Bat tarifi

Mercimekleri derin bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın.

Altını kapattığınız mercimeklere ince bulguru ilave edip karıştırın.

Salçayı soğuk suyla açıp mercimeklere ekleyin.

Kuru soğanı ve yeşillikleri ince ince doğrayın ve onları da diğer malzemelere ilave edin.

Limon suyu, nar ekşisi, tuz ve kırmızı biberi de ekleyin.

Biraz daha soğuk su ilave ettikten sonra karıştırın ve servis edin.