Açık Büfe

Keyifli bayram sofraları sağlığınızı bozmasın

Bir aylık oruç ibadetinin sonuna yaklaştık. Üç gün sonra sevdiklerimizle birlikte zengin bayram sofralarında bir araya gelip, hoş sohbetler edeceğiz.

Alsancak Team Series için geri sayım başladı

23-24 Mart 2024 tarihleri arasında Kuşadası Atlantique Holiday Club’de düzenlenecek ALSANCAK TEAM SERIES, yarışmacıların iki gün boyunca çeşitli antrenmanlar ile fitness seviyelerinin test edildiği bir Fonksiyonel Fitness takım yarışması organizasyonudur.

Alsancak Team Series için geri sayım başladı

23-24 Mart 2024 tarihleri arasında Kuşadası Atlantique Holiday Club’de düzenlenecek ALSANCAK TEAM SERIES, yarışmacıların iki gün boyunca çeşitli antrenmanlar ile fitness seviyelerinin test edildiği bir Fonksiyonel Fitness takım yarışması organizasyonudur.

Taksim'de iftar yapabileceğiniz 9 restoran

Arkadaşlarınızla birlikte Taksim bölgesinde iftar yapmak isterseniz, Zomato tarafından hazırlanan ve Taksim’in en popüler mekanlarının iftar menülerini içeren listemize bakmadan geçmeyin.

Sahurda dışarıda nerede yiyelim?

Ramazan ayı gelince pek çok restoran iftar menüleri hazırlıyor ve seçenekler de bir hayli fazla oluyor. Peki, sahur vakti dışarıda iyi yemek yemek isteyenler hangi adresleri gidebilir? Jürimize sorduk.

İstanbul’da iftar tarifesi

İlk iftarlar yapıldı. Oteller, restoranlar ve lokantaların iftar mönülerine bakıldığında oldukça geniş bir fiyat makası olduğu görülüyor. Hürriyet bu makasın her iki ucunu da araştırdı. Geçen yıla göre iftar mönüsü fiyatları yüzde 100 ila 150 arasında artmış durumda. En uygun iftar yemeğini 249 TL’ye veren lokanta da var, kişi başı 4 bin TL’yi aşan fiks mönüsü olan Boğaz manzaralı restoran da...

Balkanlarda Türk Edebiyatı Tarihi

Prof. Dr. Mustafa İsen ile Prof. Dr. Tuba Durmuş’un hazırladığı ‘Balkanlarda Türk Edebiyatı Tarihi - Başlangıcından Günümüze Kadar’ kitabı bu konuda örnekler ve ayrıntılı bilgi veriyor.

Şehirden ‘caz’ sesleri yükseliyor

Bir süredir caz müzik yapan mekânlar ilgimi çekiyor çünkü klasiği, yenisi, kahvaltılısı derken bir anda hemen her yerden ‘caz’ ezgileri yükselmeye başladı. Ben de sevdiğim 6 mekânı yazdım...

Bursa’da bir ilk

Geçen hafta yazdığım Avusturya’nın masalsı köylerinden Maria Wörth’teki sağlıklı yaşam merkezi VİVAMAYR’da geçirdiğim, kendime bedensel ve ruhsal sağlığıma daha fazla dikkat sözüyle döndüğüm haftanın ardından Swissôtel Bursa’ya gitmem hoş bir tesadüf oldu.

Menüler yenileniyor

20’nci yılını kutlayan Lucca kadrosuna gastronomi direktörü ve yönetici şef olarak Ralph Sason’u kattı. Etiler’in Efendy’si ve Anadolu Yakası’nın ikonik mekânı Lacivert de yenilenen menüleriyle müdavimlerini ağırlıyor.

İstanbul rehberi

Dedikodudan, fenomen hayatların-dan, dizi olayların-dan uzak bir köşe yazısı yazayım bugün size dedim.

Yılbaşı sofrasının maliyeti ne kadar

Yılbaşına artık 3 gün var.

Didim’in eşsiz bir koyunda unutulmaz deneyimlere kapı aralayın

Didim’in doğa harikası Delice Yarımadası’nda göz alıcı plajlar, gurme lezzetler, konforlu odalar ve sayısız aktivite arasında geçecek keyifli bir tatil sizi bekliyor. Anda Barut Collection ailenizle bir arada olabileceğiniz alanların yanı sıra sevdiğinizle huzuru yaşayacağınız yetişkin alanlarıyla herkese hitap ediyor, her tatil hayalini gerçeğe dönüştürüyor. Büyülü bir atmosferde mutlu tatil anıları biriktireceğiniz bir deneyime hazırlanın, Ultra Her Şey Dahil hizmet veren Anda Barut Collection ile tanışın!

Yiyeceklerde küf görünce ne yapmalı? Hangisini atmalı, hangisinin küfünü alıp kalanını tüketmeli? | 10 SORUDA KÜF REHBERİ

Kapağını açtığınızda yeşil bir tabakayla karşılaştığınız salçanızı, turşunuzu, reçelinizi ya da buzdolabının arka taraflarında unuttuğunuz küflü sebze ve meyvelerinizi atıyor musunuz yoksa küflü kısmını temizleyip geri kalanını tüketiyor musunuz? Çoğumuz bu ikilemde kalıyor ve ikinciyi seçiyoruz ama uzmanlar küflü yiyeceklerin tüketimi konusunda uyarıyor. Zira bazı gıdalardaki küfler karaciğer kanserini bile tetikleyebiliyor. İşte 10 soruda küf rehberi...

Akupunktur ve zayıflama

Tamamlayıcı tıp alanının önemli silahlarından biri olan akupunktur, birçok hastalıkta destek tedavi olarak kullanılmasının yanı sıra zayıflama konusunda da etkili sonuçlar vermektedir.

Hafta sonu tavsiyeleri

.

Kırklareli'nde selde 6 kişi hayatını kaybetmişti! Ölüm bungalovlarının sahibi yakalandı

Kırklareli’nin Demirköy ilçesine bağlı İğneada beldesinde sele kapılarak yıkılan ve 6 kişinin hayatını kaybettiği işletmenin sahibi Bülent B. Edirne'de yakalanarak gözaltına alındı.

Kırklareli’nde bungalov evler 6 kişiye mezar oldu! Sosyal medya tanıtımları ortaya çıktı

Kırklareli’nde selde kayıp olarak aranan Ahmet Baki Şimşek'in cansız bedenine ulaşıldı. Tatil amaçlı vatandaşların gelip kaldığı bungalov evlerin sürüklenmesi sonucu yaşamını yitirenlerin sayısı böylece altıya yükselmiş oldu. Bungalov evlerin sahibinin, 'Doğada uyanmak, doğaya uyanmak', 'Oksijeni bol, stresi az' adı altında sosyal medya hesapları üzerinden paylaşım yaptığı belirlendi.

Yaz sonu sakinliği, sığ ve sıcak deniziyle güvenli iki adres

Gizem ve minik seyyah Lorin’in bu ay rotası Kuzey Ege’nin gözdesi Ayvalık ve ardından bir klasik olan Erdek... Ayvalık’ta çocuklarla birlikte yapacak çok şey yokmuş gibi görünse de sığ ve bu mevsimde sıcak olan denizi, rengârenk ara sokakları huzur dolu bir tatil vaat ediyor. Erdek ise İstanbul’a yakınlığı, Marmara’nın en güzel denizi, koruduğu 90’lar ruhu ve bütçe dostu olmasıyla cazibe noktası...

Şezlong diyeti

.

Serpme kahvaltı değil serpme israf

Küresel ısınma, su azlığı, kuraklık... Üstüne bir de ekonomik sıkıntıları ekleyin... Biliminsanları önümüzdeki yıllarda ciddi bir gıda krizi bekliyor. Hazırlıklı olmamız şart. Bunun bir ayağında da israfı önlemek var. Ama gelin görün ki anneannelerimizin pilavı son tanesine kadar yedirttiği, tabaktaki yemeğin suyunu ekmek ile sıyırdığımız o eski günler çoktan geride kaldı. Her yıl yaklaşık 1 milyar liralık gıda israf ediyoruz. Her 10 tabaktan 4’ü çöpe gidiyor. Buna dur demek için de Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneğine bağlı bazı restoranlar Başkan Ramazan Bingöl öncülüğünde harekete geçti. “Serpme” değil “seçme” kahvaltı, “açık” değil “kapalı” büfe hareketi başlattılar.

‘Deli Mehmet’in ve maviyle aşk yaşayanların diyarı

Gözlerden uzak küçük bir balıkçı kasabasıyken bugün Türkiye’nin en popüler tatil duraklarından biri Akyaka. Bu güzel kasaba önce kitesurf tutkunlarının dikkatini çekti. Ağaçların yapraklarını uçuran, halk arasında ‘Deli Mehmet’ adıyla bilinen rüzgârı ve dünyanın çok az yerinde görebileceğiniz pırıl pırıl plajları günden güne ünleniyor. Güneye inmişken cazibesi kendinden büyük Akyaka’ya bir selam vermek isteyenlere rehber hazırladık.

7 yaz yanlışı

HAVALAR çok sıcak ve özellikle bugünlerde uzak durmamız gereken bazı ortak “yaz yanlışları”mız var.

Türk rivierasından notlar

Biz sıradan insanlar Bodrum, Çeşme, Ayvalık, Kaş için pahalı diyoruz ya... Batılı zenginlerin, Rus oligarkların, Arap şeyhlerinin buralara döktüğü paralarla kıyaslandığında denizde kum tanesi gibi kalıyor.

Uzun bir aradan sonra Kaş

2000’li yılların başı olmalı, arkadaşlarımızla çocuklu aile tatillerinden biri sırasında İstanbul’dan çıkarak zorlu ve uzun bir yolculuktan sonra Antalya üzerinden Kaş’a gelmiştik. Kaş dendiğinde hâlâ o ilk seyahatimizi, virajlı dar yollarda kıvrıla, kıvrıla giderken araba tutmuş bitap halimi ve vardığımızda ‘oh nihayet’ dediğimi hatırlarım...

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Polat Piyalepaşa Çarşı, okulların kapanışını bir gastronomi etkinliğiyle kutluyor. Chalet Garden’da artık her pazar brunch var... Everest Yayınları’nın ‘Aş Kitaplığı’ serisi, Frankie’nin yeni açılan terası ve çikolata markası GODIVA’nın bayram koleksiyonlarıyla yeme-içme dünyasından son haberler burada.

Geç kahvaltı gibisi var mı?

Sürekli aynı sunumları görmekten sıkıldınız mı? Gözünüz kalabalık serpme kahvaltılar ve açık büfeler yerine özgün ve farklı birkaç seçenek bulabileceğiniz ayrıcalıklı bir menü, özel bir tat arıyorsa İstanbul’un iki yakasından önerilerim var.

AK Parti 28. Dönem İstanbul Milletvekilleri mazbatalarını aldı

14 Mayıs'ta yapılan 28. dönem Milletvekili Genel Seçimlerinde İstanbul'dan seçilen AK Parti milletvekillerinden 33'ü mazbatalarını aldı.