İdil Tatari

Venedik’te İki Gün

Sıcak, kalabalık, karmakarışık bir şehir Venedik… Ancak muazzam bir etkisi var insanın üzerinde! Daracık sokaklarında kaybolurken bir anda bambaşka bir diyarda hissediyorsunuz kendinizi! Turist kalabalığına, yerdeki çöplere, seyyar satıcılara rağmen büyülenmiş gibi karışıyorsunuz şehrin hareketine…

Rahat bırakın ünlüleri!

Çok sıkıldım! Senelerdir yaz aylarında her gazeteyi açtığımda ünlülerin bikinili fotoğraflarını görmekten gerçekten çok sıkıldım!

Dizikolizm!

Yeni bir diziye başladığınızda hiç durmadan arka arkaya 5-6 bölüm izliyor musunuz? 

Kendini plajda hissetmek isteyenler okusun!

Şu sıcak yaz günlerinde şüphesiz sosyal medyada en çok karşımıza çıkan fotoğraflar süslü püslü içecekler. 

Food Art - Yemek Sanatı

 “Yemek yapmak sanat mıdır?” sorusu yıllardır sanatçılar ve şefler arasında tartışılan bir konu. Aslında insanlığın başlangıcından beri yemek ve sanat arasında sıkı bir ilişkinin olduğunu biliyoruz.

Sahte paylaşımlardan sıkılanlar burada mı?

İşimi sosyal medya üzerinden gerçekleştirdiğim için sıkı bir sosyal medya takipçisiyim. Hal böyle olunca sosyal medyaya hiç karşı değilim, bilakis çok yararlı buluyor ve severek kullanıyorum.

Ray’in Şekerci Dükkanı

Biliyorsunuz köşemde ilham veren insanlara fırsat buldukça yer vermeye çalışıyorum. Yaşadıkları zorluklara rağmen hayata tutunan, gülümsemeyi unutmayan ve mutlu olmaya çalışan herkes çok kıymetli benim için…

Valar morghulis! Game of Thrones hayranları burada mı?

En sonunda büyük gün geldi çattı! Game of Thrones’un 7. sezonunun ilk bölümü Amerika'da bu akşam yayınlanacak. Hatırlarsanız 6. sezonun son bölümü tam 8.9 milyon izlenme alarak dünyanın en çok izlenen dizi bölümü olmuştu.

Aşık eden Tatlılar

“Daha 14 Şubat’a aylar var, nereden çıktı şimdi aşık eden tatlılar?” diyenleri duyar gibiyim. Haklısınız ancak bu yazıyı Adriana Lima - Metin Hara çiftinden ilham alarak yazıyorum. 

Pişmeyen tarifler

"Yaz bir türlü gelemedi", "havalar güzelleşemedi" derken, yaz bir geldi, pir geldi! Ortalık kavruluyor! En sevdiğim şey yemek yapmak olmasına rağmen, itiraf edeyim ben bile bu sıcaklarda mutfakta fazla vakit geçiremiyorum.

Domatesli tarifler

Hani bazı yemekler vardır, anlamları lezzetlerinden daha fazla olur… 

Her Yazlıkçının Mutlaka Bilmesi Gereken 5 Tarif!

Akşam oldu mu mangalı yakanlar, yoldan geçen konu komşuya seslenip sofraya oturtanlar,  saatler süren yemek faslının ardından sessiz sessiz şarkı mırıldananlar… Kısacası yazın ve yazlığın keyfini hakkıyla çıkartanlar için nefis tariflerim var bugün!

Çeşme çok güzel, gelsenize!

Malum bayramla birlikte yaz sezonu da açılmış oldu. Ben de bayramı fırsat bilip kendimi Çeşme’ye attım. Temmuz ayı boyunca yazlıkçılık oynayacak, işlere buradan yetişecek, yazılarımı buradan yazacağım. 

Dondurma Severler Buraya!

Sizi bilmem ama bence sadece kahvaltının değil; dondurmanın da mutlulukla bir ilgisi olmalı! 

Yemek Birleştirir!

Aynı sofrayı paylaşmak, iletişimi güçlendirir, bağ oluşturur ve insanları bir araya getirir! Her zaman söylerim; birbirinden en farklı insanlar bile güzel bir yemeğin ardından ortak noktada buluşabilir, anlaşabilir.

Pratik Sahur Tarifleri

Geçen hafta sizlere sahur tarifleri için söz vermiştim. Sahurda uzun süre tok tutacak, besleyici, ancak aynı zamanda da hafif gıdalar tüketmek çok önemli. Ben de bügün sizlerle sahur sofralarınız için mutlaka bilmeniz gereken üç farklı tarifimi paylaşacağım.

İftar Menülerine Devam!

Bugün sizlerle oldukça pratik ama bir o kadar da lezzetli bir iftar menüsü paylaşacağım. Haftaya da biraz sahur tarifleri paylaşalım mı, ne dersiniz?

Pidesiz Asla!

Ramazan ayının en güzel lezzetlerinden biridir kuşkusuz Ramazan Pidesi.... Kokusuyla insanı mest eder, sırf eski kaşarla buluştuğunda bile çoğu yemeğe on basar.

Hafif bir menü ve nefis bir tatlı!

Hiç değişmez bir kuralım var; eğer akşam yemeğinden sonra tatlı yiyeceksem, öncesini mümkün olduğunca hafif tutmaya çalışıyorum.

Hafif ve lezzetli bir iftar menüsü

Bugün sizlerle oldukça hafif ve lezzetli bir iftar menüsü paylaşacağım. Tariflerimi denerseniz, fotoğraflarını benimle paylaşmayı lütfen unutmayın! 

Hayatı BÜYÜK Yaşamak

Dün akşam Akatlar Kültür Merkezinde, Zeynep Oral için düzenlenen Ustalara Saygı gecesindeydim. Fazıl Say’ın müthiş performansıyla başlayan gece; Gülriz Sururi, Ali Poyrazoğlu, Ali Sirmen gibi çok değerli isimlerin konuşmalarıyla devam etti. Gecede Zeynep Hanım’ın fotoğraf arşivi karıştırıldı, çok kıymetli anılar paylaşıldı.

Ramazan Menüleri

Ramazan ayı boyunca her hafta sonu sizlerle youtube kanalımda da paylaştığım pratik, lezzetli, masanıza yakışacağını düşündüğüm tariflerimi paylaşacağım. 

30’dan sonra her şey yasak mı?

Üniversiteden mezun olduğum gün çok yakın bir arkadaşımın babası bize; “30 yaşına kadar bütün U dönüşler serbest! Mutlu olacağınızı düşündüğünüz bir hayat kurana kadar bol bol deneyin, ancak 30 yaşına geldiğinizde hayatınızı mutlaka oturtun!” demişti. 

Hayat kötü yemek yemek için çok kısa

Hepimizin ortak noktada birleştiği bir konu var ise, o da şüphesiz yemek. Gittiğim restoranlarda, evime gelen arkadaşlarımda hep aynı anı yakalıyorum; o ilk lokmanın ardından gelen mutluluk ve rahatlamayı!

 Her kışın sonu bahar!

Sonunda bahar geldi! Kuşkusuz İstanbul’un en güzel olduğu mevsim bahar. Mis gibi deniz kokusu, yeni açan rengarenk çiçekler, havaların ısınmasıyla rahatlayan, yüzü gülen insanlar, parkları dolduran cıvıl cıvıl çocuklar...

Ronaldo söyleşisi

REAL Madrid’li ünlü futbolcu Cristiano Ronaldo ile yapılan söyleşi, Kelebek’te “Türkler çok fanatik” başlığıyla yayınlandı. “Türk Telekom reklamı için İspanya’da ikinci kez kamera karşısına geçen Ronaldo’nun, Gökhan Kimsesizcan’ın sorularını yanıtladığı” belirtiliyordu.

Ben çalışan bir annenin çocuğuyum

Biz her sabah okula giderken, annem ve babam da işe giderdi. Eve işten ilk gelen yemeği hazırlar, sofrayı kurardı.

Kahvaltı severlere nefis tarifler

“Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı”  demiş Cemal Süreya. Mutlaka duymuşsunuzdur ya da en azından instagram’da paylaşılan kahvaltı fotoğraflarının altında okumuşsunuzdur. Kahvaltı ruhunu ne güzel yansıtmış değil mi ünlü şair?