Bugün neler oldu?
Garson
Garson haberleri sayfasında Garson hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 5345 Garson haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Garson haberleri
Faciaya bir kala
İstanbul’un turistik mekânlarından Eminönü’ndeki Mısır Çarşısı’nın yan tarafındaki lokanta ve kafenin bulunduğu 5 katlı bina, havalandırma ve mutfak bölümünde çıkan yangında dakikalar içinde küle döndü. Komşu esnaf ve itfaiyenin erken müdahalesiyle içerideki müşterilerin hızlıca tahliye edilmesi olası bir faciayı önledi.
#Mısır Çarşısı
Taksim’de sevgilisini darbeden kişiyi garsonlar tekme tokat dövdü
Taksim’de kokoreççiye yemeğe gelen Burak K., kıskançlık tartışmasında sevgilisi Elif K.’ya kola ve patates kızartması da fırlatarak darbetti. Kadının darbedildiğini gören garsonlarda da Burak K.'yı tekme ve yumruklarla dövdü. O anlar güvenlik kamerasına yansırken, Beyoğlu Asayiş Büro ekiplerinin gözaltına aldığı 3 garson adli kontrolle serbest kaldı.
#Beyoğlu
Restorandaki ‘bahşiş’ sorusu
Restoran ve kafelerde bazen hesabın yüzde 20’sini bulan oranlarda ‘servis bedeli, servis ücreti, kuver’ adları altında para alınıyor. Bazı okurlarım, “Zaten bahşiş veriyoruz, neden servis bedeli de hesaba ekleniyor?” diye şikâyet ediyorlar. Müşteriler, ‘servis ücreti’ adı altında ücret ödemek zorunda mı? İşletmeler bu yüzden vergi incelemesi, ceza gibi sorunlarla karşılaşabilirler mi?
#Restoran
Yemeği beğenmeyince garsonu dövdüler!
İstanbul Esenyurt’ta alışveriş merkezinde hamburger sipariş eden genç kız, köftenin pişmediği söyleyerek değiştirmek istedi. Restoran personeli değişimi reddedince sözlü tartışma çıktı. Tartışmanın büyümesi üzerine kadının yanındakiler restoran çalışanını tekme tokat dövdü. Ortalığın savaş alanına döndüğü o anlar kameraya yansıdı.
#İstanbul
Eğlence mekanında 3 kişiyi yaralamıştı.. 128 gün sonra sahte kimlikle yakalandı
Bursa'da bir alışveriş merkezindeki eğlence mekanında çıkan tartışmada, 2 garson ile güvenlik görevlisini tabancayla yaralayan Mertcan A. (26), 128 gün sonra bindiği takside sahte kimlikle yakalandı. Bu arada olayın güvenlik kamerası görüntüleri de ortaya çıktı.
#Bursa
Şov mu görgüsüzlük mü
Sahneye gönderilen içkiyi beğenmeyip bir çalışanın başından aşağı dökmesi sebebi ile günlerdir gündemde Demet Akalın. Gerçi ne zaman değil ki? Gerek üslubu gerek sosyal medyada kendine has diliyle bir şekilde hep hayatımızda kendisi. Neyse! Akalın’ın bu hareketine ‘Şov’ diyenler olduğu kadar onu görgüsüzlük ile suçlayanlar ve ‘Bir emekçiye böyle davranamazsın’ diyenler de var ve çoğunluktalar. Ben hep şuna inandım; ‘Magazin, dolayısıyla da magazin figürleri toplumun yansımasıdır.’ Demem şu ki Akalın’ı garsonu aşağıladığı için eleştiriyoruz ama kaçımız gittiğimiz mekândan bize hizmet veren kişiyi azarlamadan ve hatta teşekkürle kalkıyoruz? Hizmet sektöründe çalışanları ‘kölesi’ gibi görmeyen kaç kişi var? Hem bu durumu hem de Akalın’ın hareketini sorguladım.
#Demet AkalınBiz şeflere, yemeklerimizi doğru şekilde anlatacak ekip arkadaşları lazım “Abi, bana bırak sen siparişi!” garsonları değil!
Türk gastronomisinin geleceği için kafa yorarken eğitimin öneminden bahsediyoruz. Kaliteli sektör okulları ve üniversitelerin gastronomi bölümlerinin artmasıyla birlikte yeni şefler dünyadaki meslektaşlarıyla aralarındaki farkı kapatıyor, şef restoranlarının ve yemeklerin kalitesi artıyor. Öte yandan kalifiye servis elemanı sıkıntısı devam ediyor. Peki, ne oldu da servisiyle öne çıkan Türk restoranlarındaki sorun bu kadar büyüdü? Komisinden müdürüne, pek çok arkadaşımla konuyu masaya yatırdım.
#PandemiAmerika ve diktatör lokanta saltanatı!
“Ye, iç, cüzdanını boşalt ve bir an önce def olup git buradan!” Yazılı olmasa da mesaj bu! Amerika’da pandemi dönemi aldıkları hibeleri fırsata çevirip gerçek yüzünü gösteren restoranlar çoğunlukta. Müşteriye gereksiz yükler bindiren yüksek ücretler, düşen hizmet kalitesi bir yana yemeğinizi yiyip bir an önce gitmeniz için yaptıkları baskı da cabası...
#Lokanta
Mekânda müşterilere servis yapıyorlardı, şimdi o müşterilerin evlerine yemek taşıyorlar
Pandemi, sokağa çıkma yasakları, kısmi kapanma uygulamaları derken yeme-içme sektöründe çalışan binlerce kişinin hayatı altüst oldu. Çalıştığı yer kapanınca düzenli gelir elde edemeyenlerin kimi başka şehre göç etti, kimi de farklı mesleklere yöneldi. Motokuryelik gibi.... 11 yıllık bir şef anlatıyor: “Şimdi bir işe girsem ve iki ay içinde yeniden kapanma olursa kısa çalışma ödeneğinden faydalanamayacağım. Motosiklet hobimdi, bir anda işim oldu. Bu işi bırakmayı düşünmüyorum.”
#Gazetehaberleri
Eline batan kürdan kabusu oldu; "arkadaşlarımı arayıp helallik istedim"
NİŞANTAŞI'nda 37 yıldır aynı restoranda garsonluk yapan İsrafil Türkmen'in boş tabakları topladığı sırada kullanılmış kürdan battı. Hayatı kabusa dönen Türkmen, defalarca operasyon geçirmek zorunda kaldı. Bir kürdan nedeniyle 3 ay çalışamaz duruma gelen Türkmen, "Kimseyle konuşamaz hale gelmiştim. Ölümle pençeleştim, arkadaşlarımı arayıp helallik istedim" dedi.
#İsrafil Türkmen
Garson’a ait tüm site haberleri
4. Sınıf Sosyal Bilgiler Ekonomik Faaliyetler konu anlatımı
Hayatımızı devam ettirebilmek ve yaşayabilmek için paraya ihtiyacımız vardır. Bu ihtiyacı karşılayabilmek için ise çalışmamız gerekir. Bu yüzden çeşitli işlerde çalışır ve alım gücünü elde etmek için para kazanırız. Şimdi ekonomik faaliyetlere bakacağız ve bu faaliyetlerin nasıl işlediğini öğreneceğiz. İşte 4. sınıf sosyal bilgiler ekonomik faaliyetler konu anlatımı.
#4. Sınıf Sosyal Bilgiler Ekonomik Faaliyetler Konu Anlatımı
Kars’ın CEO’su Nuran Abla’dan ‘kazlı’ lezzet tüyoları
Kış turizminin gözde ili Kars, son yıllarda gastronomi tarafıyla da turist çekiyor. Bu gelişmede emeği olan bir isimle; Kars’ın ilk kadın girişimcilerinden, pek çok ödül sahibi, Kaz Evi işletmecisi Nuran Oğuz Özyılmaz ile beraberiz. ‘Nuran Abla’ olarak bilinen Özyılmaz bileziklerini satarak oluşturduğu ilk sermayesiyle iş hayatına adım atıyor; babaannesinin yöresel tariflerini yaptığı esnaf lokantası bugün kentteki gastronomi turizminin bir nevi öncüsü oluyor… Onunla hem eski albümleri karıştırıp ‘Hey gidi Kars’ dedik hem de 1 Mayıs vesilesiyle emeğini girişime dönüştürme hikâyesini dinledik.
#Kars
Göbek adınız maceraysa bu rotayı deneyin
Seyahatte en sevdiğim tarz, hedefe doğru ilerlerken biraz sağa, biraz sola sapmak, yol üzerindeki durakları keşfetmek. Çok uzun zamandır tek bir yer için yolculuğa çıkmıyorum. Size de yolda olmayı iliklerinize kadar hissedeceğiniz, her gün başka bir yerde uyuyacağınız böyle bir serüven tavsiye ederim. Bu kez hedefimde Soğanlı Vadisi, Avla Kanyonu ve Kapuzbaşı Şelaleleri var.
#Soğanlı Vadisi
MOSSAD’ın Avrupa’daki tarihi fiyaskosu! 1972 Münih Olimpiyatları sonrası başladı: En utanç verici başarısızlık
MOSSAD’ın Norveç’te yürüttüğü Lillehammer operasyonu, yeniden gündem oldu. Al Jazeera'nin raporuna göre, masum bir sivilin hayatını kaybettiği olayın ardından çok sayıda ajan yakalandı, Avrupa’daki gizli yapılanma deşifre oldu.
#İsrail
Türkiye'de üretildi: Edirne'de kullanılmaya başlandı! 'İlk kez böyle bir hizmet alıyoruz'
Trakya Üniversitesi Meriç Sosyal Tesislerinde yapay zeka destekli robot garson hizmet vermeye başladı. Kademeli tepsileri sayesinde mutfaktan aldığı siparişleri masalara götürerek müşterilere sunan robot, boşların geri götürülmesine de yardımcı oluyor. Tesise gelenler, ilk kez bir robottan hizmet aldığını belirtti.
#Trakya Üniversitesi
Yüksek sesle konuşan müşteriyi uyaran garson, bıçakla ağır yaralandı
Aksaray’da bir çay bahçesinde yüksek sesle konuştuğu öne sürülen müşteri Ramazan Ö. (55), kendisini uyaran garson Samet Can Yıldız'ı (22) göğsünden ve sırtından bıçaklayarak ağır yaraladı. Şüpheli, polis ekipleri tarafından bıçakla birlikte yakalanıp gözaltına alındı.
#Aksaray’
Feci şekilde darp edilmişti, yaşadığı dehşeti unutamıyor!
Kocaeli'de bayram günü gittikleri bir kafede öldüresiye darbedilen anne ve oğlu taburcu edildi. Meryem Yıldırım (39) yaşadığı zorluğu, tehditleri ve travmalarını anlattı. Meryem Yıldırım, "Ağır ameliyat geçirdim. Yüzümdeki kemiklerim kırıktı. Çenemde kayma oldu. Bu süreçte mama ile besleniyorum. Yürürken denge problemi yaşıyorum. Konuşma zorluğu çekiyorum. Gözümde görme kaybı var. Sürekli hastanedeyim. Bedenen ve ruhen aldığım şiddetin yanı sıra hala tehditler devem ediliyor" dedi.
#Kocaeli
'Küfretmeyin' diyen anne ve oğlunu öldüresiye darbetmişlerdi! Yaşadığı dehşeti anlattı
Kocaeli'de bayram günü gittikleri bir kafede öldüresiye darbedilen anne ve oğlu taburcu edildi. Meryem Yıldırım (39) yaşadığı zorluğu, tehditleri ve travmalarını anlattı. Meryem Yıldırım, "Ağır ameliyat geçirdim. Yüzümdeki kemiklerim kırıktı. Çenemde kayma oldu. Bu süreçte mama ile besleniyorum. Yürürken denge problemi yaşıyorum. Konuşma zorluğu çekiyorum. Gözümde görme kaybı var. Sürekli hastanedeyim. Bedenen ve ruhen aldığım şiddetin yanı sıra hala tehditler devem ediliyor" dedi.
#Kocaeli
Göletteki sır perdesi aralandı... Karnındakı bebeğiyle katledildi
Göletde cesedi bulunan 1 çocuk annesi Bahar Aksüt’ün, gönül ilişkisi yaşadığı Tufanbeyli Yeni Cami Mahallesi Muhtarı Mustafa Arıkan tarafından bıçaklanarak öldürüldüğü ortaya çıktı. Arıkan, kendisinden hamile kalan Bahar Aksüt’ü bebeği aldırmadığı için öldürdüğünü söyledi.
#Adana
Gölette cansız bedeni bulunmuştu! Bahar Aksüt'ün katili muhtar sevgilisi çıktı... Vahşeti itiraf etti
Adana'nın Tufanbeyli ilçesinde Kürebeli Göleti'nde cansız bedeni bulunan 27 yaşındaki Bahar Aksüt'ü, gönül ilişkisi yaşadığı Tufanbeyli ilçesinin Yeni Cami Mahallesi muhtarı Mustafa Arıkan (44) tarafından bıçaklanarak öldürüldüğü ortaya çıktı. İfadesinde vahşeti itiraf eden katil zanlısı Arıkan, hamile kalan Bahar Aksüt'e bebeği aldırması için baskı yaptığını, kabul etmeyince bıçaklayarak öldürdüğünü söylediği öğrenildi.
#Adana
Adana'da gölette cansız bedeni bulunmuştu! Bahar Aksüt, 8 bıçak darbesiyle öldürülmüş
Adana'nın Tufanbeyli ilçesinde Kürebeli Göleti'nde cansız bedeni bulunan Bahar Aksüt'ün (27), 1 çocuk annesi olduğu ve garson olarak çalıştığı öğrenildi. Yaklaşık bir hafta önce öldürüldüğü değerlendirilen Bahar Aksüt'ün vücudunda 8 bıçak darbesi tespit edildi.
#Adana
2025’in en çok aranan meslekleri
İŞKUR, 2025 İstatistik Yıllığını yayımladı. Yıllıkta, 2025 yılında en çok istihdam edilen meslekler, işverenlerin en çok aradığı ve yine işverenlerin arayıp da bulamadığı elemanlar, iş başvurusunda bulunanların tercih ettikleri meslekler detaylı şekilde yer aldı. Veriler analiz edildiğinde işgücü piyasasında yaşanan sorunlar da ortaya çıktı. Geçen yıl çalıştırmak için 2.4 milyonun üzerinde eleman arayan işverenler, 1.4 milyon çalışana ulaşabildi, çalışacak 1 milyona yakın eleman bulunamadı.
#Hürriyet İK
Bu gençler fabrikaya nasıl girer
Sanayide yatırımların odağına teknoloji, yapay zekâ, robotlar yerleşmiş gibi görünüyor. Oysa son dönemde bir sanayiciyle şöyle oturup konuşsanız ‘Gençler sanayiden, fabrikadan, üretimden kaçıyor. Onları nasıl getireceğiz’ derdindeler. Peki nereye gidiyor genç işgücü? Yanıtı yine sanayici veriyor: Hizmet sektörünü tercih ediyorlar. TÜİK’in işgücü verileri de hizmet sektöründe sanayinin üç katından fazla çalışan olduğunu söylüyor. Peki üretimde sürdürülebilirlik şartsa bu gençler fabrikaya nasıl gelecek? Uzmanlara göre yeni nesil, bir dişlinin parçası olarak kaybolmaktan kaçıyor. Yani robot olmaktan. Artık sanayi bölgeleri de fabrikalar da daha temel atılırken gençliğe göre tasarlanmalı...
#Fabrika
Fahiş hesaba tepki gösterirken ceza yedi... Sen misin hak arayan
Antalya’da bir kafeteryada köfte, peynir tabağı, iki salata ve gazlı içecek için gelen 22 bin 800 lira hesabı mecburen ödeyen Murat Ş., Tüketici Hakem Heyeti’ne başvurdu. Ancak heyet ‘serbest piyasa’ dedi, üstelik Murat Ş.’ye ‘fiş almadığı’ gerekçesiyle 7 bin lira ceza kesti.
#Tüketici Hakları
Mağazaya giren zengin adam hayatını değiştirdi... Aşık olunca hayalleri gerçekleşti... Buraya 'ev' demek büyük haksızlık
Külkedisi masalını bilmeyen yoktur büyük olasılıkla... Yakışıklı prensin gönlünü çalan Cinderella, üvey annesi ve üvey kız kardeşlerinin zulmünden bu sayede kurtuldu. Bir dizi olayın ardından ülkenin prensiyle evlenip onun sarayına taşındı. Sonsuza kadar da mutlu ve mesut yaşadılar.
#Georgina Rodriguez
Yüzde 10 servis ücreti ve kuver yasaklandı ancak... Restoran hesabında yeni dönem: Kim, neyi, nasıl ödeyecek?
31 Ocak itibariyle restoranlarda zorunlu servis ücreti ve kuver uygulaması kaldırıldı. Ama gönüllü bahşişe dönüş, sektörde yeni bir sorunu da gündeme taşıdı: Kredi kartıyla bırakıldığında nasıl belgelenecek, çalışan gelir kaybı yaşayacak mı? Sektörün önde gelen isimleri adil ve şeffaf bir model için çözümler önerdi.
#Gizem Coşkunarda
%100&MORE İlham Veren Sohbetler "Coşkun Sabah: Mükemmel bir partnerim"
Bazı isimler vardır; sadece şarkı söylemez, bir döneme eşlik eder. Bazı sanatçılar vardır; sadece sahneye çıkmaz, bir hafızaya dönüşür. Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de bu kez Türkiye’nin kalbine dokunmuş bir isimle bir araya geldik: Coşkun Sabah. Eserleriyle nesilleri buluşturan, müziğiyle duygulara tercüman olan, sahne disiplinini ve üretkenliğini yıllardır aynı titizlikle sürdüren bir sanatçının hayat yolculuğunu kendisinden dinledik. Sahnenin ışıltısının arkasındaki emeği, sanatın dönüştürücü gücünü, yıllara yayılan istikrarın sırrını, 90’larda 3 milyon kaset satışı ile aşılamayan rekorunu ve aşkı konuştuk. Siz değerli okuyucularımıza da bu güzel sohbeti okumak kalıyor, keyifli bir hafta sonu olsun.
#Sponsorlu İçerikCoşkun Sabah: Mükemmel bir partnerim
Bazı isimler vardır; sadece şarkı söylemez, bir döneme eşlik eder. Bazı sanatçılar vardır; sadece sahneye çıkmaz, bir hafızaya dönüşür. Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de bu kez Türkiye’nin kalbine dokunmuş bir isimle bir araya geldik: Coşkun Sabah. Eserleriyle nesilleri buluşturan, müziğiyle duygulara tercüman olan, sahne disiplinini ve üretkenliğini yıllardır aynı titizlikle sürdüren bir sanatçının hayat yolculuğunu kendisinden dinledik. Sahnenin ışıltısının arkasındaki emeği, sanatın dönüştürücü gücünü, yıllara yayılan istikrarın sırrını, 90’larda 3 milyon kaset satışı ile aşılamayan rekorunu ve aşkı konuştuk. Siz değerli okuyucularımıza da bu güzel sohbeti okumak kalıyor, keyifli bir hafta sonu olsun.
#Coşkun Sabah
İstanbul'daki düğün salonlarında salı günü tatil uygulanacak
İstanbul'daki düğün ve davet salonları, kır düğünü mekanları ile söz ve isteme organizasyonlarının yapıldığı evlerde, çalışanların dinlenme hakkını korumak ve sektörde ortak bir standart oluşturmak amacıyla 1 Mart’tan itibaren salı günleri tatil uygulamasına geçilecek.
#İstanbul
‘Kiminle evlendiğin kadar kiminle boşandığın da çok önemli’
Yıllardır esprileriyle, filmleriyle izleyenleri kahkahaya boğuyor; “Farkındalığı, zekâsı yüksek olan her şaka bir şekilde kaliteli şaka oluyor. Zorlama olan her şey de biraz kalitesiz mizaha sebep oluyor” diyor. İbrahim Büyükak’la bu hafta vizyona giren ‘Mutluyuz mu?’ filmi için buluştuk. Onunla filmden yola çıkarak evlilikleri, aşkı, baba olmayı, mizahı ve renk körlüğünü konuştuk.
#İbrahim Büyükak