Hazırlık

Tepsi Kebabı

   

Ramazan Şerbeti

   

Ramazan Pidesi

   

Tulum Peynirli Cevizli Fettuccine

  

Kuru Domatesli, Fıstıklı Peynir Aperitifi

   

Islama Köfte

    

Fıstıklı Rulo Baklava

    

Chia Tohumlu, Meyveli Bowl

    

Ballı Hardallı Kış Sebzeli Somon & Basmati Pilav

      

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (11 Mart 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, etli pırasa dolmasıyla başlıyor. Ana yemekte hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olan iştah açıcı tavuk lolipoplar ve ona eşlik eden mantı makarna ile bir ziyafet sunuyor. Çıtır cevizli mor lahana mezesi ile zenginleşen bu öğün, çıtır milföy katmanları arasındaki kremasıyla damak çatlatan pastel de nata ile tamamlanıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Hindi tandır

Hindi tandır, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan sos ile uzun süre dinlendirilip fırında ağır ateşte pişirilerek lezzetini buluyor. Kendi suyunda demlenerek pişen etlerin son aşamada yüksek ateşte kızartılması, dışının çıtır içinin ise sulu kalmasını sağlayarak doyurucu ve nefis bir sonuç veriyor. Hazırlık aşaması oldukça pratik olan bu yemek, iştah açıcı görüntüsüyle kalabalık sofralara çok yakışıyor. İşte, hindi tandır için videolu tarifi ve malzemeleri...

Önceliğim ruhu olan işler

Gökhan Türkmen, fizy kulis projesinin yeni ismi oldu. 14 Şubat’ta Bostancı Gösteri Merkezi’nde sahne alan Türkmen ile bir araya geldik. Türkmen’le hem işin mutfağını hem sahnesini konuştuk. Türkmen, “Önceliğim hep ruhu olan işler” diyor.

Trump savaş başlattı ama Amerikan halkının gündemi başka: Sıradan vatandaş İran operasyonuna ne diyor?

ABD'nin İran'a başlattığı savaş sonrasında ülkede petrol fiyatlarının yükselmesi bekleniyor. Petrol fiyatlarının yükselmesi ise, Trump'ın iç siyasette köşeye sıkışması anlamına geliyor. Peki Trump yönetimi tepkileri nasıl kontrol altında tutacak? Petrol zengini Venezuela'ya yapılan müdahale, İran savaşı öncesi iç siyaset için bir hazırlık mıydı? İran savaşına Amerikan halkı nasıl bakıyor?

ABD bataklığa mı saplandı? Beyaz Saray'da panik... İran saldırısının maliyeti ortaya çıktı

Beyaz Saray kulisleri, ABD Başkanı Donald Trump'tan farklı bir İran senaryosu konuşmaya başladı. ABD basınına göre Trump’ın bazı danışmanları, yükselen petrol fiyatları ve olası siyasi tepkiler nedeniyle Başkan’a savaş için bir “çıkış planı” hazırlaması yönünde baskı yapmaya başladı. Öte yandan Pentagon’un Kongre ile paylaştığı tahminde, silah stoklarının hızla tüketildiği kaydedildi. Pentagon’un tahminine göre, saldırıların ilk iki gününde 5.6 milyar dolarlık mühimmat kullanıldı.

Galatasaray, Liverpool'u konuk ediyor! Dev maçın heyecanı Misli’de

Galatasaray, UEFA Şampiyonlar Ligi son 16 turu ilk maçında sahasında İngiltere temsilcisi Liverpool'la karşı karşıya geliyor. Kritik maçın heyecanı Misli'de yaşanacak.

Torreira'ya milli şok!

Uruguay, Galatasaray'ın yıldızı Lucas Torreira'yı yine çağırmadı.

TBMM Başkanı Kurtulmuş: Bu türbülansın içine Türkiye asla çekilemeyecek

TBMM Başkanı Numan Kurtulmuş, ABD ve İsrail'in İran'a yönelik saldırılarının ardından yaşananlara ilişkin, "Bölgeyi çekmeye çalıştıkları bu türbülansın içine Türkiye, asla çekilemeyecek, asla sokulamayacaktır. Türkiye hem insanlık cephesinin soylu bir sözcüsü olarak her türlü haksızlığa karşı sözünü söyleyecek hem de kendi iç cephesini tahkim ederek kendi ülkesini güçlü bir şekilde ayakta tutacaktır." dedi.

Millî Eğitim Akademisi için kayıt kılavuzu yayımlandı

Millî Eğitim Akademisinde hazırlık eğitimi almaya hak kazanan öğretmen adaylarına yönelik kayıt kılavuzu yayımlandı. Kesin kayıt hakkı kazanan adaylar 23 Mart’ta açıklanacak, hazırlık eğitimi ise 13 Nisan’da başlayacak.

‘İmkânsız görünen şey aslında mümkün'

Yeni yıla girerken bambaşka bir ülkeye kış kaçamağı yapmayı planlıyorsanız gastronomi deneyimlerinizi bir üst seviyeye çıkaracak restoranları da es geçmeyin. Yaşadığı zorlukları tabağa duygusal bir katman olarak yansıtan, kişisel bir lezzet tiyatrosu organize eden, çocukluğu toprakla iç içe geçen ve yemeklerine güçlü kültürel anlatılar da ekleyen şeflerin mekânlarını ziyaret edebilirsiniz.

AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik: Arabuluculuk Türkiye'de olsa bu yaşanmazdı

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Parti Sözcüsü Ömer Çelik, katıldığı televizyon programında gündeme ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Çelik, İran ile ABD arasındaki savaş öncesi arabuluculuk görüşmeleri için "Cumhurbaşkanımızın önderliğinde Türkiye'de olsa bu yaşanmazdı. Masa İstanbul'da kurulsa bunun ağırlığı farklı olurdu." dedi.

Yabancı öğrenci artık az kalıyor

Bölgesel gerilimlerin gölgesinde güvenli liman olarak öne çıkan Türkiye, yükseköğretim sisteminde 198 ülkeden 350 bini aşkın uluslararası öğrenciye ev sahipliği yapıyor. Ancak 2023 yılı sonrasında uluslararası öğrencilerin lisanstaki eğitim süresinde bir düşüş gözleniyor. Bu düşüşün nedenleri araştırıldığında yabancı öğrencilerin geleneksel Türk misafirperverliğinden yeterince yararlanamadığı sonucuna ulaşılıyor. Yani uluslararası öğrenciler, Türkiye’de kendilerini kabul görmüş hissetmiyor.

Ercan Havalimanı F-16’lara hazır

TÜRKİYE’nin, Türk-Yunan dengesini de gözeterek savaş uçağı konuşlandırma hazırlığı yaptığı KKTC’nin Ercan havalimanında ön hazırlıklar tamamlandı. Uçakların ne zaman geleceği resmen açıklanmadı, ancak KKTC yetkilileri, 6 F-16’nın bugün gelmesini bekliyor.

Evliliklerinin en çetin savaşını veriyorlar… Bu kez kocasına sözünü dinletmeye kararlı!

Onlar dünyanın neredeyse en ünlü, şöhretleri Hollywood yıldızlarını bile aşan ailesi olarak tanınıyorlar. Bu yüzden de attıkları her adım, ağızlarından çıkan her söz yakın takip altında.

İran, teslim olmamakta kararlı: Devrim Muhafızları'ndan 'yoğun savaş' açıklaması! Tahran, intikam sözü verdi

İran Devrim Muhafızları, ABD ve İsrail’e karşı en az 6 ay boyunca yoğun savaş sürdürebilecek kapasiteye sahip olduklarını açıkladı. İran Yüksek Ulusal Güvenlik Konseyi Başkanı Ali Laricani ise Ali Hamaney’in intikamının alınacağını dile getirdi. Tahran yönetimi, misilleme saldırılarından vazgeçmeyeceklerini vurgulayarak, teslim olmayacaklarını kaydetti.

‘Drone’lar, insansız hava araçları arazi aramalarında hayati rol almaya başladı’

Türkiye’nin ilk arama kurtarma derneği 30 yıl önce 14 Mart’ta kuruldu. 1999 Marmara depremiyle hafızamıza kazınan AKUT 5 bin 380 operasyona katıldı. 17 yaşında AKUT’la tanışan Serhat Akbel bugün derneğin yeni başkanı. Akbel 30 yıllık yolculuğu ve son gelişmeleri anlattı.

A’dan Z’ye Türkiye’nin pozisyonu

ABD ve İsrail’in İran’a yönelik saldırılarıyla başlayan ve bölgeye yayılan savaşta Türkiye, krizin doğrudan tarafı olmayan ancak gelişmelerden etkilenen ülkeler arasında yer alıyor.

ABD'nin rejimi sarsacak gizli planı: Vekil güç hamlesi! ‘Esad döneminde Suriye'de yapılanın aynısı’

ABD medyasında son günlerde CIA’in İran’da rejimi devirmek için ayrılıkçı Kürt grupları destekleyeceği haberleri gündemde. Çıkan haberlerde, İran’daki Kürt çoğunluklu bölgelerde belli bir alanın ele geçirilmesinin ve daha kapsamlı bir ayaklanma için halkın teşvik edilmesinin hedeflendiği belirtiliyor. Ayrıca, olası bir kara harekatında bölgedeki ayrılıkçı Kürt grupların kullanılacağı dile getiriliyor. Peki bu adım İran’ı ve rejimin geleceğini nasıl etkiler?

Baba Ocağı İbradı’da vefa buluşması! Bakan Ersoy hemşehrileriyle geleneksel iftar sofrasında bir araya geldi

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un ev sahipliğinde düzenlenen geleneksel iftar programında, İbradı’da hemşehriler bir araya geldi; birlik, dayanışma ve bölgenin turizm vizyonuna ilişkin önemli mesajlar verildi.