Gazpacho çorbası tarifi

Gazpacho çorbası tarifi

5
Değerlendir

İspanyol mutfağından farklı ve lezzetli mi lezzetli bir çorba tarifi...

Gazpacho çorbası tarifiGazpacho çorbası tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 5 adet orta boy domates
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 3 diş sarımsak
  • 4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
  • 6 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır
  1. Sebzelerin Hazırlanması:
    İri doğranmış sebzeleri, sarmısak ve bayat ekmek içini mutfak robotuna aktarın ve 2-3 dakika boyunca çekin.
  2. Çorbanın Hazırlanması:
    Hazırlanan sebze ve ekmek karışımını bir çorba tenceresine boşaltın. Üzerine su, tuz, karabiber ve sirkeyi ekleyerek iyice karıştırın.
  3. Lezzet Katkıları:
    1 çay bardağı su ile ezilmiş salçayı ve zeytinyağını ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştırın.
  4. Sunum:
    Çorbanın üzerini ince kıyılmış maydanoz ve kruton ekmekle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
  5. Afiyet Olsun! 🥣
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ521 kcal
ŞEKER11 g
YAĞ17 g
PROTEİN14 g
KARBONHİDRAT78 g