, peynir araştırmacısı-yazar Berrin Bal Onur ile Neşe Aksoy Biber peynir-meyve birlikteliğine dair ipuçları verdi.

RAFLARDA! A101 ALDIN ALDIN AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU BU HAFTA 18 ARALIK 2025 || A101 aktüel afişi yeni ürünleri neler? A101 indirim broşürü ile cam temizleme robotu, Latte makinesi, katı meyve sıkacağı, piyano, 3'lü beyaz cam ankastre seti satışta!

Yepyeni A101 Aldın Aldın aktüel ürünler broşürü bu hafta raflarda yerini aldı. A101 afişi ile çeşit çeşit ürünler 18 Aralık 2025 Perşembe günü satışa sunuldu. A101 indirim broşürü ile elektrikli araç 229.990 TL, cam temizleme robotu 3.799 TL, LatteGo tam otomatik espresso makinesi 17.599 TL, 3'lü beyaz cam ankastre set 16.999 TL, 65 inç 4K UHD Vidaa TV 24.999 TL, 34 inç gaming monitör 10.999 TL, gaming direksiyon, pedal ve vites seti 10.99 TL, katı meyve sıkacağı 1.699 TL, narenciye sıkacağı 999 TL, kablosuz şarjlı doğrayıcı 899 TL, airfryer 1.999 TL, koltuk ve halı yıkama makinesi 2.699 TL, büyük makyaj organizeri 169 TL, tüy toplama rulosu 3'lü 79,50 TL, tam boy keman 2.499 TL, 88 tuşlu çekiç aksiyonlu piyano 21.999 TL ile satışa hazır. Bununla birlikte A101 bu hafta kataloğu tam listesi bambaşka ürünlerle de dikkat çekiyor ve Perşembe günü raflardan sepete eklenebilecek. Peki A101 Aldın Aldın bu hafta ürünleri neler? İşte 14 Aralık A101 indirim listesi tamamı ve en yeni ürünler detayı...

Histamin İntoleransı: Neden bu kadar yaygın oldu? Fark etmeden yaşıyor olabilirsiniz

Son yıllarda yemeklerden sonra kızarma, şişkinlik, baş ağrısı, çarpıntı yaşayan çok kişi var. Çoğu da bunun sebebinin histamin intoleransı olduğunu bilmiyor. Aslında sorun histamin değil; vücudun onu parçalayamaması. Peki bu durum neden bu kadar yaygınlaştı ve hangi gıdalar tetikliyor?

Devlet desteğiyle Trabzon hurması cipsi üreten kadın girişimci, istihdam ve kapasitesini artırdı

Adana'da 6 yıl önce Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) desteğiyle kurduğu meyve kurutma tesisinin kapasitesini artıran 38 yaşındaki Halime Büyükgüzel Saçıkaralı, 30 kişiye istihdam sağlar hale geldi.

Ücretsiz dağıtıldığını duyan geldi! 'Hem yiyoruz hem de stres atıyoruz'

Hatay'ın İskenderun ilçesinde düzenlenen Narenciye Festivali'nde vatandaşlar, Ziraat Park'ta narenciye ağaçlarından ücretsiz meyve topladı. Ücretsiz narenciye toplayan vatandaşlar "Hem yiyoruz, hem topluyoruz, hem de stres atıyoruz" dedi.

Ponzu sosu nasıl yapılır? Ponzu sosu tarifi ve püf noktaları

Ponzu sosu, narenciye suyu ve soya sosuyla hazırlanan ferah, hafif ekşili bir Japon sosudur. Et, tavuk, balık ve sebze yemeklerinde hem marine sosu, hem de servis ederken yanlarında dip sos olarak kullanılır. Siz de evde kolayca hazırlayıp yemeklerinizin lezzetini artırabilirsiniz. İşte, ponzu sosu tarifi ve püf noktaları...

Ateşin terbiyesiyle sadeleşen bir mutfak

Mürver’in menüsü sekiz yıl sonra yenilendi. Fark şu: Ateş; ‘tema’ değil ‘yöntem’. Burada açık ateş pişirme teknikleri hep ön planda olmuş. Yemeğin kimliğini ateşle boyamıyorlar; ateş, malzemenin kimliğini daha okunur kılıyor. Mürver’in yaptığı ‘tarz’dan çok bir ‘tavır’. Lezzeti ararken sesi kısıyor, sadeliği savunurken derinliği kaybetmiyor.

Zararsız gibi görünüyor ama hayati organları harap ediyor! Kronik maruziyet karaciğer kanseri nedeni | Koklamak bile riskli

Buzdolabınızı açtığınızda üzerinde hafif küf lekeleri olan bir peynir parçasını ya da kavanozun kenarlarında küf oluşmuş salçayı atmak yerine küflü kısmını sıyırıp kalanını kullanmak hepimize daha cazip geliyor. “Nasıl olsa küflü kısmını attım” diye gönlümüz rahat tüketebiliyoruz ama bu durum sandığımızdan daha ciddi sorunlara neden olabiliyor.

Havalı bir öğle molası için...

Etiler’deki Beca artık İstanbul’un klasiklerinden. Gecesi, gündüzü hep kalabalık ama ben özellikle çarşambaları düzenlenen öğle yemeğini merak ediyordum. Hemen herkesten duyduğum meşhur Lunch Club’a katıldım, işte izlenimlerim...

Şimdi kerevizin tam zamanı: Zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır?

Sofralarını hafif ama lezzetli bir sebze yemeğiyle renklendirmek isteyenler için kereviz en doğru seçim. Portakal suyu ve havuçla buluştuğunda hem aroması hem de rengiyle iştah açıyor. Hafifliğiyle öğle yemeklerinden davet sofralarına kadar her menüye yakışan bu tarif, kerevizi sevmeyenlerin bile fikrini değiştirecek.

Dolu savar yasaklandı

Adana’da son yıllarda düzensiz yağışlar ve tarımsal üretimi etkileyen hava olayları nedeniyle tartışma konusu olan dolu savar cihazlarının kullanımı yasaklandı. Adana Valiliği ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Adana genelinde dolu savar cihazlarının kullanımının yasaklandığını duyurdu.

Kış aylarının en taze sebzesi sofralarda: Pırasa yemeği

Pırasa, kış mevsiminin en çok özlenen sebzelerinden biri. Zeytinyağlı haliyle hafif, kıymalı haliyle doyurucu bir yemek olan pırasa yemeği, mevsiminde doğru tekniklerle pişirildiğinde hem lezzet hem de besin değeri açısından sofraların vazgeçilmezi. Bir yiyenin bir daha isteyeceği pırasa yemeği tarifi ve püf noktalarıyla sizlerle...

RAFLARDA! A101 ALDIN ALDIN KATALOĞU 9 EKİM 2025 || A101 afişi Perşembe ürünleri neler? A101 broşürü ile 3'lü siyah ankastre set, tam otomatik kahve makinesi, mama sandalyesi, narenciye sıkacağı satışa çıktı

A101 afişi yeni ürünleri yayınlandı. 9 Ekim 2025 Perşembe A101 Aldın Aldın bülteni, çeşit çeşit bebek ürünleri, ultrasonik hava nemlendirici ve otomatik narenciye sıkacağı ile dikkat çekiyor. A101 indirim kataloğu içerisinde; mama sandalyesi 599 TL, küçük çocuk koltuğu 129 TL, siyah cam ankastre set 3'lü 7.999 TL, ultrasonik hava nemlendirici 899 TL, buharlı metal tencere 399 TL, katlanır küvet 499 TL, 65 inç UHD Vidaa TV 24.999 TL, oyuncak tekerlekli bebek yürüme oyuncağı 209 TL, tam otomatik kahve makinesi 14.999 TL, bebek IP kamera 999 TL, koltuk ve halı yıkama makinesi 3.699 TL fiyatıyla raflarda yerini aldı. A101 marketlerde bu Perşembe farklı kategoriden pek çok raflarda müşterileri bekliyor. Peki A101 afişi Perşembe ürünleri neler? İşte 9 Ekim 2025 A101 aktüel kataloğu (bülten) ürünleri...

Hatay'da dehşet: Satırla katletti, 150 bin lirayı alıp kaçtı

Hatay'da alacak verecek tartışmasında hemşehrisini narenciye bahçesinde satırla katleden yabancı uyruklu şahıs, iz takip köpeği 'Pamuk' sayesinde bulunarak yakalandı. Şahsın yakalanmasıyla birlikte öldürdüğü kişiden gasp ettiği 150 bin TL üzerinden çıktı.

Hatay'da dehşet: Satırla katletti, 150 bin lirayı alıp kaçtı

Hatay'da alacak verecek tartışmasında hemşehrisini narenciye bahçesinde satırla katleden yabancı uyruklu şahıs, iz takip köpeği 'Pamuk' sayesinde bulunarak yakalandı. Şahsın yakalanmasıyla birlikte öldürdüğü kişiden gasp ettiği 150 bin TL üzerinden çıktı.

Sonbaharın sessiz etkilerine dikkat

Sonbahar, doğanın renklerini değiştirdiği, yaprakların toprağa karıştığı ve romantik manzaralarla dolu bir mevsimdir.

Gözdeki ‘sinsi hırsıza’ dikkat

Halk arasında göz tansiyonu olarak bilinen glokom, erken teşhis ve tedavi edilmediğinde görme kaybına hatta körlüğe dahi yol açabiliyor. Uzmanlar, lakabı sinsi hırsız olan bu hastalığı iyileştirmenin mümkün olmadığını ancak ilerlemesinin durdurulabileceğini söylüyor.