Ekmekte tarhana çorbası

Nasıl Yapılır

1. Toz Tarhana Hazırlığı
   Toz tarhanayı 1 su bardağı suya ekleyin ve en az 1 saat bekleyin. Tamamen eriyene kadar karıştırın.
2. Çorba Hazırlığı
   Bir tencereye yağ ve salçayı koyun, hafifçe karıştırın. 4 su bardağı su ve tuzu ekleyerek bir taşım kaynatın. Ardından ezilmiş tarhanayı ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
3. Pişirme
   Çorba koyulaşana kadar karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha devam edin.
4. Sunum
   Yuvarlak köy ekmeğinin üst kısmını kesip içindeki ekmekleri çıkarın. Hazırladığınız çorbayı ekmeğin içine dökün ve üzerine nane serpip servis yapın.
5. Afiyet Olsun! 🍲