GeriTatlı Tarifleri Pekmezli incir tatlısı tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Pekmezli incir tatlısı tarifi

Pekmezli incir tatlısı tarifi
Abone Olgoogle-news

İncir en güzel en besleyici meyvelerden. Tek başına zaten çok lezzetli ama tatlılara da çok yakışıyor. Şef Rüzgar Sünbül, güzel bir pekmezli incir tatlısı tarifi hazırladı. Üzerinde kaymak ya da kremayla çok nefis olan pekmezli incir tatlısını mutlaka deneyin. Afiyet olsun...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 16 adet kuru incir
  • 1,5 su bardağı ikiye kırılmış ceviz
  • Yarım su bardağı pekmez (mümkünse keçiboynuzu pekmezi)
  • 5 su bardağı su

Servis için:

  • Kaymak ya da 1 çay bardağı soğuk sütle çırpılmış krem şanti

Pekmezli incir tatlısı tarifi Nasıl yapılır?

Tencereye su, pekmez ve şekeri ilave edin.

İyice karıştırın ve kaynamaya bırakın.

Kaynayan pekmezli şerbetin içerisine incirleri ekleyin.

15-20 dakika orta ateşte pekmezli şerbet ile haşlansın incirlerin şiştiğini göreceksiniz incirler şişince ocağın altını kapatarak soğumaya bırakın.

Soğuyan incirlerden sağlam olanları çıkarıp bir tabağa alın.

Parçalananları da telaşlanmayın pekmezli şerbet birlikte ceviz de ilave ederek el blender'ı ile çekin.

Püre kıvamına gelince incirlerin arka kısmından şanti torbası ile kıvamlı olan püreyi doldurun.

Tabağa dizdiğiniz incirlerin üzerine pekmez gezdirin.

Dilerseniz kaymak ile servis edebilirsiniz. İsteğe göre krem şanti de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun...

Bademli İncirli Sağlık Küpleri | Mucize Lezzetler