Selin Irmak KAÇMAZ
Erdal Fernergiz
Salim Uzun
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Aside (pekmez tatlısı) tarifi
Aside pekmezle yapılan çok kolay ve besleyici bir tatlıdır. Sıcak ya da soğuk tüketilebilen bu tatlıyı kahvaltılık olarak da tüketebilirsiniz. Dövülmüş ceviz ya da fındık eklendiğinde lezzeti daha da artan bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.
- 2 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 çay bardağı pekmez
- 2 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 fiske tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Arzuya göre dövülmüş fındık ya da ceviz
Aside (pekmez tatlısı) tarifi Nasıl yapılır?
Un, su ve pekmezi tencereye alıp tel karıştırıcıyla kaynayana kadar karıştırın.
Kıvam alınca içine 1 fiske tuz ekleyin.
2 adet cam kasenin içini soğuk suyla ıslatıp tatlıları bölüştürün.
Tereyağını tavada kızdırıp köpürtün ve tatlıların üzerine gezdirin.
Son olarak dövülmüş ceviz ya da fındık serpin. Aside hazır!