GeriÇorba Tarifleri Urfa lebenisi tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Urfa lebenisi tarifi

Urfa lebenisi tarifi
Abone Olgoogle-news

Şanlıurfa'ya özgü nefis bir çorba tarifi ile karşınızdayız! Urfa lebenisi... Serinletici bir çorba olan Urfa lebenisi, sindirime de yardımcı oluyor. Soğuk olarak servis edilen lebeni, yoğurt, dövme, nohut ve tuz ile hazırlanıyor. Yöresel lezzetleri sevenler bu lezzeti kaçırmasın. İşte tarifi... Şimdiden afiyet olsun...

  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 60+ dk

Yapımı için malzemeler

  • 100 gram nohut
  • 500 gram dövme (aşurelik buğday)
  • 2 kilogram yoğurt
  • Tuz

Urfa lebenisi tarifi Nasıl yapılır?

Nohut ve dövmeyi bir gece önceden yumuşaması için ıslatın.

Tencereyi ocağa alıp nohut ve dövmeyi ekleyin.

Üzerine su ilave edip pişirin.

Bir kaseye yoğurt ekleyip çırpın ve üzerine tuz ekleyin.

Daha sonra nohut ve dövme pişip suyunu biraz çekince üzerine yoğurdu ekleyin.

Kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Çorbanız hazır olduktan sonra kaselere bölüştürüp soğutun.

Soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Buğday Aşı Çorbası | Mucize Lezzetler