Üç iki bir poğaça tarifi

Nasıl Yapılır

1. Hamurun Hazırlanması
   Yoğurt, sıvı yağ ve kabartma tozunu bir kapta güzelce karıştırın. Yavaşça un ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakın.
2. İç Harcın Hazırlanması
   Maydanozları ince ince kıyın ve beyaz peynirle karıştırarak iç harcı hazırlayın.
3. Poğaçaların Şekillendirilmesi
   Dinlenen hamuru avuç içi büyüklüğünde parçalara ayırın. Her parçanın içine hazırladığınız peynirli iç harçtan koyarak yuvarlayın ve iç harcı kapatın. Poğaçaları galeta ununa bulayın.
4. Pişirme
   Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
5. Afiyet Olsun! 🍪