Tavuklu krep tarifi

Nasıl Yapılır

1. Tavuk ve Mantar Hazırlığı
   Tavukları ve mantarları kuşbaşı doğrayın. Bir tavaya tereyağı ekleyip kızdırın. Kuşbaşı doğranmış tavukları tavaya alın ve beyazlayana kadar kavurun. Ardından mantarları ekleyerek tavuklar iyice pişene kadar soteleyin. Son olarak içine kremayı ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirerek ateşten alın.
2. Krep Hazırlığı ve Pişirme
   Krep malzemelerini derin bir kapta iyice çırpın. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın. Hazırladığınız krep hamurunu önlü arkalı pişirin.
3. Tavuklu Krep Rulolarının Montajı ve Pişirilmesi
   Her bir krepin ortasına tavuklu harçtan koyarak rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız krep rulolarını cam bir tepsiye yerleştirin ve üzerlerine 1'er dilim kaşar peyniri koyun. 180 derece fırında peynirler eriyene kadar fırınlayın.
4. Servis
   Biberleri ve havuçları ince dilimler halinde kesip hazırladığınız tavuklu krep rulolarının üzerine serperek servis yapın.