Çıkış Yap
Ispanaklı kiş tarifiIspanaklı kiş tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Ispanaklı kiş tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Ispanak yeşil yapraklı sebzelerin en güzeli ve en besleyicisi desek yanlış olmaz herhalde. Yemekten böreğe, salatadan çorbaya her yemeğe başarıyla uyum sağlayan ıspanakla biz bugün nefis bir ıspanaklı kiş yaptık. Tereyağında soteleyip kremayla lezzetlendirdiğimiz ıspanaklarla dolu bu kişin lezzetine doyamayacaksınız.
Servis:6+ Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam tuz
- Yarım su bardağı su
İç harcı için:
- 1 demet ıspanak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 kutu krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 4 dilim hellim peyniri
Süslemek için:
- Kaşar peyniri
Nasıl Yapılır
- **Kiş Hazırlığı**Unu geniş bir kaba eleyin ve diğer malzemeleri ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
- **Ispanaklı Harcın Hazırlanışı**Ispanakları yıkayıp doğrayın. Tavada tereyağını eritip ıspanakları kavurun. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin, karıştırın ve soğuması için kenara alın. Soğuyan ıspanaklara kremayı ve yumurtayı ekleyin.
- **Kişin Pişirilmesi**Fırını 170 dereceye ayarlayın. Kiş hamurunu kalıba yerleştirin ve tabanına çatalla delikler açın. Ispanaklı harcı hamurun üzerine dökün. Hellimi küp küp doğrayıp ıspanakların üzerine serpiştirin. Kalıbı fırına verin ve 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar serpin. Yeniden fırına verip 5-10 dakika daha pişirin.
- **Sonuç ve Servis**Kişiniz hazır! Afiyet olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ303 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ16 g
PROTEİN10 g
KARBONHİDRAT30 g
