GeriÇorba Tarifleri Yoğurtlu mısır çorbası tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Hürriyet Twitter
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Yoğurtlu mısır çorbası tarifi

Yoğurtlu mısır çorbası tarifi

Mısır özellikle Karadeniz bölgemizde çorbalarda çok sık kullanılan bir malzeme. Çorbalarda genelde tane mısır yerine kırık mısır kullanılıyor. Yoğurtlu mısır çorbası da kırık mısırla yapılan çok pratik ve lezzetli bir çorba. Bu çorbayı siz de denemek isterseniz tarifimiz aşağıda. Kolay gelsin…

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • Yarım bardağı kırık mısır
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Sıvı yağ

Yoğurtlu mısır çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Mısırları bol suda haşlayın.

Bu esnada yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.

Mısırın haşlama suyuyla ılıştırdığınız terbiyeyi çorbanıza ekleyin ve karıştırın.

Kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişirin.

Tuzu da ilave edin bir-iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Sıcak servis edin. Afiyet olsun…