Çıkış Yap
Lokma tarifiLokma tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Lokma tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Ege Bölgesi’nde hemen her ilde sokaklarda hayır olarak lokma dağıtılır. Şimdilerde çoğu ile yayılmış olan bu lezzeti evde de kolayca yapabilirsiniz. İster şerbetli, ister şerbetsiz olarak tüketebileceğiniz lokma nasıl yapılır? Özellikle Muğla ile özdeşleşen bu lezzeti çok az malzemeyle yapmak mümkün. İçine muhallebi ve çikolata sos ile de yeni versiyonuyla çok sevilen lokmanın klasikleşmiş haline herkes bayılacak. Çok lezzetli lokmalar yapmanız için işte size tarifi…
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Maya
- Tuz
- Su
Kızartmak için:
- 3 su bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır
- Hamurun HazırlanmasıUn, yumurta, yoğurt, maya, ılık su ve tuzla akışkan bir kıvam elde edene kadar hamur yoğurun.
- Mayalanma SüreciHazırladığınız hamuru örtün ve mayalanmaya bırakın, kabarıncaya kadar bekleyin.
- Yağda KızartmaKabaran hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kızdırdığınız yağa atın, altın rengini alana kadar kızartın.
- Kızartma TekniğiHamurun yapışmaması için ara sıra kaşığı şekerli suya batırarak kızartma işlemine devam edin.
- Sunum ve TatlandırmaKızartılan hamurları servis yaparken üzerine tercihinize göre şeker, bal veya tarçın serperek sunum yapabilirsiniz.
- Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ1222 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ103 g
PROTEİN18 g
KARBONHİDRAT57 g
