Bugün neler oldu?
Garson
Garson haberleri sayfasında Garson hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 5276 Garson haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Garson haberleri
Faciaya bir kala
İstanbul’un turistik mekânlarından Eminönü’ndeki Mısır Çarşısı’nın yan tarafındaki lokanta ve kafenin bulunduğu 5 katlı bina, havalandırma ve mutfak bölümünde çıkan yangında dakikalar içinde küle döndü. Komşu esnaf ve itfaiyenin erken müdahalesiyle içerideki müşterilerin hızlıca tahliye edilmesi olası bir faciayı önledi.
#Mısır Çarşısı
Taksim’de sevgilisini darbeden kişiyi garsonlar tekme tokat dövdü
Taksim’de kokoreççiye yemeğe gelen Burak K., kıskançlık tartışmasında sevgilisi Elif K.’ya kola ve patates kızartması da fırlatarak darbetti. Kadının darbedildiğini gören garsonlarda da Burak K.'yı tekme ve yumruklarla dövdü. O anlar güvenlik kamerasına yansırken, Beyoğlu Asayiş Büro ekiplerinin gözaltına aldığı 3 garson adli kontrolle serbest kaldı.
#Beyoğlu
Restorandaki ‘bahşiş’ sorusu
Restoran ve kafelerde bazen hesabın yüzde 20’sini bulan oranlarda ‘servis bedeli, servis ücreti, kuver’ adları altında para alınıyor. Bazı okurlarım, “Zaten bahşiş veriyoruz, neden servis bedeli de hesaba ekleniyor?” diye şikâyet ediyorlar. Müşteriler, ‘servis ücreti’ adı altında ücret ödemek zorunda mı? İşletmeler bu yüzden vergi incelemesi, ceza gibi sorunlarla karşılaşabilirler mi?
#Restoran
Yemeği beğenmeyince garsonu dövdüler!
İstanbul Esenyurt’ta alışveriş merkezinde hamburger sipariş eden genç kız, köftenin pişmediği söyleyerek değiştirmek istedi. Restoran personeli değişimi reddedince sözlü tartışma çıktı. Tartışmanın büyümesi üzerine kadının yanındakiler restoran çalışanını tekme tokat dövdü. Ortalığın savaş alanına döndüğü o anlar kameraya yansıdı.
#İstanbul
Eğlence mekanında 3 kişiyi yaralamıştı.. 128 gün sonra sahte kimlikle yakalandı
Bursa'da bir alışveriş merkezindeki eğlence mekanında çıkan tartışmada, 2 garson ile güvenlik görevlisini tabancayla yaralayan Mertcan A. (26), 128 gün sonra bindiği takside sahte kimlikle yakalandı. Bu arada olayın güvenlik kamerası görüntüleri de ortaya çıktı.
#Bursa
Şov mu görgüsüzlük mü
Sahneye gönderilen içkiyi beğenmeyip bir çalışanın başından aşağı dökmesi sebebi ile günlerdir gündemde Demet Akalın. Gerçi ne zaman değil ki? Gerek üslubu gerek sosyal medyada kendine has diliyle bir şekilde hep hayatımızda kendisi. Neyse! Akalın’ın bu hareketine ‘Şov’ diyenler olduğu kadar onu görgüsüzlük ile suçlayanlar ve ‘Bir emekçiye böyle davranamazsın’ diyenler de var ve çoğunluktalar. Ben hep şuna inandım; ‘Magazin, dolayısıyla da magazin figürleri toplumun yansımasıdır.’ Demem şu ki Akalın’ı garsonu aşağıladığı için eleştiriyoruz ama kaçımız gittiğimiz mekândan bize hizmet veren kişiyi azarlamadan ve hatta teşekkürle kalkıyoruz? Hizmet sektöründe çalışanları ‘kölesi’ gibi görmeyen kaç kişi var? Hem bu durumu hem de Akalın’ın hareketini sorguladım.
#Demet AkalınBiz şeflere, yemeklerimizi doğru şekilde anlatacak ekip arkadaşları lazım “Abi, bana bırak sen siparişi!” garsonları değil!
Türk gastronomisinin geleceği için kafa yorarken eğitimin öneminden bahsediyoruz. Kaliteli sektör okulları ve üniversitelerin gastronomi bölümlerinin artmasıyla birlikte yeni şefler dünyadaki meslektaşlarıyla aralarındaki farkı kapatıyor, şef restoranlarının ve yemeklerin kalitesi artıyor. Öte yandan kalifiye servis elemanı sıkıntısı devam ediyor. Peki, ne oldu da servisiyle öne çıkan Türk restoranlarındaki sorun bu kadar büyüdü? Komisinden müdürüne, pek çok arkadaşımla konuyu masaya yatırdım.
#PandemiAmerika ve diktatör lokanta saltanatı!
“Ye, iç, cüzdanını boşalt ve bir an önce def olup git buradan!” Yazılı olmasa da mesaj bu! Amerika’da pandemi dönemi aldıkları hibeleri fırsata çevirip gerçek yüzünü gösteren restoranlar çoğunlukta. Müşteriye gereksiz yükler bindiren yüksek ücretler, düşen hizmet kalitesi bir yana yemeğinizi yiyip bir an önce gitmeniz için yaptıkları baskı da cabası...
#Lokanta
Mekânda müşterilere servis yapıyorlardı, şimdi o müşterilerin evlerine yemek taşıyorlar
Pandemi, sokağa çıkma yasakları, kısmi kapanma uygulamaları derken yeme-içme sektöründe çalışan binlerce kişinin hayatı altüst oldu. Çalıştığı yer kapanınca düzenli gelir elde edemeyenlerin kimi başka şehre göç etti, kimi de farklı mesleklere yöneldi. Motokuryelik gibi.... 11 yıllık bir şef anlatıyor: “Şimdi bir işe girsem ve iki ay içinde yeniden kapanma olursa kısa çalışma ödeneğinden faydalanamayacağım. Motosiklet hobimdi, bir anda işim oldu. Bu işi bırakmayı düşünmüyorum.”
#Gazetehaberleri
Eline batan kürdan kabusu oldu; "arkadaşlarımı arayıp helallik istedim"
NİŞANTAŞI'nda 37 yıldır aynı restoranda garsonluk yapan İsrafil Türkmen'in boş tabakları topladığı sırada kullanılmış kürdan battı. Hayatı kabusa dönen Türkmen, defalarca operasyon geçirmek zorunda kaldı. Bir kürdan nedeniyle 3 ay çalışamaz duruma gelen Türkmen, "Kimseyle konuşamaz hale gelmiştim. Ölümle pençeleştim, arkadaşlarımı arayıp helallik istedim" dedi.
#İsrafil Türkmen
Garson’a ait tüm site haberleri
Turizmde iş çok eleman yok
Bu sezon 65 milyon turist ağırlamaya hazırlanan turizm sektörünün, 1.7 milyona yakın da istihdam yaratacağı tahmin ediliyor. Turizmcilerin endişesi ise, geçen yıllarda olduğu gibi bu sezon da nitelikli eleman bulmakta zorlanmaları. Daha şimdiden aranan elemanın yarısı bulunabildi. Temel sorun ise, sektörde istihdam edilebilecek yeterli genç işgücünün bulunamaması.
#Turizm
Eski sevgilinin kezzaplı saldırısıyla hayatı karardı
Eski sevgilisi tarafından, uyuduğu esnada yüzüne, vücudunun çeşitli yerlerine kezzap atıldıktan sonra kıkırdakları eriyen, sol gözü akan ve vücudunda ciddi yanıklar oluşan 45 yaşındaki Yasemin Uzunçelebi'nin, yapılan ameliyat sonrası hareket kabiliyeti arttı.
#Kezzap Saldırısı
Eski sevgilisi dehşeti yaşattı! 'Bergen'e benzer bir hikayesi var'
Eski sevgilisi tarafından, uyuduğu esnada yüzüne, vücudunun çeşitli yerlerine kezzap atıldıktan sonra kıkırdakları eriyen, sol gözü akan ve vücudunda ciddi yanıklar oluşan 45 yaşındaki Yasemin Uzunçelebi'nin, yapılan ameliyat sonrası hareket kabiliyeti arttı.
#Kezzap Saldırısı
Huysuz Virjin’den çıplak garsonlara ‘Fun Pub’ta dans tartışması
Türkiye gündemini günlerdir meşgul eden ‘Fun Pub’ eğlenceleri için Marmaris’teyiz. Yaklaşık 35-40 işletme ‘Fun Pub’ adı altında hizmet veriyor. 20 yıllık geçmişleri var. Danslar da yeni değil ancak ilk başlarda Tarkan şarkıları, Huysuz Virjin taklitleri ve macarena danslarıyla başlayan konsept son 10 yılda maliyet kaygısıyla büyük değişim göstermiş. Sektör temsilcileri bu durumun iç turizm pazarını etkileyeceğini, herkesin kendine çeki düzen vermesini istiyor.
#Fun Pub
Tepki çeken görüntüler sonrası bir soru... Türkiye’ye gelen turist ne kadar kaliteli
Son birkaç gündür Marmaris’ten gelen görüntüler özellikle sosyal medyada büyük tartışma konusu. İzlemeyen kaldıysa anlatayım, bir restoranda çalışan 20’li yaşlardaki gençler, “dans” diye müstehcen figürler sergiliyor ve haklı olarak bu tür işletmelerin ülkemizi kötü tanıttığı, turizme zarar verdiği söyleniyor. Yoruma katılmamak mümkün değil ancak bu saçmalık da daha dün başlamadı. Bodrum, Kuşadası, Fethiye, Alanya birçok tatil beldesinde durum benzer. Çoğu sezonluk çalışan bu gençlerin bir amacı çalıştıkları işletmeye para kazandırmakken bir diğer amaçları da o turistlerden biri ile evlenip, Avrupa vizesi almak! Ki Alanya’da başlayan 17 yaşındaki Maraşlı garson Musa ile 13 yaşındaki İngiliz Sarah’ın aşkını hatırlayanlar olacaktır. Dolayısıyla Marmaris’in neden abartıldığını anlamamakla beraber şunu da sormak isterim; Türkiye’ye, sosyal yardımlarla geçimini sağlayan, orta-düşük sınıf turistten ziyade, “kaliteli” turist gelmiyor mu, gelmesi için ne yapılmalı?
#Marmaris
'Kimse seni biriyle öpüşürken görmez istemez...' Yönetmen tipini beğenmeyince rolü kaybetmiş... Onun yerine sarışın yıldızı seçmişler
Sinema, hiç kimsenin inkar edemeyeceği gibi ağırlıklı olarak görsellik üzerine kurulu bir sanat dalı... Zaten sinema oyuncularının, özellikle de kadın yıldızların akıp giden yıllara direnmek için bunca çaba harcamasının, kazandıkları paranın hatırı sayılır bir miktarını güzel ve genç görünmek için harcamasının önemli nedenlerinden biri de bu.
#Kathy Bates
Türkçe konuştuğu videolarıyla tüm dünyayı kendine hayran bıraktı: ‘Nerede Adana? Nerede İskender?’
İrlandalı bir anne ve Japon bir babanın oğlu olarak doğdu. Bu durum onu çocukluğundan itibaren birden fazla kültürle haşır neşir olmaya itti. Ancak asıl kırılma anını 16 yaşındayken yaşadı. Türkçe konuştuğu videolarla tanınıp tüm dünyada fenomen olan Yuji Beleza eğlenceli hikâyesini anlattı...
#Yuji Beleza
Eski FBI direktörü Trump'a suikast çağrısı yaptığı iddialarına yanıt verdi
Eski FBI direktörü James Comey, sosyal medyada paylaştığı "86 47" notunun Başkan Donald Trump'a yönelik suikast çağrısı olarak yorumlanmasını eleştirdi. Comey, bu iddiaları "tamamen çılgınca" olarak nitelendirdi.
#Eski FBI Direktörü
İbrahim Solak evinde öldürülmüştü! Sevgilisinin arkadaşları gözaltında
Muğla'nın Fethiye ilçesinde İbrahim Solak (25), evinde silahla vurulmuş halde ölü bulundu. Evdeki güvenlik kamerası görüntülerini inceleyen polis, Solak'ın kız arkadaşının arkadaşları olduğu belirlenen 3 şüpheliyi Manisa'da gözaltına aldı.
#İbrahim Solak
25 yaşındaki İbrahim evinde öldürülmüştü! Kan donduran gerçek ortaya çıktı: Sevgilisinin arkadaşları gözaltında
Muğla'nın Fethiye ilçesinde İbrahim Solak (25), evinde silahla vurulmuş halde ölü bulundu. Evdeki güvenlik kamerası görüntülerini inceleyen polis, Solak'ın kız arkadaşının arkadaşları olduğu belirlenen 3 şüpheliyi Manisa'da gözaltına aldı.
#Cinayet
Ünlü ailenin hayatı bildiğiniz gibi değil! Birinin eski aşkı sonradan üvey babası oldu... Diğeri babasının yeni sevgilisini kıskandı
Gösteri dünyasının ünlüleri arasındaki aile dinamikleri öyle bildiğiniz gibi değil... Ünlü bir soyadına sahip olan bu ailelerin bazılarının kapalı kapılar ardında yaşadıkları kimi zaman dışarı sızıyor. İşte o zaman da olup bitenleri duyanlar hayretler içinde kalıyor.
#Milel Cyrus
2.5 milyon çalışan arandı 1.4 milyonu işe yerleşti
İŞKUR, 2024 İstatistik Yıllığı Raporu’nu yayımladı. İşverenler aradığı 2.5 milyon elemandan 1.4 milyonunu bulabildi. En çok talep edilen eleman özel güvenlik görevlisi, en çok elemanın arandığı sektör ise 1 milyon kişiyle imalat sanayi oldu. İşverenin aradığı elemanı bulma açısından en şanslı iller Şırnak ve Muş.
#İŞKUR
EÜAŞ ve TEİAŞ personel alımı başvurusu 2025 | EÜAŞ ve TEİAŞ 1036 personel alımı başvuruları ne zaman, şartları neler? Kadro ve branş dağılımı belli oldu!
EÜAŞ ve TEİAŞ personel alımı başvurusu 2025 için beklenen açıklama geldi. Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, Elektrik Üretim AŞ (EÜAŞ) ile Türkiye Elektrik İletim AŞ (TEİAŞ) kadrolarını güçlendirmek amacıyla toplam 1036 personel alınacağını duyurdu. TEİAŞ sürekli işçi statüsünde 340'ı Elektrik, 41'i Elektronik, 21'i İnşaat, 10'u Harita, 4'ü Sıhhi Tesisat, 2'si Kaynak ve 1'i Ziraat olmak üzere toplam 419 Tekniker ile 8 Aşçı, 5 Resepsiyon Görevlisi, 1 İtfaiyeci ve 2 Garson olmak üzere toplam 435 işçi alımı gerçekleştirecek. Engelli kontenjanına başvuracak adaylarda en az lise veya dengi okul mezunu olma şartı aranırken, diğer adayların endüstri meslek ya da teknik liselerin Elektrik-Elektronik Teknolojisi, İnşaat Teknolojisi, Kimya Teknolojisi veya Makine Teknolojisi gibi bölümlerinden mezun olmaları isteniyor. Peki, EÜAŞ ve TEİAŞ 1036 personel alımı başvuruları ne zaman, şartları neler? İşte, ayrıntılar.
#TEİAŞ Personel Alımı
Garsonlar mekânın kimliğini yansıtır
Bir restoranın en kıymetli yatırımı sadece mutfağındaki şef değil, aynı zamanda servisteki ekibidir. Servis personeli yemekle beraber mekânın kültürünü, değerini ve ruhunu da taşır. İstanbul Ticaret Odası Restoran ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi’nin başlattığı ücretsiz servis elemanı eğitimleri 3 haftada hem nitelikli eleman yetiştiriyor hem de iş arayanları meslek sahibi yapıyor.
#Ebru Erke
Restoranda rastgele ateş açtı; 'Kasten öldürmeye teşebbüs'ten yargılanacak!
İzmir'in Bornova ilçesindeki restoranda 'yan bakma' bahanesiyle çıkan kavgada Onur Muharrem A. (22), rastgele ateş açtı. Kimsenin yaralanmadığı olayda, sanık Onur Muharrem A., 'Kasten yaralamaya teşebbüs' suçundan hakim karşısına çıkarken, mahkeme olayın 'Kasten öldürme' suçu olduğuna karar verip dosyayı ağır ceza mahkemesine gönderdi.
#Restoran Kavgası
TEİAŞ personel alımı 2025 || TEİAŞ 435 işçi alımı ne zaman? TEİAŞ personel alımı başvurusu nasıl yapılır?
TEİAŞ personel alımı başvuru ilanı gündemde yer alıyor. TEİAŞ 435 işçi personelin (sürekli işçi statüsünde 340'ı Elektrik, 41'i Elektronik, 21'i İnşaat, 10'u Harita, 4'ü Sıhhi Tesisat, 2'si Kaynak ve 1'i Ziraat olmak üzere toplam 419 Tekniker ile 8 Aşçı, 5 Resepsiyon Görevlisi, 1 İtfaiyeci ve 2 Garson olmak üzere Önlisans mezunu toplam 16 yardımcı hizmetlerde görev alacak personel) Türkiye İş Kurumu kanalıyla işe alınması kapsamında eleman alınacak iller ve aranılan niteliklerle ilgili bilgilendirmenin yer aldığı ilan metni yayımlandı. TEİAŞ 435 işçi alımı ne zaman? TEİAŞ iş başvurusu nasıl yapılır? İşte, TEİAŞ personel alımı 2025 başvuru www.teias.gov.tr detayları...
#TEİAŞ Personel Alımı
İki yaka, iki balıkçı
Bu hafta size iki balık restoranından bahsedeceğim. Biri İstanbul’da yeni, diğeri eski ama doğru bir dönüşüm geçirmiş. Bir balık restoranından beklenen tazelik, sadelik ve özen bu mekânlarda mevcut. Her ikisi de denizin kokusunu hissettiren ve balığın hakkını veren restoranlar.
#Ebru Erke