GeriBörek Tarifleri Yeşil mercimek yemeğinden börek tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Yeşil mercimek yemeğinden börek tarifi

Yeşil mercimek yemeğinden börek tarifi
Abone Olgoogle-news

Yeşil mercimek sofralarımızda baş tacı etmemiz gereken bakliyatlardan. İçeriğindeki protein, demir, magnezyum ve birçok vitamin sayesinde tam bir şifa deposu olan mercimek yemeklerde kullanılabileceği şahane de börek harcı oluyor. Biz bu tarifimizde yeşil mercimek yemeğini kullanıp çok pratik bir börek yaptık. Tek yapmanız gereken yemeğin suyunu süzüp mercimeklerini almak. İşte tarifimiz…

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 60+ dk

Yapımı için malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı su
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • Yeşil mercimek yemeği

Yeşil mercimek yemeğinden börek tarifi Nasıl yapılır?

Mercimeklerin suyunu süzün ve kenara alın.

Su ve zeytinyağını bir kasede karıştırın.

Yufkayı düz bir zemine yayıp üzerine yağlı sulu karışımdan serpin.

İkinci yufkayı da üzerine serin.

Yufkaları 8 eşit parçaya bölün.

Üçgen şeklindeki parçaların geniş kısmına mercimeklerden bir kaşık kadar koyup güzelce sarın.

Sardığınız börekleri tepsiye yerleştirip üstlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.

Dilerseniz susam da serpebilirsiniz.

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra böreklerinizi fırına verin.

40 dakika kadar pişirdiğiniz böreği ayranla servis edin. Afiyet olsun…

Birkaç dakika içinde hazır: Şipşak tava böreği