Çıkış YapLübnan salatası tarifi
Domates, maydanoz, nane ve ince bulgurun mükemmel bir uyumu olan Lübnan salatası, dünya mutfağındaki en lezzetli salatalarından. Bulgur yerine kuskus da tercih edebileceğiniz bu salatayı meze olarak da sunabilirsiniz. Diyet yapanlar için de nefis bir alternatif. Peki, Lübnan salatası nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve yapılışı... Şimdiden afiyet olsun...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 3 adet domates
- 6 dal taze soğan
- 1 demet taze nane
- 2 demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon
- Tuz
Nasıl Yapılır
- Bulgur HazırlığıBulguru yıkayın ve cam bir kaba alın. Sıcak su ile ıslattıktan sonra kabın ağzını kapatın. Bulgurların şişmesi için 15 dakika kadar bekletin.
- Malzemelerin HazırlanmasıMaydanoz, taze soğan ve naneyi ince ince kıyın. Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Hazırladığınız tüm malzemeleri derin bir salata kasesinin içine alın.
- Salatanın HazırlanmasıBulgur hazır hale gelince salata malzemeleriyle karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu bir kapta güzelce karıştırıp salata kasesine dökün.
- Servis ve Sunumİyice karıştırdığınız salatayı servis tabağına alıp hemen servis edin.
- Sonuç Afiyet Olsun! 🥗
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ183 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ11 g
PROTEİN4 g
KARBONHİDRAT21 g
